Shop-Symbole – Erklärung der verschiedenen Icons

Die Mehrzahl der Produkte in unserem Online-Shop verfügt über verschiedene Symbole, die Ihnen wichtige Eigenheiten auf einen Blick näher bringen. Diese Symbole (auch Icons genannt) kehren ständig wieder und sind allesamt in einem einheitlichem Stil gehalten um die optimale Orientierung zu gewährleisten.

Direkt nach dem Beschreibungstext eines Produkts finden Sie die Symbole nebeneinander aufgereiht. Fahren Sie mit der Maus über ein Symbol so erscheint ein schwebendes Fenster mit Kurzinformationen. Viele Symbole führen Sie via Mausklick zu unserer Hauszeitung, wo eine detaillierte Erklärung bereit steht.

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Die Erklärung der einzelnen Symbole
Nachfolgend finden Sie die wichtigsten Symbole aufgelistet und mit einer Beschreibung sowie einem Link zu weiterführenden Themen versehen. Bitte beachten Sie, dass die Symbole ständig erweitert und ausgebaut werden und diese Liste somit nicht vollständig ist. Dem aufmerksamen Leser wird ebenfalls auffallen, dass eine enge Verknüpfung zwischen den Themen unserer Hauszeitung sowie den Symbolen besteht.

Consiglio
Produkte mit diesem Zeichen werden von Gerardo persönlich empfohlen.Gilt für Spitzenjahrgänge sowie Artikel mit gutem Preis-/Leistungsverhältnis. Mehr…
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Vinis-Extremis
Ein Prädikat für besondere, unter extremen Arbeitsaufwand entstandene Weine. Produkte die ausschliesslich von Hand hergestellt, in limitierter Auflage produziert und in extremen Lagen angebaut wurden. Mehr…
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Chipsfree
Man kann sich nicht mehr sicher sein, ob der Wein im Holzfass gewesen ist oder durch Holzspäne und Holzchips aromatisiert wurde. Wir setzen ein Zeichen: Mit dieser Plakette gekennzeichnete Weine wurden in echten Fässern ausgebaut. Mehr…
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Barriquefaß
Diese Weine wurden über viele Monate hinweg in Barrique-Fässern ausgebaut, sie erhalten dadurch ihre charakteristische Note. Das Symbol soll Kunden dabei helfen den richtigen Wein leichter ausfindig zu machen, da der Ausbau in Barrique den Wein stark durch Röstaromen beeinflusst. Mehr…
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Grosses Holzfaß
Diese Weine wurden über Monate hinweg in grossen Holzfässern ausgebaut. Wir unterscheiden zwischen Barrique- und Holzfassausbau deshalb, da grosse Holfzässer weniger prägend für den Wein sind. Mehr… (in Kürze)
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Biologisches Produkt
Dieses Produkt wurde von einer offiziell anerkannten Öko-Kontrollstelle zertifiziert und entspricht in jeglicher Hinsicht den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Wir fassen mit diesem EU-Symbol auch alle anderen anerkannten Gremien zusammen, der Übersichtlichkeit wegen. Mehr…
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Geschützte Herkunftsbezeichnung
Dieses EU-Siegel des italienischen Staates garantiert die Herkunft einer Ware aus einem ganz bestimmten Anbau- oder Verarbeitungsgebiet. So darf z.B. nur echter Parmaschinken stammend aus der Provinz nordwestlich von Bologna dieses Siegel tragen.
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Franciacorta
Die DOC für Schaumweine aus dem noch jungen Weinbaugebiet in der Lombardei. Diese Schaumweine, im Stil ähnlich der französischen Art, reifen monate- oder gar jahrelang in der Flasche auf der Hefe, bevor sie auf den Markt kommen. Mehr… (in Kürze)
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Flaschenvergärung
Bezeichnung für italienischen Spumante (Sekt) der auf der Flasche vergoren wurde. Dies grenzt das Produkt klar von den Schaumweinen ab, die im Grosstank vergoren wurden. Mehr… (in Kürze)
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Zerbrechlich
Ein Gewisser Anteil an Bruch ist bei dieser Backware, bedingt durch den Transport nicht auszuschließen.
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Knapp Trocken
Eine ausgemalte Honigwabe: Dieser Wein verfügt über einen etwas erhöhten Restzucker Gehalt und weist deshalb eine leicht liebliche Note auf.
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Halbtrocken
Zwei ausgemalte Honigwaben: Dieser Wein ist aufgrund des höheren Restzuckers als halbtrocken eingestuft und weist eindeutig liebliche Noten auf.
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Süßwein
Drei ausgemalte Honigwaben: Dieser Wein verfügt über einen sehr hohen Gehalt an Restzucker und ist somit eindeutig als süsser Dessertwein einzustufen.
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Faßreife
Aceto Balsamico di Modena reift viele Jahre im Faß, was sich auf Qualität, Geschmack und den Preis auswirkt. Wir haben die wichtigsten Reifezeiten dargestellt.

• Erfahren Sie mehr, in unserem Online-Shop Handbuch.