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Category Archives: Worldwine
Gefälschter Wein vom Discounter
“Die Discounter-Kette Aldi-Süd bestraft nach einem Bericht des Magazins «Focus» die «Süddeutsche Zeitung» (SZ) wegen kritischer Berichterstattung mit einem Anzeigen-Boykott. Aldi habe alle geplanten Annoncenaufträge im Verbreitungsraum Bayern gekündigt, schreibt «Focus». Der «SZ» seien dadurch Einnahmen im Gesamtwert von 1,5 Millionen Euro entgangen. Grund der Kündigung sei ein Beitrag im Bayernteil der Zeitung gewesen, so «Focus» weiter: Er sei am gleichen Tag | Zum Beitrag...
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Weinbau in Europa – Bürokratie und Wahnsinn (Teil 2 von 2)
Wir haben uns in Europa “bequem” eingerichtet, im Stil der Insel der Glückseeligen. Wir wissen wo es lang geht, zumindest wollten es uns so die Landwirstchafts-Bürokraten der EU-Administration über die Jahrzehnte glauben machen. Auf der Landebahn der Wirklichkeit schlagen wir knallhart auf, nachdem vorher schon weite Bereiche von Ackerbau und Viehzucht an die Wand gefahren wurden. Bauern werden erst zu Landschaftspflegern gemacht, und im Anschluß daran genötigt sich ihr | Zum Beitrag...
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Weinbau in Europa – Bürokratie und Wahnsinn (Teil 1 von 2)
Wir haben uns in Europa “bequem” eingerichtet, im Stil der Insel der Glückseeligen. Wir wissen wo es lang geht, zumindest wollten es uns so die Landwirstchafts-Bürokraten der EU-Administration über die Jahrzehnte glauben machen. Auf der Landebahn der Wirklichkeit schlagen wir knallhart auf, nachdem vorher schon weite Bereiche von Ackerbau und Viehzucht an die Wand gefahren wurden. Bauern werden dann zu Landschaftspflegern gemacht, im Anschluß daran sind sie befähigt sich ihr eigenes Grab zu schaufeln. Continue reading
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Schöne neue Weinwelt
“Food Design statt Vinifikation. Die Entwicklung, die sich bei anderen Getränken wie Fruchtsaft und Bier schon vor vielen Jahren vollzog, hat den Wein erreicht. Aber, wo ist das Problem? Wen stört es wenn der Wein billiger wird und besser schmeckt? Was soll Maschinenstürmerpolemik im 21. Jahrhundert?” – Reinhard Löwenstein (vom Öchsle zum Terroir) Continue reading
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