Frisch von der Insel:
Sardisches Fladenbrot 'Pane Carasau'
'Dieses sardische Fladenbrot kommt in geschichteten Vierteln, in einer Box verpackt um unnötigen Bruch zu vermeiden. Es ist angenehm gesalzen und passt als Knabberei zu jeder Gelegenheit. Ganz gleich, ob als Alternative zu Brot, Grissini, oder als Begleiter zur Brotzeit. Auf Sardinien werden...'
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Neu im Weindepot:
Meraner Vernatsch 'St. Valentin' - DOC 2009
'Die Rebgärten des 'St. Valentin' befinden sich in Meran, Obermais. Nach der Lese Anfang Oktober und der Vergärung lagert dieser Vernatsch für 5 Monate in großen Eichenholzfässern. Die Farbe ist leuchtend rubinrot, im Duft weckt dieser Wein Assoziationen an Burgundertropfen, roten...'
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Wieder lieferbar:
Meraner Markenspeck von Max Siebenförcher
'Südtirol ist ein natürlicher Treffpunkt zwischen italienischer und nördlicher Kultur; diese Besonderheit spiegelt sich auch im heimischen Schinkenspeck wider, da er nicht so stark geräuchert und gesalzen ist wie Schinken aus Nordeuropa und nicht nur gesalzen wird, wie die typischen...'
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Neu im Weindepot:
Vinschgau Vernatsch 'Sonnenberg' - DOC 2009
'Das Anbaugebiet dieses Vernatsch Weines befindet sich bei Kastelbell im Mittelvinschgau, die Rebgärten gedeihen auf einer Höhe von bis zu 650 Metern. Die Farbe es Vinschgauer Sonnenberg ist von leuchtendem Rubinrot, das Bukett erinnert an Mandeln und Veilchen; im Mund präsentiert sich dieser...'
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Neu im Weindepot:
Lagrein 'Linie Classic' - DOC 2007
'Die Trauben dieses Südtiroler Lagrein stammen vom Tappeinerweg bei Lana, gewachsen in einer Höhenlage von ca. 380 Meter. Der Wein hat eine rubin-dunkelgranatrote Farbe, fruchtige Aromen nach Kirsche und Veilchen. Im Mund weich, samtig mit gut eingebundenen Tanninen und feinem,...'
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Neu im Weindepot:
Prosecco Tranquillo - DOC Treviso 2009
'Weisswein gekeltert aus der Proseccotraube ist hierzulande recht unbekannt, doch im Veneto erfreut man sich an der stillen Version des Prosecco. Aufgrund seines geringen Alkoholgehaltes und seiner Frische eignet sich der 'Prosecco Tranquillo' hervorragend als Aperitif und einer Vielzahl von Vorspeisen...'
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Der neue Jahrgang:
Teroldego Rotaliano Superiore 'Braide' - DOC 2007
'Die kleine Anbauzone des Teroldego heisst Braide und liegt am Zusammenfluss der Flüsse Noce und Etsch im Trient. Die Trauben werden erst mit einem hohem Zuckergehalt geerntet - was dem Wein ein besonders fruchtige Bukett beschert. Der kurze Ausbau in Barriquefässern verleiht dem Teroldego Braide...'
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Neu im Weindepot:
Grappa di Passito 'Estasi' Moscato di Trani
'Sehr hochwertiger und äusserst seltener Tresterbrand aus 'Moscato di Trani'. Das Produkt ist in reiner Handarbeit entstanden, als Grundlage wurde die nobelste Süsswein-Rebsorte Apuliens verwendet: Moscato di Trani (auch Moscato Reale). Dieser Brand wurde aufgrund des herausragenden Erntejahrs...'
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Der neue Jahrgang:
'Lafoa' Cabernet-Sauvignon - DOC 2007
'Der Cabernet-Sauvignon 'Lafoa' ist ein Juwel unter den Südtiroler Spitzenweinen und geniesst internationale Bekanntheit. Fingerspitzengefühl in Weinbau und Weinbereitung hat aus 'Lafoa' einen schönen intensiven, reichhaltigen Rotwein mit kräftiger Struktur entstehen lassen. Tiefe,...'
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Der neue Jahrgang:
Sauvignon Blanc Lafòa - DOC 2009
''Lafoa' ist ein reinsortiger Sauvignon von den Hügeln um Girlan mit internationalem Bekanntheitsgrad. Ein buchstäblich explosives Bouquet mit Aromen von Tomatenblättern und Salbei, unterstrichen von delikaten blumigen und pflanzlichen Noten beeindruckt in der Nase. Die kernige Säure...'
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Der neue Jahrgang:
Oppidum Spumante Secco - DOC 2009
''Oppidum Spumante Secco' wird langsam und sorgfältig aus der lokalen Moscato di Terracina Traube gekeltert. Dieser Schaumwein steht für kunstvoll angewandte und authentische Tradition der Weinbereitung des Gebietes. Sein trockener Geschmack macht ihn zum idealen Aperitif, er begleitet auch...'
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Der neue Jahrgang:
Templum Spumante Dolce - DOC 2009
'Er glänzt mit intensivem Bukett und lieblichem Geschmack. Ein sehr origineller Spumante mit feiner, anhaltender Perlage und überschwenglichem aromatischem Reichtum im Geschmack. Der ideale Begleiter für Feste und besondere Anlässe, aber auch ausgesprochen gut zu Süßspeisen...'
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Neu im Weindepot:
Olivenöl extra vergine 'FruttOro' - Ernte 2009/10
'Dieses hochwertige Olivenöl stammt aus Ligurien, genauer aus dem Impero-Tal, das sich von Imperia bis in die piemontesischen Berge erstreckt. Es ist das klassische Olivenanbaugebiet Italiens. Günstiges Klima, beste Olivenbaumsorten, geringe Umweltverschmutzung und jahrhundertealte Erfahrung der...'
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Der neue Jahrgang:
Soave Classico 'Monte Fiorentine' - DOC 2009
'Monte Fiorentine ist ein Soave Classico aus der ältesten Anbauzone und von kräftiger, strohgelber Farbe. Sein Duft erinnert an exotische Früchte und Zitrusfrucht. Er ist frisch, weich, langanhaltend und angenehm im Geschmack. Er präsentiert sich sehr gut strukturiert und...'
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Wieder lieferbar:
Edle Trüffel-Pralinen 'La Perla di Torino'
'Sergio Arzilli und seine Mitarbeiter führen den bereits 1952 gegründeten Konditorei-Betrieb in Turin (Piemont) fort und stellen Pralinen aufgrund des Wissens Ihrer Vorfahren her. Nicht ohne die neuesten Erkenntisse und Fähigkeiten moderner Konditormeister einfliessen zu lassen, entstehen bei...'
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