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Der Handel mit dem Öl aus der Frucht des Olivenbaumes befand sich schon immer im Brennpunkt der Debatte über Qualität und Marketing. Wir entfernen uns systematisch von marktmachenden Bewertern und handeln stattdessen die Öle unserer Winzer und befreundeter Betriebe, die wir genau kennen. Darunter Mancino aus Apulien, ein Betrieb der uns seit Jahren mit hochwertigem Olivenöl erster Güteklasse versorgt. Sehr moderate Preise und höchste Qualität schließen sich nicht...
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Basilikum Olivenöl extra vergine - Ernte 2008/09

Basilikum Olivenöl extra vergine - Ernte 2008/09
Frantoio Galantino, Apulien

Das Basilikumöl ist ein Naturprodukt, welches durch das Auspressen reifer Oliven und Basilikum, ohne jegliche Aromatisierung, gewonnen wird. Es eignet sich besonders zum Würzen von Majonäse und anderen Soßen sowie zum verfeinern von Risotti und Pizze.

· Mindestens haltbar: 31/12/2010

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Limonen Olivenöl extra vergine - Ernte 2009/10
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Limonen Olivenöl extra vergine - Ernte 2009/10
Frantoio Oleario San Domenico, Apulien

Das Limonenöl von Mancino ist ein reines Naturprodukt, gewonnen duch Auspressen reifer Oliven und unbehandelter Limonen. Es wird in erster Kaltpressung und ohne Zusätze von Aromastoffen hergestellt. Dieses Olivenöl eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten, insbesondere für Fisch, weissen und grünen Spargel, Blattsalate und Gemüsesalate - sowie zum würzen von Majonaisen und Soßen. - gerardo.de

· Mindestens haltbar: 07/2012

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Peperoncino Olivenöl extra vergine - Ernte 2009/10
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Peperoncino Olivenöl extra vergine - Ernte 2009/10
Frantoio Oleario San Domenico, Apulien

Das Peperoncinoöl von Mancino ist ein reines Naturprodukt, gewonnen duch Auspressen reifer Oliven und unbehandelten Peperoncini. Es wird in erster Kaltpressung und ohne Zusätze von Aromastoffen hergestellt. Dieses Olivenöl eignet sich für zahlreiche Speisen, z.B. insbesondere zu Fleisch, Pastagerichte, Salate, oder zum Würzen von Soßen. - gerardo.de

· Mindestens haltbar: 07/2012

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Orangen Olivenöl extra vergine - Ernte 2009/10
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Orangen Olivenöl extra vergine - Ernte 2009/10
Frantoio Oleario San Domenico, Apulien

Das Orangenöl von Mancino ist ein reines Naturprodukt, gewonnen duch Auspressen reifer Oliven und unbehandelter Orangen. Es wird in erster Kaltpressung und ohne Zusätze von Aromastoffen hergestellt. Dieses Olivenöl eignet sich für vielerei Gerichte, z.B. luftgetrocknete Schinken, Bresaola, gebratene Entenbrust, Roastbeef oder auch Fenchelgemüse und Salat mit grünen Bohnen. - gerardo.de

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Basilikum Olivenöl extra vergine - Ernte 2009/10
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Basilikum Olivenöl extra vergine - Ernte 2009/10
Frantoio Oleario San Domenico, Apulien

Das Basilikumöl von Mancino ist ein reines Naturprodukt, gewonnen duch Auspressen reifer Oliven und unbehandeltem Basilikum. Es wird in erster Kaltpressung und ohne Zusätze von Aromastoffen hergestellt. Dieses Olivenöl eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten, insbesondere für Nudelgerichte, kalte Vorspeisen und Salate, weissen und grünen Spargel - sowie zum würzen von Majonaisen und Soßen. - gerardo.de

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