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Bio Creme von karamellisierten Feigen an Balsamico
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Bio Creme von karamellisierten Feigen an Balsamico
Punto Verde, Emilia-Romagna

PuntoVerde hat wieder einmal geschafft und mit diesem Produkt eine originelle Ergänzung jeder kalten Tafel geschaffen: Karamellisierte Feigen werden zu einer geschmeidigen Paste verarbeitet und in bestem Aceto-Balsamico 'ertränkt'. Das Ergebnis ist eine Art Creme die hervorragend zu Käsesorten aller Art, aber auch zum Abschmecken von Sossen und Süssspeisen (vor allem Vanilleeis) sowie von 'Banausen' auch als Brotaufstrich verwendet werden kann.

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Bio Birnen Chutney mit Balsamico

Bio Birnen Chutney mit Balsamico
Punto Verde, Emilia-Romagna

Chutney auf Basis von Birnen und etwas Balsamessig eignet sich gut für alle Käsesorten, vom Parmigiano-Reggiano bis hin zum weichem und delikatem Stracchino. Auch als fruchtige Note zu Geflügel und weissem Fleisch eine gelungene Abwechslung.

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Bio Erdbeer Chutney mit Balsamico

Bio Erdbeer Chutney mit Balsamico
Punto Verde, Emilia-Romagna

Chutney auf Basis von Erdbeeren und etwas Balsamessig passt bestens zu gut gelagertem Käse, insbesondere mit Parmigiano-Reggiano, Pecorino, Asiago oder Montasio, aber auch zu Frischkäse und Eiskrem, zu Krusten-, und Schalentieren.

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Bio Kirsch Chutney mit Balsamico

Bio Kirsch Chutney mit Balsamico
Punto Verde, Emilia-Romagna

Die besten Früchte von Castiglione aus biologischem Anbau ergeben ein einmaliges Produkt: Bio-Kirschen vermählt mit dem Aceto Blasmico di Modena. Am besten geeignet in Verbindung mit weichem Käse, Frischkäse und Desserts die man löffelt.

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Bio Feigen Chutney mit Balsamico

Bio Feigen Chutney mit Balsamico
Punto Verde, Emilia-Romagna

Chutney auf Basis von Feigen und Balsamessig passt bestens zu gut gelagertem Käse, insbesondere mit Parmigiano-Reggiano, Pecorino, Asiago oder Montasio, aber auch zu Frischkäse und Eiskrem.

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