Lazio Rosso 'Tufaliccio' - IGT 2007 [Bio]
Marco Carpineti, Latium (Cori)

'Tufaliccio' ist der Visitenkarten-Rotwein aus dem Hause Marco Carpineti und wird mit den Methoden der biodynamischen Landwirtschaft an- und ausgebaut. Tufaliccio ist eine gelungene Cuvee aus Montepulciano und Cesanese Trauben. Sie stammen aus den Einzellagen Tufaliccio, Costa Filippani und San Pietro. Dunkles Rubinrot in der Farbe mit einem Bouquet das an Veilchen erinnert. Sanft, frisch und vollmundig am Gaumen. - gerardo.de

'Sein Zweigläserniveau bestätigen konnte der Tufaliccio, ein Verschnitt aus Montepulciano und etwas Cesanese, der ein spontanes, süffiges Wesen mit erfreulicher Duft- und Geschmacksfülle verbindet.' - Gambero Rosso

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Cori Rosso 'Capolemole' - DOC 2007 [Bio]
Marco Carpineti, Latium (Cori)

Der Capolemole ist eine Cuvee aus Montepulciano, Nero Buono di Cori und Cesanese Trauben. Die Ernte und Pressung des Lesegutes erfolgt getrennt für alle Traubensorten um den optimalen Reifegrad zu gewährleisten. Anschliessend wird der Wein assembliert und 12 Monate in Eichenfässern ausgebaut. Dunkle rubinrote Farbe mit weinig-ätherischen Anklängen, im Duft erkennen wir Waldfrüchte und Konfekt. Trocken, warm und harmonisch im Geschmack mit einer angenehmen Bitterkeit. - gerardo.de

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Lazio Rosso 'Dithyrambus' - IGT 2006 [Bio]
Marco Carpineti, Latium (Cori)

Der Name rührt von der poetischen Komposition, wie man sie in den Geschichten um Bacchus findet. Der 'Dithyrambo' im Speziellen ist ein vielstimmiger Chor, bei dem sich euphorische mit dramatischen Passagen abwechseln. Marco Carpinetis Dithyrambus wird aus Nero Buono und Montepulciano von älteren Rebstöcken mit niedrigen Hektarerträgen gewonnen. Sorgfältige biodynamische Handarbeit im Weinberg - getrennte Lese sowie getrennte Vinifizierung bilden den ersten Teil der Arbeit für Carpinetis 'Grossen'. Im Keller wird der ethische Grundsatz weiter fortgesetzt, die Grundweine zusammengeführt, danach folgt ein 24 Monatiger Ausbau in Holzfässern unterschiedlicher Grösse. Der Dithyrambus hat Marco Carpineti bereits reichlich Aufmerksamkeit auf dem internationalen Parkett verschafft - unter Kennern hat er schon längst Kultstatus erreicht. - gerardo.de

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