Soave Classico 'Monte Fiorentine' - DOC 2010
Ca'Rugate, Venetien (Montecchia di Crosara)

'Monte Fiorentine' stammt aus dem ältesten Anbaugebiet des Soave Classico: Einer hügeligen und mit schwarzer Vulkanerde bedeckten Landschaft. Kräftige, strohgelbe Farbe, der Duft erinnert an exotische Früchte und Zitrus. Am Gaumen frisch und von ausgeglichener Struktur, bis in den langen Nachhall hinein. - gerardo.de

'Und dann erst der Montefiorentine mit seinem Aroma...und einem perfektem Geschmack - ein klarer Fall für unsere drei Gläser.' - Gambero Rosso

'Zitroniges Hellgelb; Rosenaroma; Rosen auch im Mund, saftig, frisch, salzig, angenehm auch im Abgang.' - Andreas März (MERUM)

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0,75-L-Fl. · Preis inkl. 19% USt · ggf. zzgl. Versandkosten

Soave Classico 'Monte Fiorentine' - DOC 2010 (6er OHK)
Ca'Rugate, Venetien (Montecchia di Crosara)

'Monte Fiorentine' stammt aus dem ältesten Anbaugebiet des Soave Classico: Einer hügeligen und mit schwarzer Vulkanerde bedeckten Landschaft. Kräftige, strohgelbe Farbe, der Duft erinnert an exotische Früchte und Zitrus. Am Gaumen frisch und von ausgeglichener Struktur, bis in den langen Nachhall hinein. - gerardo.de

'Und dann erst der Montefiorentine mit seinem Aroma...und einem perfektem Geschmack - ein klarer Fall für unsere drei Gläser.' - Gambero Rosso

'Zitroniges Hellgelb; Rosenaroma; Rosen auch im Mund, saftig, frisch, salzig, angenehm auch im Abgang.' - Andreas März (MERUM)

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6 Fl. a 0,75-L · Preis inkl. 19% USt · ggf. zzgl. Versandkosten

Soave Classico 'San Michele' - DOC 2011
Ca'Rugate, Venetien (Montecchia di Crosara)

Helle, strohgelbe Farbe im Glas. Im Duft fein und delikat nach Feldblumen, Kamille und Hollunder. Am Gaumen angenehm erfrischend, durchzogen von feinnerviger Säure, das Finish erinnert an süße Mandeln. - gerardo.de

'Die Zusammenarbeit von Amadeo, Giovanni und Michele Tessari hat auf Ca' Rugate ein erstaunliches Klima zwischen Enthusiasmus und Akribie geschaffen.' - Gambero Rosso

'Hellgelb; gewisse Frucht, vegetale Noten, Hollunderblüten; saftig, Süße, Stachelbeeren, Grapefruit, recht angenehm, frisch.' - Andreas März (MERUM)

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Soave Classico Superiore 'Monte Alto' - DOC 2009
Ca'Rugate, Venetien (Montecchia di Crosara)

Die Farbe des 'Monte Alto' ist von einem kräftigen strohgelb. Der Ausbau im Barrique ist moderat und ausgeglichen. Der Wein ist intensiv und anhaltend im Geschmack, fruchtig, blumig und erinnert an Mandeln und Trockenobst. Im Mund präsentiert er sich vollmundig und weich, intensiv und mit langem Abgang. Der Barrique-Weisswein 'Monte Alto' ist gut strukturiert und erreicht seinen Höhepunkt erst nach einigen Jahren. - gerardo.de

'Ein purer Rausch aus Samt und Seide der fein und üppig duftende Monte Alto aus dem Eichenfass.' - Gambero Rosso

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Soave Classico Superiore 'Monte Alto' - DOC 2009 (6er OHK)
Ca'Rugate, Venetien (Montecchia di Crosara)

Die Farbe des 'Monte Alto' ist von einem kräftigen strohgelb. Der Ausbau im Barrique ist moderat und ausgeglichen. Der Wein ist intensiv und anhaltend im Geschmack, fruchtig, blumig und erinnert an Mandeln und Trockenobst. Im Mund präsentiert er sich vollmundig und weich, intensiv und mit langem Abgang. Der Barrique-Weisswein 'Monte Alto' ist gut strukturiert und erreicht seinen Höhepunkt erst nach einigen Jahren. - gerardo.de

'Ein purer Rausch aus Samt und Seide der fein und üppig duftende Monte Alto aus dem Eichenfass.' - Gambero Rosso

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Veneto Bianco 'Studio' - IGT 2010
Ca'Rugate, Venetien (Montecchia di Crosara)

Dieses Weinprojekt ist das Ergebnis jahrelangen Forschens und Studierens: Die Vorarbeit ermöglicht es Ca'Rugate einen wirklich großen IGT Wein zu erschaffen, welcher die zwei Ur-Rebsorten Venetiens neu interpretiert. Der Veneto Bianco 'Studio' ist eine Cuvee aus Trebbiano und Garganega Trauben welche von über 40 Jahre alten Rebstöcken stammen. Nach dem langsamen Gärprozess werden die Grundweine zusammengefügt. Anschliessend wird die Hälfte des Weines in französischen Barriquefässern ausgebaut. Mit dieser Studie des Veneto Terroirs erkundet Ca'Rugate neue Grenzen, und es werden sicherlich nicht die Letzten sein.

Die Farbe ist sinnliches strohgelb. Das Bouquet aus pout pourri und grünem Tee, mit deutlichen Anklängen von weißfleischigen Früchten und Feuerstein, gibt dem Wein eine besondere Note. Am Gaumen dicht und von aromatischer Frische mit feiner Mineralik und leicht cremiger Textur. - gerardo.de

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Veneto Bianco 'Studio' - IGT 2010 (6er Original Schmuckkarton)
Ca'Rugate, Venetien (Montecchia di Crosara)

Der zweite Jahrgang des Veneto Bianco 'Studio' ist ein Volltreffer:

Dieses Weinprojekt ist das Ergebnis jahrelangen Forschens und Studierens: Die Vorarbeit ermöglicht es Ca'Rugate einen wirklich großen IGT Wein zu erschaffen, welcher die zwei Ur-Rebsorten Venetiens neu interpretiert. Der Veneto Bianco 'Studio' ist eine Cuvee aus Trebbiano und Garganega Trauben welche von über 40 Jahre alten Rebstöcken stammen. Nach dem langsamen Gärprozess werden die Grundweine zusammengefügt. Anschliessend wird die Hälfte des Weines in französischen Barriquefässern ausgebaut. Mit dieser Studie des Veneto Terroirs erkundet Ca'Rugate neue Grenzen, und es werden sicherlich nicht die Letzten sein.

Die Farbe ist sinnliches strohgelb. Das Bouquet aus pout pourri und grünem Tee, mit deutlichen Anklängen von weißfleischigen Früchten und Feuerstein, gibt dem Wein eine besondere Note. Am Gaumen dicht und von aromatischer Frische mit feiner Mineralik und leicht cremiger Textur. - gerardo.de

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