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Weisswein
Schokolade, Pralinen & Torrone
Schokolade | Barbero (Piemont)
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'Der Firmenname geht auf den Gründer Nicola Colavolpe zurück, welcher im Jahre 1910 von der Amalfiküste nach Belmonte zog um dort das Chocolatier Handwerk zu erlernen. Die Firma Nicola Colavolpe ist seitdem auf die Herstellung von verfeinerten Feigenprodukten spezialisiert: Sonnengetrocknete, kalabresische Feigen werden mit allen Raffinessen weiterverarbeitet. Sei es gebacken, gespickt mit Nüssen oder Zitrusfrüchten, mit Schokolade überzogen oder mit Rum verfeinert. Zudem bietet Nicola Colavolpe eine breite Palette an traditionallen Süsswaren auf Basis von Zitrusfrüchten und Schokolade... |  |
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'I Fiorini' Gebackene Feigen in schwarzer Schokolade
Handgemachte Pralinen auf Basis von getrockneten Feigen, Mandeln und Orangenschale. Die Feigen erster Qualität stammen aus dem Tal von Cosenza, geerntet wird im August. Sie werden auf Strohmatten getrocknet und mit Mandeln und etwas Orangenschale gespickt. Die Feigenhälften werden von Hand leicht zusammen gepreßt, anschliessend im Ofen gebacken. Zum Schluss werden sie nach einem Hausrezept gewürzt und in schwarze oder weiße Schokolade bester Qualität getaucht. Beide Schokoladen sind sehr hochwertig, dabei schmeckt die schwarze Schokolade deutlich weniger süß. - gerardo.de
250-G-Pkg. · Preis inkl. 7% USt · ggf. zzgl. Versandkosten |
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'I Fiorini' Gebackene Feigen in weisser Schokolade
Handgemachte Pralinen auf Basis von getrockneten Feigen, Mandeln und Orangenschale. Die Feigen erster Qualität stammen aus dem Tal von Cosenza, geerntet wird im August. Sie werden auf Strohmatten getrocknet und mit Mandeln und etwas Orangenschale gespickt. Die Feigenhälften werden von Hand leicht zusammen gepreßt, anschliessend im Ofen gebacken. Zum Schluss werden sie nach einem Hausrezept gewürzt und in schwarze oder weiße Schokolade bester Qualität getaucht. Beide Schokoladen sind sehr hochwertig, dabei schmeckt die schwarze Schokolade deutlich weniger süß. - gerardo.de
250-G-Pkg. · Preis inkl. 7% USt · ggf. zzgl. Versandkosten |
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Datteln mit Creme-Caramel in Zartbitterschokolade
Selektionierte Datteln aus dem Tal von Cosenza werden längs aufgeschnitten und mit Creme-Caramel aromatisiert. Anschliessend wird diese kalabresische Delikatesse in hochwertige Zartbitterschokolade aus der Dominikanischen Republik gehüllt. - gerardo.de
200-G-Pkg. · Preis inkl. 7% USt · ggf. zzgl. Versandkosten |
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'Le Virgole del Sole' Kandierte Orangenschalen in Schokolade
Diese Spezialität aus Kalabrien basiert auf längs geschnittenen Orangen, welche zusammen mit der (unbehandelten) Orangenschale angetrocknet werden. Anschliessend werden die Fruchtstücke sorgältig kandiert und in reine Zartbitterschokolade getaucht. - gerardo.de
250-G-Pkg. · Preis inkl. 7% USt · ggf. zzgl. Versandkosten |
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'Le Virgole del Sole' Kandierte Limonenschalen in Schokolade
Diese Spezialität aus Kalabrien basiert auf längs geschnittenen Limonen, welche zusammen mit der (unbehandelten) Limonenschale angetrocknet werden. Anschliessend werden die Fruchtstücke sorgältig kandiert und in reine Zartbitterschokolade getaucht. - gerardo.de
250-G-Pkg. · Preis inkl. 7% USt · ggf. zzgl. Versandkosten |
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'Baci di Strega' Gebackene Feigen mit Strega-Likör
Gebackene Dottato Feigen aus dem Tal von Cosenza bilden die Grundlage für diese hochwertige, kalabresische Spezialität mit dem Namen 'Baci di Strega' (was soviel wie Hexenküsse bedeutet). Diese werden anschliessend mit etwas Strega-Likör aromatisiert und in Zartbitterschokolade (stammend aus der Dominikanischen Republik) getaucht. - gerardo.de
250-G-Pkg. · Preis inkl. 7% USt · ggf. zzgl. Versandkosten |
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'I Cafferi' Feigen mit Kaffeecreme in Bitterschokolade
Gebackene Dottato Feigen aus dem Tal von Cosenza bilden die Grundlage für diese hochwertige, kalabresische Spezialität. Diese werden anschliessend mit etwas Kaffeecreme und gemahlenen Kaffeebohnen aromatisiert und in Zartbitterschokolade (stammend aus der Dominikanischen Republik) getaucht. - gerardo.de
250-G-Pkg. · Preis inkl. 7% USt · ggf. zzgl. Versandkosten |
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'Le Noccole' Feigen mit Nusscreme in Bitterschokolade
Gebackene Dottato Feigen aus dem Tal von Cosenza bilden die Grundlage für diese hochwertige, kalabresische Spezialität. Diese werden anschliessend mit etwas Haselnusscreme und gemahlenen Haselnüssen aromatisiert und in Zartbitterschokolade (stammend aus der Dominikanischen Republik) getaucht. - gerardo.de
250-G-Pkg. · Preis inkl. 7% USt · ggf. zzgl. Versandkosten |
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WARENKORB
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 Schokolade, Pralinen & Torrone |
Schokolade | Barbero (Piemont) |
Pralinen | Sergio Arzilli (Piemont) |
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| Torrone | Barbero (Piemont) |
Weisser Nougat | Quaranta (Lombardei) |
Feigenpralinen | Artibel (Kalabrien) |
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