Bio Basilikumpesto 'Pesto al Basilico'
Puntoverde, Emilia-Romagna

Das kleine Basilikumpesto von Punto Verde wird nach biologischen Gesichtspunkten, also gänzlich ohne Verwendung von Farb- und Konservierungsstoffen hergestellt. Es enthält neben reichlich frischem Basilikum, kaltgepresstes Olivenöl sowie Parmigiano-Reggiano und Pecorino Käse. Erhitzen Sie den Inhalt nicht und verlängern Sie das Pesto stattdessen mit einem Esslöffel des verwendeten Nudel-Kochwassers. Auf diese Weise verdünnt ergibt das Pesto al Basilico genau die richtige Menge für zwei Portionen.

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= € 3.89/100-g

90-G-Gl. · inkl. 7% USt · Preise ggf. zzgl. Versandkosten

Bio Pesto mit getrockneten Tomaten 'Pesto Rosso'
Puntoverde, Emilia-Romagna

Das kleine Tomatenpesto von Punto Verde wird nach biologischen Gesichtspunkten, also gänzlich ohne Verwendung von Farb- und Konservierungsstoffen hergestellt. Es enthält neben reichlich Tomaten und kaltgepresstem Olivenöl auch etwas Basilikum. Erhitzen Sie den Inhalt nicht und verlängern Sie das Pesto stattdessen mit einem Esslöffel des verwendeten Nudel-Kochwassers. Auf diese Weise verdünnt ergibt das Pesto Rosso genau die richtige Menge für drei Portionen.

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= € 26.33/kg

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Bio Rotes Pesto 'Pesto Rosso', Klein
Antico Frantoio Sommariva, Ligurien

Dieses rote Tomatenpesto (auf Basis von getrockneten Tomaten anstatt Basilikum) schmeckt gut zu Pasta, Reis, als Gewürzpaste, auf geröstetem Bruschetta und Ciabata, als Dip zu rohem Gemüse. Bei der Verwendung als Nudelsoße mischt man das Pesto am besten mit etwas Nudelwasser oder Panna da Cucina.

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= € 45.00/kg

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Bio Pesto Genovese, Klein
Antico Frantoio Sommariva, Ligurien

Es hat seine Zeit gebraucht, bis wir nach zahlreichen Versuchen, Proben und Verkostungen ein klassisches Pesto Genovese gefunden haben, das unseren Qualitätsansprüchen entspricht - und ausgezeichnet schmeckt! Hervorzuheben sei nicht nur, dass dieses Pesto aus ökologischem Landbau stammt, sondern mit echtem Parmigiano-Reggiano und ganz ohne den Zusatz von Füllstoffen, wie z.B. Kartoffelflocken, Erdnüssen usw. zubereitet wurde.

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= € 50.00/kg

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Pesto Sizilianischer Art 'Condimento per pasta con sarde'
Villa Reale, Sizilien

Das 'Condimento per pasta con sarde' ist ein klassischer Representant für die aromaintensive Küche Siziliens. Die Grundlage bilden wilder Fenchel sowie Sardellen und Zwiebeln in Tomatensugo. Anzuwenden wie Pesto Genovese - also nicht erhitzen sondern direkt aus dem Glas mit den gekochten Nudeln vermengen.

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= € 27.78/kg

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Basilikumpesto 'Pesto con Basilico Genovese'
Frantoio Bianco, Ligurien

Vincenzo Bruna und seine Frau Silvana verwenden auschliesslich das hauseigene, ligurische Olivenöl zur Herstellung von Pesto Saucen. Dabei basieren alle Rezepte auf traditionellen, überlieferten Hausrezepten. Verwenden Sie diese Sauce zu Pasta und Reis, als Belag von Tomatenscheiben, als Aufstrich für Brotsnacks oder zum Abschmecken von Gemüsesuppen.

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= € 27.78/kg

180-G-Gl. · inkl. 7% USt · Preise ggf. zzgl. Versandkosten

Tomatenpesto 'Pesto Rosso'
Frantoio Bianco, Ligurien

Vincenzo Bruna und seine Frau Silvana verwenden auschliesslich das hauseigene, ligurische Olivenöl zur Herstellung von Pesto Saucen. Dabei basieren alle Rezepte auf traditionellen, überlieferten Hausrezepten. Verwenden Sie diese Sauce zu Pasta und Reis, als Belag von Tomatenscheiben, als Aufstrich für Brotsnacks oder zum Abschmecken von Gemüsesuppen.

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= € 27.78/kg

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Pesto mit Petersilie 'Pesto alla Siciliano'
Villa Reale, Sizilien

Frisches Basilikum wird mit Petersilie, Knoblauch und Pfefferschoten gehackt. Lecker als Brotaufstrich zu Crostini (verfeinert mit etwas Olivenöl) und ausgezeichnet mit Nudeln unter der Zugabe von einem kleinen Schuss Olivenöl und geriebenem Pecorino. Wir empfehlen dieses Pesto aufgrund seiner natürlichen Bitterkeit mit etwas Nudelkochwasser zu verlängern.

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= € 31.94/kg

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Tomaten-Pesto mit Thunfisch
Villa Reale, Sizilien

Rotes, intensives Tomatenpesto mit etwas sizilianischem Thunfisch. Ideal als Brotaufstrich, zur Verfeinerung von Gemüse oder als klassisches Pesto zu verwenden.

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= € 31.94/kg

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Pesto Trapaneser Art
Villa Reale, Sizilien

Das Geheimnis des Trapeneser Pesto liegt in den feingemahlenen Mandeln die dem Produkt dessen einzigartige Geschmacksnote verleihen. Die ideale Grundlage für Spaghetti mit Pesto nach Trapaneser Art - einfach so wie es aus dem Glas kommt, eventuell noch mit etwas Nudelkochwasser verdünnt unter die gekochten Nudeln geben.

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= € 33.33/kg

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Pesto mit Pistazien & Thunfisch 'Ferdinandea'
Villa Reale, Sizilien

Von Paolo Massobrio ausgezeichnet, ist dieses Pesto mit frischen Basilikum, Pistazien und Thunfisch in nativem Olivenöl extra ein hervorragender Belag für Bruschetta oder eine Sauce für Nudelgerichte. In 5 Minuten aufgewärmt.

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= € 38.89/kg

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Bio Pesto Genovese, Gross
Antico Frantoio Sommariva, Ligurien

Es hat seine Zeit gebraucht, bis wir nach zahlreichen Versuchen, Proben und Verkostungen ein klassisches Pesto Genovese gefunden haben, das unseren Qualitätsansprüchen entspricht - und ausgezeichnet schmeckt! Hervorzuheben sei nicht nur, dass dieses Pesto aus ökologischem Landbau stammt, sondern mit echtem Parmigiano-Reggiano und ganz ohne den Zusatz von Füllstoffen, wie z.B. Kartoffelflocken, Erdnüssen usw. zubereitet wurde.

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= € 39.58/kg

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