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'Zu Recht ist die Familie Pittaro auf ihre tiefe Verankerung in der Weinwelt stolz. Hat man sich schon vor mehr als vier Jahrhunderten mit dem Rebensaft befasst, und Piero, der die Kellerei seit ihrer Gründung in den Siebzigerjahren leitet, führt die Produktion von terroirgebundenen Qualitätsweinen unbeirrt fort.' - Gambero...

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Spumante Brut 'Et. Oro' MAGNUM - DOC 2001
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Spumante Brut 'Et. Oro' MAGNUM - DOC 2001
Vigneti Pittaro, Friaul (Grave)

Den Spumante Millesimato erzeugt Pittaro nur in besonders guten Jahren. Das sehr gesunde Lesegut muss einen optimalen Säure- und Zuckergehalt aufweisen. Erst entsteht der Basiswein, die hochwertige Grundlage für die Sektherstellung mit langem Gärprozess auf der Flasche. Auf der Feinhefe reift der Schaumwein sechs Jahre, bevor diese im letzen Schritt abgetrennt wird und die Flaschenreife beginnt. Dieser Veredlungsprozess verleiht dem Sekt seine besondere Vorzüglichkeit. - gerardo.de

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Franciacorta Dossagio Zero 'Gualberto' MAGNUM - DOCG 2005
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Franciacorta Dossagio Zero 'Gualberto' MAGNUM - DOCG 2005
Ricci Curbastro, Lombardei (Franciacorta)

Helles strohgelb mit glanzhellen Reflexen und feinmaschiger Perlage. Das weitgefächerte Aroma reicht von Bergamotte, über Zitrusfrucht zu Stachelbeeren. Vereinzelt Eindrücke von gerösteten Haselnüssen, Röstkaffee und Brotkruste. Am Gaumen von aristokratischer Struktur, frisch und mit spürbaren mineralischen Noten, persistent der Abgang. - gerardo.de

'Auf sein komplexes Aroma und die elegante Mineralik beruft sich der Franciacorta Dossagio Zero Gualberto' - Gambero Rosso

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Spumante Brut 'Et. Oro' DOPPELMAGNUM - DOC 2001
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Spumante Brut 'Et. Oro' DOPPELMAGNUM - DOC 2001
Vigneti Pittaro, Friaul (Grave)

Den Spumante Millesimato erzeugt Pittaro nur in besonders guten Jahren. Das sehr gesunde Lesegut muss einen optimalen Säure- und Zuckergehalt aufweisen. Erst entsteht der Basiswein, die hochwertige Grundlage für die Sektherstellung mit langem Gärprozess auf der Flasche. Auf der Feinhefe reift der Schaumwein sechs Jahre, bevor diese im letzen Schritt abgetrennt wird und die Flaschenreife beginnt. Dieser Veredlungsprozess verleiht dem Sekt seine besondere Vorzüglichkeit. - gerardo.de

'Der Pittaro Brut Etichetta Oro ist es auch, der bei unseren Schaumdeutern am meisten Beifall fand. Mit seiner nadelspitzenfeinen Perlage, einem eleganten Duftpanoptikum aus reifen und exotischen Früchten, Gebäck und Trockenobst sowie einer ausladenden, reichen Aromatik und Mineralik lockt er in sinnliche Erlebniswelten.' - Gambero Rosso

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