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Die Cantina Sant'Andrea kann auf eine bewegte und traditionsreiche Familiengeschichte zurück blicken. In jüngster Zeit wurde viel modernisiert um den Lebenstraum von Gabriele Pandolfo fortzuführen. Umso schöner ist es festzustellen, dass bis heute bei Sant'Andrea handwerklich gearbeitet wird. Die felsenreiche Landschaft zwingt die Mannschaft von Pandolfo regelrecht zu traditioneller Handarbeit. Von der Pflanzung und Aufzucht der Rebstöcke, über die Pflege, den Rebschnitt bis hin zur Ernte und Verarbeitung im...

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Spumante Secco 'Oppidum' - DOC 2011
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Spumante Secco 'Oppidum' - DOC 2011
Az. Agricola Sant'Andrea, Latium (Terracina)

'Oppidum Spumante Secco' wird langsam und sorgfältig aus der lokalen Moscato di Terracina Traube gekeltert. Dieser Schaumwein steht für kunstvoll angewandte und authentische Tradition der Weinbereitung des Gebietes. Sein trockener Geschmack macht ihn zum idealen Aperitif, er begleitet auch phantasievolle, ausgefallene Antipasti und Fisch. Der ideale Begleiter zu exotischen, asiatischen und pikanten Gerichten oder zur Meditation geeignet. - gerardo.de

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Spumante Dolce 'Templum' - DOC 2009
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Spumante Dolce 'Templum' - DOC 2009
Az. Agricola Sant'Andrea, Latium (Terracina)

Er glänzt mit intensivem Bukett und lieblichem Geschmack. Ein sehr origineller Spumante mit feiner, anhaltender Perlage und überschwenglichem aromatischem Reichtum im Geschmack. Der ideale Begleiter für Feste und besondere Anlässe, aber auch ausgesprochen gut zu Süßspeisen passend. Der ideale Begleiter zu exotischen, asiatischen und pikanten Gerichten oder zur Meditation geeignet. Seine Süße ist unaufdringlich. - gerardo.de

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