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Trüffel-Pralinen sind auch unter dem Oberbegriff Confiserie bekannte, feine Spezialitäten und werden auch heute noch vorwiegend in Handarbeit hergestellt. Der Name dieser Spezialität rührt von dem ebenfalls rar und als wertvoll eingeschätzten Trüffelpilz, obgleich Pilz und Praline außer einer gewissen äußeren Ähnlichkeit nichts gemeinsam...
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Piemonteser Nougatpralinen - Gianduiotto

Piemonteser Nougatpralinen - Gianduiotto
Torroneria Cioccolateria D. Barbero, Piemont

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Trueffelpralinen mit Kakaostueckchen 'Tartufo con grue di Cacao'

Trüffelpralinen mit Kakaostückchen 'Tartufo con grue di Cacao'
Torroneria Cioccolateria D. Barbero, Piemont (Asti)

Detailbeschreibung

· am Lager
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