Soave Classico 'Monte Fiorentine' - DOC 2007 (6er OHK) (Angebot)
Ca'Rugate, Venetien (Montecchia di Crosara)

Der Soave Classico 'Monte Fiorentine' stammt aus dem ältesten Anbaugebiet des Soave Classico: Einer hügeligen und mit schwarzer Vulkanerde bedeckten Landschaft. Er ist von kräftiger, strohgelber Farbe, sein Duft erinnert an exotische Früchte und Zitrusfrucht. Der Wein ist frisch, weich, langanhaltend und angenehm im Geschmack. Er präsentiert sich sehr fein strukturiert und ausgeglichen und verträgt gut einige Jahre der Lagerung. - gerardo.de

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Soave Classico 'Monte Fiorentine' - DOC 2008 (6er OHK)
Ca'Rugate, Venetien (Montecchia di Crosara)

Der Soave Classico 'Monte Fiorentine' stammt aus dem ältesten Anbaugebiet des Soave Classico: Einer hügeligen und mit schwarzer Vulkanerde bedeckten Landschaft. Er ist von kräftiger, strohgelber Farbe, sein Duft erinnert an exotische Früchte und Zitrusfrucht. Der Wein ist frisch, weich, langanhaltend und angenehm im Geschmack. Er präsentiert sich sehr fein strukturiert und ausgeglichen und verträgt gut einige Jahre der Lagerung. - gerardo.de

'Wir starten mit zwei denkwürgen Weissen, dem Monte Alto und dem Monte Fiorentine, eichenfassgereift der eine, stahlgebadet der andere. Der Monte Fiorentine geht offensiv mit seinem reintönigen, frischen Aromen um. Sie finden ihren Widerhall am Gaumen, den der Wein dank seiner lebendigen Säure entschlossen umwirbt' - Gambero Rosso

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Montefalco Sagrantino secco MAGNUM OHK - DOCG 2005
Societa Agricola Madonna Alta, Umbrien (Montefalco)

Die enorme Qualitätssteigerung die Madonna Alta im Laufe der letzten Jahre durchlebt hat, ist der Arbeit von Salvo Ferraro und dessen Önologen Mario Ercollino zu verdanken. Der Sagrantino des noch jungen Weingutes hat unlängst seinen Platz in der regionalen Szene eingenommen: Undurchdringlich in der Farbe, eröffnet sich bereits im Duft eine enorme Komplexität: Waldfrüchte und Heilkräuter vermischen sich zusammen mit wunderbar eingewobenen Holznoten. Am Gaumen werden wir von Rumtopf, Brombeeren und Nougat überrascht. - gerardo.de

'...Nicht unwesentlich dazu beigetragen hat ihr Sagrantino, der in seiner 2005er Ausformung ein modernes Styling voller Kraft und Intensität vorweist... sein Breitbandbukett umfasst Brombeeren und Schokolade, ehe es sich von balsamischen Strömungen leiten lässt.' - Gambero Rosso

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Valpolicella Superiore 'Campo Lavei' - DOC 2007 (6er OHK)
Ca'Rugate, Venetien (Montecchia di Crosara)

Idealerweise wird bei dem 'Ripasso' genannten Verfahren, dem bereits vergorenem Valpolicella Most des Amarone hinzugefügt. Es kommt zu einer zweiten Vergärung, höherem Alkohol- und niedrigerem Säuregehalt. Dieser Vorgang erlaubt einen wesentlich frischeren und integeren Wein als wie wenn günstigerer Amarone-Trester verwendet wird. Ca'Rugate verhält sich in dieser Hinsicht vorbildlich und kreiiert einen Valpolicella Superiore mit langer Lagerfähigkeit. - gerardo.de

'Bei den Roten nahezu vollendet der klar geschnittene, saftig-elegante Campo Lavei.' - Gambero Rosso

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Soave Classico 'Monte Alto' - DOC 2007 (6er OHK)
Ca'Rugate, Venetien (Montecchia di Crosara)

Die Farbe des 'Monte Alto' ist von einem kräftigen strohgelb. Der Ausbau im Barrique ist moderat und ausgeglichen. Der Wein ist intensiv und anhaltend im Geschmack, fruchtig, blumig und erinnert an Mandeln und Trockenobst. Im Mund präsentiert er sich vollmundig und weich, intensiv und mit langem Abgang. Der Barrique-Weisswein 'Monte Alto' ist gut strukturiert und erreicht seinen Höhepunkt nach einigen Jahren. - gerardo.de

'Ein purer Rausch aus Samt und Seide der fein und üppig duftende Monte Alto aus dem Eichenfass.' - Gambero Rosso

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Barolo 'Cannubi' MAGNUM OHK - DOCG 2005
Az. Agricola Brezza, Piemont (Barolo)

Cannubi ist eine der geschichtsträchtigsten Lagen im ganzen Barolo Gebiet: Zwei der drei geologischen Formationen die das Barolo ausmachen treffen hier aufeinander: Sant Agata Fossili und Arenarie di diano. Diese Bodenbeschaffenheit bildet das einzigartige Terroir des Barolo Cannubi von Brezza. Nach der Ernte von Hand werden die Trauben gepresst und 8 Tage auf der Maische vergoren. Diesem ersten Prozess folgt eine zweite Mazeration mit bis zu 15 Tagen Dauer. Danach wird der Wein von den Schalen genommen, in Edelstahltanks gepumpt, wo die malolaktische Gärung stattindet. Nach dem Gärprozess wird der Wein für zwei Jahre in 30hl Fässern aus slawonischer Steineiche ausgebaut. Nach dem Füllen auf die Flasche reift der Wein ein weiteres Jahr bei konstanter Temperatur bevor er in den Verkauf kommt. - gerardo.de

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Vernaccia Nera 'Robbione' - DOC 2005 (6er OHK)
Az. Agr. Colli di Serrapetrona, Marken (Macerata)

Dieser gerade noch trockene, an Amarone erinnerende Rotwein aus Serrapetrona besticht mit balsamischen Noten und Anklängen an Früchte unter Alkohol, Amarenakirschen und Lakritze. Die späte Lese und das Trocknen der Trauben ergeben einen komplexen Wein welcher mit deutlich teureren Amarone und Sforzato Variationen verglichen werden kann. - gerardo.de

'Sein dynamischer Geschmack wird von reichlich vorhandenen, in eine feste Struktur eingebundenen Tanninen abgestützt.' - Gambero Rosso

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Barolo 'Bricco Sarmassa' MAGNUM OHK - DOCG 2004
Az. Agricola Brezza, Piemont (Barolo)

Bricco Sarmassa ist der arbeitsintensivste Barolo aus dem Hause Brezza, denn dieser Wein wird nur in aussergewöhnlich guten Jahren und unter möglichst grossem Aufwand produziert. Er verdient eine längere Mazeration, da die Trauben aus der Einzellage Sarmassa über geschmeidigere Tannine verfügen (die erst aus den Schalen extrahiert werden müssen). Der Barolo aus diesen Weingärten ist in der Regel unglaublich elegant und meist früher Trinkreif als die anderen. Der Wein eignet sich allerdings auch hervorragend zur Lagerung und entfaltet seine volle Blüte erst nach 9 bis 10 Jahren. - gerardo.de

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'Cornelius' Merlot-Cabernet-Sauvignon - DOC 2006 (6er OHK)
KG Schreckbichl, Südtirol (Girlan)

Diese edle Cuvee aus Merlot und Cabernet mit konzentrierten Fruchtaromen und fein strukturierten Gerbstoffen trägt den Namen des Römers 'Cornelius' - der erste Siedler und Weinbauer in der Gegend um Schreckbichl. Der Wein beeindruckt durch sein fest geschnürtes Fruchtpaket, welches mit Aromen von Cassis, Waldbeeren und Gewürzen aufwartet. - gerardo.de

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Merlot 'La Macchia' - IGT 2001 (6er OHK)
Az. Agricola Bellaria, Lombardei (Oltrepò Pavese)

'La Macchia' ist ein reinsortiger Merlot aus dem Herzen der Lombardi, dem Oltrepò Pavese. Rubinrot, dunkel und dicht zeigt sich 'La Macchia' in der Farbe. Das Bouquet offenbart intensive Aromen, die an Johannisbeere, gefolgt von Lakritze, Eukalyptus, Kakao und Tabak erinnern. Im Geschmack korrespondiert 'La Macchia' sehr gut mit der Nase - langanhaltend ist der Abgang. Perfekter Begleiter zu kräftigen Fleischküche und zu gereiftem Hartkäse. - gerardo.de

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Passito 'Sole di Dario' - 2003 (6er OHK)
Az. Agr. Cantrina, Lombardei

Die Trauben dieses aussergewöhnlichen Süßweines wachsen auf einer und nur 0,3 Hektar kleinen Fläche unweit des Landhauses von Cantrina di Bedizzole. Die im Jahre 1991 gepflanzten Reben der Sorten Sauvignon, Semillon und Riesling ergeben einen für italienische Verhältnisse äusserst ungewöhnlichen Vino passito. Sole di Dario zeigt sich von kräftiger, goldgelber Farbe und einem intensivem, langanhaltendem Bukett. Im Geschmack offenbart dieser sehr dichte Dessertwein eine intensive Fülle von Aprikosennoten, ist konfitürig-fruchtig mit Anklängen von Honig und getrocknetem Obst. - gerardo.de

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Cabernet-Barbera 'Bricco Sturnel' - IGT 2001 (6er OHK)
Az. Agricola Bellaria, Lombardei (Oltrepò Pavese)

Das erste Gewächs aus der kleinen Manufaktur im Oltrepò Pavese ist eine Cuvvé aus Cabernet-Sauvignon und Barbera. Intensiv granatrot in der Farbe offenbart das Bouquet elegante Aromen von Amarenakirsche, Johannisbrot, Muskat und Menthol. Am Gaumen überrascht der 'Bricco Sturnel' mit grosser Übereinstimmung zur Nase: Tanninreich mit gut ausbalancierter Struktur. Lang im Abgang die Aromen von gekochter Pflaume und Amarenakirsche. Ein gut gemachter Wein von exzellenter Lagerfähigkeit. - gerardo.de

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Amarone della Valpolicella - DOC 2006 (6er OHK)
Ca'Rugate, Venetien (Montecchia di Crosara)

Das Verfahren die Trauben vor der Weinbereitung zu trocknen ist traditionell in ganz Italien bekannt. Lange Zeit wurde diesem Wein keine nennenswerte Beachtung geschenkt, doch ist er in den letzten der berühmteste trockene Wein Italiens aus rosinierten Trauben geworden. Selektionierte und besonders hochwertige Trauben werden in Kisten in speziell klimatisierten Räumen 5 Monate getrocknet, so dass sich die Inhaltsstoffe konzentrieren, und die Oxidation des Mostes vermieden wird. Der Wein wird trocken durchgegoren, danach reift er 24 Monate in Barriquefässern und ein Jahr auf der Flasche. Ca Rugate ist wieder ein besonders guter Amarone gelungen, man kann ihn getrost mit bekannten Spitzenwinzern vergleichen. - gerardo.de

'Bei den Roten nahezu vollendet der klar geschnittene, saftig-elegante Campo Lavei wie auch der Amrone mit seiner tadellosen Körperhaltung.' - Gambero Rosso

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'Lafoa' Cabernet-Sauvignon - DOC 2002 (6er OHK)
KG Schreckbichl, Südtirol (Girlan)

Der Cabernet-Sauvignon 'Lafoa' ist ein Juwel unter den Südtiroler Spitzenweinen und geniesst internationale Bekanntheit. Fingerspitzengefühl in Weinbau und Weinbereitung hat aus 'Lafoa' einen schönen intensiven, reichhaltigen Rotwein mit kräftiger Struktur entstehen lassen. Tiefe, violett-schwarze Farbe sowie hochdichtes Bouquet von Chassis und Brombeeren. Im Geschmack noch griffige Gerbstoffe die dem Wein ein kräftiges Rückgrat verleihen. - gerardo.de

'...sichert sich der Lafoa mit einem Aromawirbel aus reifer Frucht, Grafit, Gewürzen und zarten Rauchnoten, dem er im Mund einen dichten, mineralischen Geschmack folgen lässt. Noch tritt er als spröder Jungspund mit festen, kraftvollen Tanninen auf, bewegt sich dabei aber stets auf einem Parkett aus Eleganz und Ausgewogenheit.' - Gambero Rosso

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'Lafoa' Cabernet-Sauvignon - DOC 2005 (6er OHK)
KG Schreckbichl, Südtirol (Girlan)

Der Cabernet-Sauvignon 'Lafoa' ist ein Juwel unter den Südtiroler Spitzenweinen und geniesst internationale Bekanntheit. Fingerspitzengefühl in Weinbau und Weinbereitung hat aus 'Lafoa' einen schönen intensiven, reichhaltigen Rotwein mit kräftiger Struktur entstehen lassen. Tiefe, violett-schwarze Farbe sowie hochdichtes Bouquet von Chassis und Brombeeren. Im Geschmack noch griffige Gerbstoffe die dem Wein ein kräftiges Rückgrat verleihen. - gerardo.de

'...sichert sich der Lafoa mit einem Aromawirbel aus reifer Frucht, Grafit, Gewürzen und zarten Rauchnoten, dem er im Mund einen dichten, mineralischen Geschmack folgen lässt. Noch tritt er als spröder Jungspund mit festen, kraftvollen Tanninen auf, bewegt sich dabei aber stets auf einem Parkett aus Eleganz und Ausgewogenheit.' - Gambero Rosso

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Amarone della Valpolicella - DOC 2004 (6er OHK)
Ca'Rugate, Venetien (Montecchia di Crosara)

Ca Rugate ist wieder ein besonders guter Amarone gelungen, den man getrost mit den dramatisch teureren der bekannten Spitzenwinzer vergleichen kann. Das Verfahren Trauben zu trocknen ist traditionell und in fast ganz Italien bekannt. Trotzdem, ist er berühmteste trockene Wein Italiens aus rosinierten Trauben geworden. Selektionierte und besonders hochwertige Trauben werden in kleinen Kisten im speziell klimatisierten Raum 4-5 Monate so getrocknet, dass sich die Inhaltsstoffe konzentrieren - und - die Oxidation des Mostes vermieden wird. Der Wein wird trocken durchgegoren, er reift 24 Monate in 500-l Barriquefässern und mindestens 1 Jahr auf der Flasche. - gerardo.de

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Merlot 'La Macchia' - IGT 2001 (12er OHK)
Az. Agricola Bellaria, Lombardei (Oltrepò Pavese)

'La Macchia' ist ein reinsortiger Merlot aus dem Herzen der Lombardi, dem Oltrepò Pavese. Rubinrot, dunkel und dicht zeigt sich 'La Macchia' in der Farbe. Das Bouquet offenbart intensive Aromen, die an Johannisbeere, gefolgt von Lakritze, Eukalyptus, Kakao und Tabak erinnern. Im Geschmack korrespondiert 'La Macchia' sehr gut mit der Nase - langanhaltend ist der Abgang. Perfekter Begleiter zu kräftigen Fleischküche und zu gereiftem Hartkäse. - gerardo.de

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