Valpolicella Superiore 'San Raffaele' - DOC 2006 [Bio]
Monte Tabor, Venetien (Illasi)

Dieser Ripasso aus ökologischem Landbau ist von brilliant-rubinroter Farbe. In der Nase mischen sich fruchtige Himbeernoten mit Eindrücken von Eichenholz und etwas Vanille. Am Gaumen samtig, körperreich und von grossartiger Struktur. Wir erkennen Steinfrüchte, Pflaumen und getrocknete Kirschen - eingerahmt von den feinkörnigen, samtigen Tanninen. - gerardo.de

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Valpolicella Superiore 'Campo Lavei' - DOC 2009
Ca'Rugate, Venetien (Montecchia di Crosara)

Idealerweise wird bei dem 'Ripasso' genannten Verfahren, dem bereits vergorenem Valpolicella Most des Amarone hinzugefügt. Es kommt zu einer zweiten Vergärung, höherem Alkohol- und niedrigerem Säuregehalt. Dieser Vorgang erlaubt einen wesentlich frischeren und integeren Wein als wie wenn günstigerer Amarone-Trester verwendet wird. Ca'Rugate verhält sich in dieser Hinsicht vorbildlich und kreiiert einen Valpolicella Superiore mit langer Lagerfähigkeit. - gerardo.de

'Bei den Roten nahezu vollendet der klar geschnittene, saftig-elegante Campo Lavei.' - Gambero Rosso

'Ein herrlich fruchtiger, fast verschwenderisch-voller Wein mit weichem, gut verschmolzenen Tannin, dessen besonderes Kennzeichen eine ganz zarte, an Zimt und Kardamom erinnernde Würze ist.' - Dr. Jens Priewe

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Umbria Rosso 'Falconero' - IGT 2009
Societa Agricola Madonna Alta, Umbrien (Montefalco)

Schmackhafter Umbria Rosso nach französischem Vorbild: Cuvee aus Merlot, Sangiovese und Cabernet-Sauvignon für 6 Monate in getoasteten Barriquefässern ausgebaut. In der Nase einprägsame Röstaromen, gefolgt von Beerenkonfitüre und feinem Vanilleton am Gaumen. - gerardo.de

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Soave Classico Superiore 'Monte Alto' - DOC 2009
Ca'Rugate, Venetien (Montecchia di Crosara)

Die Farbe des 'Monte Alto' ist von einem kräftigen strohgelb. Der Ausbau im Barrique ist moderat und ausgeglichen. Der Wein ist intensiv und anhaltend im Geschmack, fruchtig, blumig und erinnert an Mandeln und Trockenobst. Im Mund präsentiert er sich vollmundig und weich, intensiv und mit langem Abgang. Der Barrique-Weisswein 'Monte Alto' ist gut strukturiert und erreicht seinen Höhepunkt erst nach einigen Jahren. - gerardo.de

'Ein purer Rausch aus Samt und Seide der fein und üppig duftende Monte Alto aus dem Eichenfass.' - Gambero Rosso

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Ravenna Rosso 'Burson Etichetta nera' - IGT 2002
Az. Agr. Golfari, Emilia-Romagna (Ravenna)

Nur knapp den Mühlen des Vergessens entkommen, hatte die Azienda Agricola Golfari bisher wenig Zeit die Traube zu rekultivieren. Erst fünf Jahre nach der ersten Lese dieses Weines kann es der Burson Etichetta Nera mit den größten Weinen Italiens - mehr - als aufnehmen. Ein aristokratischer Rotwein von perfekter Eleganz, hoher Integrität und großer Ausgeglichenheit. Er präsentiert sich mit kräftiger Farbe, hoher Konzentration und ausgeprägt noblem, langanhaltendem und geschmeidigem Tannin. - gerardo.de

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Montefalco Rosso - DOC 2007
Societa Agricola Madonna Alta, Umbrien (Montefalco)

Dicht in der Farbe ist der Montefalco Rosso: Eine fruchtige Cuvee aus Sangiovese, Merlot und Sagrantino mit markanter Holzwürze, Tabakaromen und langem Abgang. Idealer Begleiter gewürzter Speisen, Grillfleisch und Wildbraten. - gerardo.de

'Genauestens sein Ziel getroffen hat, wohl der Montefalco Rosso, der sich kontinuierlich entwickelt.' - Gambero Rosso

'Dunkles, purpurnes Rubin; etwas vegetale Fruchtnoten; Süße, Holz, herbes Tannin, im Abgang dann vegetale Frucht und Butter, gute Länge.' - Andreas März (MERUM)

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Lazio Rosso 'Nenfro' - IGT 2006 [Bio]
Sergio Mottura, Latium (Civitella d'Agliano)

Die eindrucksvolle Rotwein-Cuvee 'Nenfro' aus Montepulciano d'Abruzzo und Merlot wird nur in geringer Stückzahl produziert: Die Trauben stammen aus der Einzellage 'Civitella' und werden bei langer Maischung erst in Stahltanks vergoren und anschliessend für 12 Monate in französischen Barriquefässern ausgebaut. Das intensive Bouquet nach Johannis- und Brombeeren zeugt von der Charakterstärke des 'Nenfro'. Am Gaumen von grosser Integrität, tanninreich und geprägt von Mineralsalzen. - gerardo.de

'Der Nenfro, ein geschmeidiger Verschnitt aus Merlot (60 Prozent) und Montepulciano, der an Blumen und rote Beeren denken lässt.' - Gambero Rosso

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Lazio Rosso 'Dithyrambus' - IGT 2006 [Bio]
Marco Carpineti, Latium (Cori)

Marco Carpinetis Dithyrambus wird aus Nero Buono und Montepulciano von älteren Rebstöcken mit niedrigen Hektarerträgen gewonnen. Sorgfältige biodynamische Handarbeit im Weinberg - getrennte Lese sowie getrennte Vinifizierung bilden den ersten Teil der Arbeit. Im Keller wird der ethische Grundsatz weiter fortgesetzt, die Grundweine zusammengeführt, danach folgt ein 24 Monatiger Ausbau im Holzfass. Der Dithyrambus hat Marco Carpineti bereits reichlich Aufmerksamkeit auf dem internationalen Parkett verschafft - unter Kennern hat er schon längst Kultstatus erreicht. - gerardo.de

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Langhe Nebbiolo 'Bric del Baio' - DOC 2009
Az. Agricola Ca' del Baio, Piemont (Treiso)

Maximale Typizität garantiert der Langhe Nebbiolo, welcher aus ausgewählten Nebbiolo Trauben der eigenen Weinbergslagen vinifiziert wird. Der Duft ist fein-fruchtig und balsamisch, mit leichten Anklängen an Kamille und Mirte. Am Gaumen ausgewogen, ehedem tanninbetont und von mittlerer Länge. - gerardo.de

'Ordentlich der fruchtige, süffige Nebbiolo Bric del Baio' - Gambero Rosso

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Cirò Rosso Riserva 'Federico Scala' - DOC 2006 [Bio]
Santa Venere, Kalabrien (Cirò)

Der Paradewein aus dem Hause Santa Venere trägt den Namen dessen Gründers und Wegbereiters Federico Scala. Dieses grundehrliche, kalabresische Spitzengewächs kommt vollständig ohne Ergänzungstrauben aus: Die handgelesenen Gaglioppo Trauben dieses Cirò Rosso Riserva stammen aus der Cru Lage Tenuta Voltagrande. Nach der späten Lese im Oktober und der Weinbereitung folgt der 12 monatige Ausbau in grossen Holzfässern. Der Duft ist geprägt von Früchten unter Alkohol, Tabak und etwas Zigarrenkiste. Am Gaumen fruchtbetont und elegant, untermauert von einem soliden Tanningerüst. - gerardo.de

'...Cirò Riserva Federico Scala mit guter Struktur und dichtem, vollem Geschmack.' - Gambero Rosso

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Chardonnay 'Andritz' - IGT 2011
Az. Agr. Oscar Sturm, Friaul (Collio)

Die Linie Andritz steht für die im Holzfass ausgebauten Weine von Oscar Sturm: Dank dem Ausbau in Barrique Fässern erweitert sich das Spektrum des Buketts. Chardonnay Andritz offenbart Aromen von Apfel, frischer Brotkruste, Unterholz und Vanille im Bouquet. Der durch das Holzfass bereicherte Geschmack ist von Mandelkernen, Apfel- und Akazienblüten geprägt. - gerardo.de

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Beneventano Aglianico 'Santa Paolina' - IGT 2009
Az. Agr. Santa Paolina, Kampanien (Benevento)

Tiefdunkle und konzentrierte Rotfärbung mit violetten Einschlüssen. Ausdrucksstark im Duft nach kleinen reifen Beerenfrüchten, Kaffeebohne und Tabak. Am Gaumen deutliche Nuancen von Mokka, Bitterschokolade und süsslichen Tanninen. - gerardo.de

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'Vigoroso' Barbera Marche Rosso - IGT 2000
San Savino, Marken (Ascoli Piceno)

Er verfügt über einen weinigen, ausdrucksvollen Duft, der an das konzentrierte Aroma von schwarzen und dunkelroten Früchten erinnert. Am Gaumen wirkt er trocken mit üppiger, ausgeglichen weicher, tanniniger und harmonischer Struktur. Der Charakter dieses Weins ist nicht nur geprägt vom Ausbau in neuen Barriquefässern, sondern von auch von seiner Reifelagerung auf der Flasche. Dieser Wein offenbart sein vollständiges Potential erst nach längerem, meist mehrstündigem Belüften. Dann öffnet er sich komplett und erreicht die Größe von Weinen, welche ein Vielfaches kosten, wie z.B. Amarone. Wobei angemerkt sei, daß der Vigoroso nicht aus getrockneten Trauben gekeltert wurde und trotz seines Alkoholgehaltes kein Rosinenwein ist. - gerardo.de

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