Bianco di Custoza 'Terre in Fiore' - DOC 2010 [Bio]
Cantina di Custoza, Venetien (Sommacampagna)

Die Farbe des Bianco di Custoza ist zartes Strohgelb mit glanzhellen Reflexen. Das Aroma ist angenehm und leicht Aromatisch, im Trunk ist dieser Gardasee Klassiker mild und feinwürzig. Geringe Säure und niedriger Schwefelgehalt machen diesen Wein äusserst bekömmlich. - gerardo.de

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Bianco di Custoza 'Terre in Fiore' - DOC 2011 [Bio]
Cantina di Custoza, Venetien (Sommacampagna)

Die Farbe des Bianco di Custoza ist zartes Strohgelb mit glanzhellen Reflexen. Das Aroma ist angenehm und leicht Aromatisch, im Trunk ist dieser Gardasee Klassiker mild und feinwürzig. Geringe Säure und niedriger Schwefelgehalt machen diesen Wein äusserst bekömmlich. - gerardo.de

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Civitella Rosso - IGT 2009 [Bio]
Sergio Mottura, Latium (Civitella d'Agliano)

Die Trauben des Civitella Rosso - eine Cuvee aus Montepulciano und Merlot - stammen aus der gleichnamigen Einzellage östlich der Tiberebene. Ein Wein von rubinroter Farbe mit markantem Duft an Waldfrüchte und Unterholz. Der Geschmack ist harmonisch, erinnert an Gewürz- und Kräutermischungen mit gut eingebundenem, dennoch straffen Tanningerüst. - gerardo.de

'...und der weiche, angenehme, vollendet vinifizierte Civitella Rosso, ein Verschnitt aus 80 Prozent Merlot und 20 Prozent Montepulciano.' - Gambero Rosso

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Franciacorta Brut - DOCG
Ricci Curbastro, Lombardei (Franciacorta)

Helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, sehr feine, lang anhaltende und fast cremige Perlage. Im Duft dezente Anklänge an Brotkrume, Noten von Trockenobst, Haselnuss, Dörrfeige und Gewürznelken. Am Gaumen harmonisch, frisch und belebend. - gerardo.de

'Mit seinem eleganten Zitrusduft, dem soliden, vollen Geschmack und einer exzellenten Würze ist der Brut ohne Jahrgangsangabe ein Paradebeispiel der DOC.' - Gambero Rosso

'Hellgelb; kompottig-hefige Fruchtnoten, macht neugierig; feiner Schaum, fruchtig, Süße, Butter, Sellerie, angenehm' - Andreas März (MERUM)

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Franciacorta Brut Rosè - DOCG
Ricci Curbastro, Lombardei (Franciacorta)

Hellrosa Farbe sowie engmaschige Perlage im Glas. Im Duft nach Johannisbeere, Erdbeere und Granatapfel. Erfrischend, ausgeglichen und fruchtbetont am Gaumen. - gerardo.de

'Ein leuchtendes Hellrot schmückt den Rose mit seinem eleganten Bukett von Waldbeeren und Bergrkäutern sowie einem charakterstarken Geschmack von imposanter Struktur.' - Gambero Rosso

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Franciacorta Dossagio Zero 'Gualberto' - DOCG 2005
Ricci Curbastro, Lombardei (Franciacorta)

Helles strohgelb mit glanzhellen Reflexen und feinmaschiger Perlage. Das weitgefächerte Aroma reicht von Bergamotte, über Zitrusfrucht zu Stachelbeeren. Vereinzelt Eindrücke von gerösteten Haselnüssen, Röstkaffee und Brotkruste. Am Gaumen von aristokratischer Struktur, frisch und mit spürbaren mineralischen Noten, persistent der Abgang. - gerardo.de

'Auf sein komplexes Aroma und die elegante Mineralik beruft sich der Franciacorta Dossagio Zero Gualberto' - Gambero Rosso

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Franciacorta Extra Brut - DOCG 2006
Ricci Curbastro, Lombardei (Franciacorta)

Helle, strohgelbe Farbe mit dichtgewobener Perlage. Das Bouquet erinnert an Pfirsich, Ananas und Vanilleschoten gemischt mit dezenten Noten von Faßbutter. Angenehmes Mundgefühl am Gaumen, ausgewogen und cremig und von zarter Mineraltiät. - gerardo.de

'Der Franciacorta Extra Brut verdiente sich das Ticket für unser Finale mit seiner reichen, komplexen Statur, welche schon bei seinem fruchtigen, zitrusfruchtigen und mineralischem Bukett beginnt, dem er liebliche Hefetöne folgen lässt. Sein gut artikulierter, üppiger Geschmack schreckt nicht vor einem herben Auftreten zurück, zumal er auch viel Fruchtfleisch zu bieten hat.' - Gambero Rosso

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Franciacorta Satèn Brut - DOCG
Ricci Curbastro, Lombardei (Franciacorta)

Helles strohgelb sowie sehr feine, fast cremige Perlage. Angenehme Duftnoten nach Zedernholz, Ananas und frischer Brotkruste prägen das Bouquet. Der Geschmack ist erfrischend und harmonisch, von süsslichen Fruchtnoten und dezenter Würze. Sehr zarter und geschmeidiger Franciacorta. - gerardo.de

'Die Konsistenz, eine weiche Frucht und eine schöne Frische führt der Satèn ohne Jahrgangsangabe ins Feld.' - Gambero Rosso

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Insolia 'Strade' - IGT Sicilia 2010 [Bio]
Antica Tenuta del Nanfro, Sizilien (Caltagirone)

Die sizilianische Rebsorte Insolia wird erst seit kurzem reinsortig ausgebaut und zählt zu den modernen Weissweinerscheinungen Siziliens. Dieser frische, hocharomatische Wein aus ökologischem Landbau ist fruchtbetont, körperreich und raffiniert. Am Gaumen Aromen von Stein- und Zitrusfrüchten, sowie mild-aromatische Kräuternoten geprägt ist der Insolia von Nanfro ein perfekter, erfrischender Sommerwein. - gerardo.de

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Negroamaro 'Furfane' - IGT Puglia 2010
Podere Belmantello, Apulien (Cerignola)

Die Farbe ist von dunklem Rubinrot mit sich aufhellenden, purpurnen Rändern. Das Bouquet zeigt komplexe Noten von Backpflaumen und reifen roten Früchten unter Alkohol. Am Gaumen gehaltvoll, von Frische und Ausgeglichenheit mit guter Persistenz. - gerardo.de

'Mit dem Podere Belmantello startet Angelo Paradiso in ein neues Weinabenteuer...Gute Qualität ist hier bereits durchweg gegeben...' - Gambero Rosso

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Prosecco Frizzante 'Bernardi' - DOCG 2011
Pietro Bernardi, Venetien (Conegliano Valdobbiadene)

Der Perlwein-Klassiker vom Familienweingut Pietro Bernardi - allen Modeerscheinungen zum Trotz. Ein Original schon zu der Zeit, in denen Prosecco noch völlig unbekannt war. Gekeltert zu 100% aus hochwertigen Prosecco-Trauben der hügeligen Kernzone - ohne den Zusatz von Ergänzungstrauben. Moderat schäumend, spritzig, duftig, frisch und nahezu trocken im Geschmack. Leichtes Strohgelb; subtiles, charakteristisches Bukett, mit den Anklängen an den Duft der Glyzinie, mild-fruchtiges Aroma; mild-trocken, angenehm voll, fruchtig, dezenzter Mandelton; feine, zarte, anhaltende Perlage. - gerardo.de

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Prosecco Frizzante 'La Jara' - DOC Treviso 2011 [Bio]
Az. Agr. La Jara, Venetien (Treviso)

Der beliebte Prosecco Frizzante hat im Vergleich zu Schaumweinen nur die Hälfte an Kohlensäure, er ist somit etwas unkomplizierter und leichter. La Jara verarbeitet auschliesslich Prosecco-Trauben aus ökologischen Landbau. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Ein absolut naturbelassenes Produkt nicht nur im Weinberg, sondern auch im Keller. Frisch und lebendig, von mittlerer Perlage sowie feinem Frucht- und Blütenbouquet. - gerardo.de

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Prosecco Spumante Brut 'La Jara' - 2011 [Bio]
Az. Agr. La Jara, Venetien (Treviso)

Der La Jara Spumante Brut ist ein hochwertiger Schaumwein aus Proseccotrauben. Er wird nach der Charmat Methode hergestellt, also nicht flaschenvergoren, sondern im grossen Gärbehälter, zudem auf den hauseigenen Weinhefen. Er ist deutlich trockener im Geschmack als der Prosecco Spumante Extra Dry. Mit feiner, engmaschiger Perlage - im Duft mischen sich Apfel und etwas Nuss. Am Gaumen animierend, mit Rasse und von mittlerer Länge. - gerardo.de

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Prosecco Spumante Extra Dry 'La Jara' - 2011 [Bio]
Az. Agr. La Jara, Venetien (Treviso)

Der Extra Dry von La Jara wird naturnah hergestellt, an nur einem Tag geerntet und sofort verarbeitet. Vergoren wird er nach der Charmat Methode im Edelstahltank, dies auf hauseigenen Hefen. Er hat eine feine und langanhaltende Perlage, ein angenehmes Aroma nach Glyzinie und exotischen Früchten. Perfekt als Aperitif, zu Fischgerichten oder Sushi. Dieser Prosecco Spumante Extra Dry ist im Geschmack sehr mild und ganz leicht lieblich. - gerardo.de

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Prosecco Spumante Superiore Brut 'San Boldo' - DOCG 2010
Az. Agr. Marsuret, Venetien (Treviso)

Unter der dezenten und anhaltenden Perlage zeigt sich zarte Strohgelbe Farbe. Im Duft erinnert der Prosecco Spumante 'San Boldo' an gelbe Früchte, Akazien- und Ginsterblüten. Das feine Zitrusaroma am Gaumen wirkt animierend und sehr erfrischend. - gerardo.de

'Schöne, zurückhaltende strohgelbe Farbe mit hellgrünen Nuancen. Einem lebendigen Schaum folgt eine feine, andauernde Perlage. Kräftiger und komplexer Duft mit Noten von Birne, zu denen Töne von reifer Feige, weißen Blüten und eine feine mineralische Note hinzu kommen. Am Gaumen sehr frisch und schmackhaft. Gut ausgewogen. Langes, fruchtiges Finale.' - Il Mio Vino Weinmagazin

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Prosecco Spumante Superiore di Cartizze Dry - DOCG 2011
Az. Agr. Marsuret, Venetien (Treviso)

Dieser Prosecco stammt aus Cartizze, einer historischen Einzellage der Gemeinde Valdobbiadene. Die glanzhelle Farbe zeigt zarte, Goldgelbe Einschlüsse. Feine, langanhaltende Perlage, das Bouquet erinnert an Rosen, Mimose, Kräuter. Am Gaumen erfrischend und anhaltend mit dezenten mineralische Noten und etwas grünem Apfel. - gerardo.de

'Der Cartizze ist hier der interessanteste Vertreter des Flaschengeschwaders, ein nach hellen Früchten und Blumen duftender Wein mit feiner nachhaltiger Kohlensäure.' - Gambero Rosso

'Mittelhelles Gelb; frische Noten von gelben Äpfeln, einladend; feiner Schaum, feine Struktur, viel Frucht, langanhaltend, toller Cartizze, herrlich, wie eine weinige Wolke auf der Zunge.' - Andreas März (MERUM)

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Rosato Frizzante 'La Jara' - IGT 2011 [Bio]
Az. Agr. La Jara, Venetien (Treviso)

Der neue Rosato Frizzante von La Jara wird zu gleichen Teilen aus den Rebsorten Glera (Prosecco) sowie Raboso gekeltert. Das Ergebnis ist ein wunderbar erfrischender, halbtrockener Frizzante mit mittlerer Perlage und erdbeeriger Frucht. Idealer Aperitif oder Begleiter zu Shrimpcocktail und leichten Vorspeisen. - gerardo.de

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Soave Classico 'San Michele' - DOC 2011
Ca'Rugate, Venetien (Montecchia di Crosara)

Helle, strohgelbe Farbe im Glas. Im Duft fein und delikat nach Feldblumen, Kamille und Hollunder. Am Gaumen angenehm erfrischend, durchzogen von feinnerviger Säure, das Finish erinnert an süße Mandeln. - gerardo.de

'Die Zusammenarbeit von Amadeo, Giovanni und Michele Tessari hat auf Ca' Rugate ein erstaunliches Klima zwischen Enthusiasmus und Akribie geschaffen.' - Gambero Rosso

'Hellgelb; gewisse Frucht, vegetale Noten, Hollunderblüten; saftig, Süße, Stachelbeeren, Grapefruit, recht angenehm, frisch.' - Andreas März (MERUM)

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Spumante Brut 'Et. Oro' DOPPELMAGNUM - DOC 2001
Vigneti Pittaro, Friaul (Grave)

Den Spumante Millesimato erzeugt Pittaro nur in besonders guten Jahren. Das sehr gesunde Lesegut muss einen optimalen Säure- und Zuckergehalt aufweisen. Erst entsteht der Basiswein, die hochwertige Grundlage für die Sektherstellung mit langem Gärprozess auf der Flasche. Auf der Feinhefe reift der Schaumwein sechs Jahre, bevor diese im letzen Schritt abgetrennt wird und die Flaschenreife beginnt. Dieser Veredlungsprozess verleiht dem Sekt seine besondere Vorzüglichkeit. - gerardo.de

'Der Pittaro Brut Etichetta Oro ist es auch, der bei unseren Schaumdeutern am meisten Beifall fand. Mit seiner nadelspitzenfeinen Perlage, einem eleganten Duftpanoptikum aus reifen und exotischen Früchten, Gebäck und Trockenobst sowie einer ausladenden, reichen Aromatik und Mineralik lockt er in sinnliche Erlebniswelten.' - Gambero Rosso

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Spumante Brut 'Et. Oro' MAGNUM - DOC 2001
Vigneti Pittaro, Friaul (Grave)

Den Spumante Millesimato erzeugt Pittaro nur in besonders guten Jahren. Das sehr gesunde Lesegut muss einen optimalen Säure- und Zuckergehalt aufweisen. Erst entsteht der Basiswein, die hochwertige Grundlage für die Sektherstellung mit langem Gärprozess auf der Flasche. Auf der Feinhefe reift der Schaumwein sechs Jahre, bevor diese im letzen Schritt abgetrennt wird und die Flaschenreife beginnt. Dieser Veredlungsprozess verleiht dem Sekt seine besondere Vorzüglichkeit. - gerardo.de

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Spumante Brut Millesimato 'Et. Oro' - DOC 2001
Vigneti Pittaro, Friaul (Grave)

Den Spumante Millesimato erzeugt Pittaro nur in besonders guten Jahren, wenn das höchstwertige Lesegut optimalen Säure- und Zuckergehalt aufweist. Aus diesem entsteht der Basiswein, als Grundlage für die Sektherstellung mit langer Flaschengärung. Dieser ausserwöhnliche Spumante reift sechs Jahre auf der Feinhefe, bevor diese abgetrennt wird und die weitere Flaschenreife beginnt. Der Erntejahrgang ist auf dem Etikett vermerkt und weist auf diesen besonderen Veredelungsprozess hin. - gerardo.de

'Der Pittaro Brut Etichetta Oro ist es auch, der bei unseren Schaumdeutern am meisten Beifall fand. Mit seiner nadelspitzenfeinen Perlage, einem eleganten Duftpanoptikum aus reifen und exotischen Früchten, Gebäck und Trockenobst sowie einer ausladenden, reichen Aromatik und Mineralik lockt er in sinnliche Erlebniswelten.' - Gambero Rosso

'Am Gaumen wird eine hohe Erwartung durch eine besonders ausgeprägte Struktur zufrieden gestellt, zu der sofort eine von einer gut eingebundenen Säure stammende Frische ausgleichend hinzukommt. Die vielfältigen Aromen mit Noten von reifer gelber Frucht im Vordergrund halten sehr lange an.' - Il mio vino Weinmagazin

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Spumante Dolce 'Templum' - DOC 2009
Az. Agricola Sant'Andrea, Latium (Terracina)

Er glänzt mit intensivem Bukett und lieblichem Geschmack. Ein sehr origineller Spumante mit feiner, anhaltender Perlage und überschwenglichem aromatischem Reichtum im Geschmack. Der ideale Begleiter für Feste und besondere Anlässe, aber auch ausgesprochen gut zu Süßspeisen passend. Der ideale Begleiter zu exotischen, asiatischen und pikanten Gerichten oder zur Meditation geeignet. Seine Süße ist unaufdringlich. - gerardo.de

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Spumante Lugana Brut 'Ottella' - DOC 2010
Az. Agr. Ottella, Venetien (Peschiera del Garda)

Der Spumante Lugana Brut von Ottella wird aus einer ausgewählten Charge des hauseigenen Lugana Grundweines kreiiert. Die Farbe ist blassgelb mit grünlichen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Das zarte Blütenbouquet ist sehr angenehm, im Geschmack frisch und animierend. Ideal als Aperitif oder als stilvoller Begleiter von Fischgerichten (z.B. Schalentiere). - gerardo.de

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Spumante Metodo Classico Brut 'Fulvio Beo' - DOC 2009
Ca'Rugate, Venetien (Montecchia di Crosara)

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Dichte und anhaltende Perlage. Im Geruch delikate, gefällige Anklänge von Hefe und Früchten. Der Geschmack ist geschmeidig, mit einem harmonischen und trockenen Abgang. - gerardo.de

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Spumante Metodo Classico Brut 'Fulvio Beo' - DOC 2010
Ca'Rugate, Venetien (Montecchia di Crosara)

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Dichte und anhaltende Perlage. Im Geruch delikate, gefällige Anklänge von Hefe und Früchten. Der Geschmack ist geschmeidig, mit einem harmonischen und trockenen Abgang. - gerardo.de

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Spumante Metodo Classico Brut Rosè - 2010 [Bio]
Cantine Polvanera, Apulien (Bari)

Lebendige, leuchtende Rosefarbe sowie feine Perlage im Glas. Im Duft nach reifen roten Beeren, Granatapfel und einem Hauch von Thymian. Angenehm erfrischend im Geschmack, fruchtbetont und mineralisch. 100% Primitivo. - gerardo.de

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Spumante Secco 'Oppidum' - DOC 2011
Az. Agricola Sant'Andrea, Latium (Terracina)

'Oppidum Spumante Secco' wird langsam und sorgfältig aus der lokalen Moscato di Terracina Traube gekeltert. Dieser Schaumwein steht für kunstvoll angewandte und authentische Tradition der Weinbereitung des Gebietes. Sein trockener Geschmack macht ihn zum idealen Aperitif, er begleitet auch phantasievolle, ausgefallene Antipasti und Fisch. Der ideale Begleiter zu exotischen, asiatischen und pikanten Gerichten oder zur Meditation geeignet. - gerardo.de

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Spumante di Verdicchio Metodo Classico Millesimato 'Peruzzi' - 2004 [Bio]
Liana Peruzzi, Marken (Ancona)

Trockener und flaschenvergorener Jahrgangsschaumwein, der aus reifen Verdicchiotrauben der Lage von 'Monte Roberto' in den Marken stammt. Der extrem kleine Familienbetrieb wirtschaftet nach den Regeln des ökologischen Landbaus, im Weinberg und im Keller wird sehr umsichtig und naturnah gearbeitet. Die Trauben werden konsequent selektiert und innerhalb kürzester Zeit gekeltert. Die Reifezeit mit den Weinhefen auf der Flasche beträgt drei Jahre. Bei gleichbleibender Keller-Temperatur verfeinert sich dieser Spumante optimal. Es sind die exklusiven und natürlichen Methoden die eine hohe Qualität und Gefälligkeit erlauben. - gerardo.de

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Vernaccia di San Gimignano - DOCG 2011 [Bio]
Podere La Marronaia, Toskana (San Gimignano)

Ein echter Ausnahme Vernaccia: Klare, goldgelbe Farbe im Glas, das feine und einprägsame Bukett erinnert an Ginster, Lindenblüten und Pampelmuse. Am Gaumen trocken, ohne rauh oder herb zu sein und dank der feinen Säure erfrischend. Der wilde und leicht herbe Nachgeschmack vermittelt einen besonders faszinierenden Eindruck auf der Zunge. Alles andere als touristisch! - gerardo.de

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Vernatsch 'Der Schnauzer' - DOC 2010
Weinkellerei Meran, Südtirol (Meran)

Der 'Schnauzerwein' ist eine Hommage an den Vernatsch, ein Sympathieträger wie die Figur des Schnauzers und ein Südtiroler Original mit Sammlerwert. Mit 'Der Schnauzer' entsteht jedes Jahr eine limitierte Auflage der besten Vernatsch Selektionen der Weinkellerei Meran. - gerardo.de

'Der Vernatsch ist Südtirols urtypische Traubensorte, doch wie so oft, schätzt man zu wenig, was vor der eigenen Haustür wächst, obwohl die Bauern sehr selektiertes Lesegut mit erstklassiger Qualität anliefern. So steht der Schnauzerwein für unbeschwerten aber bedachten Genuss von traditionsreichen Weinen' - Stefan Kapfinger

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Vino Spumante Millesimé Brut - IGT Lazio 2005 [Bio]
Sergio Mottura, Latium (Civitella d'Agliano)

Klassische Flaschengärung mit sortentypischem Charakter auf höchstem Niveau: Dieser zu 100% aus Chardonnay-Trauben hergestellte Spumante Brut ist von hellgoldener Farbe mit feiner, anhaltender Perlage. Im Duft nach frischer Weißbrotkruste und gerösteten Kaffeebohnen - frisch und komplex der langanhaltende Geschmack. - gerardo.de

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