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Gebäck | Corsini (Toskana) |
Gebäck | Le Logge (Toskana) |
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Panforte | Früchtebrot (Toskana) |
Panettone & Colomba | Toskana |
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1. Suedtiroler Lagrein 'Mur...
Der Lagrein ist von kräftiger, granatroter Farbe. Sein Geruch erinnert an Veilchen, Schokolade und Gewürznelken, einladend offen und vielschichtig. Der Geschmack ist geprägt von...
€ 7,90
= € 10.53/l
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2. Vernatsch Meraner Kueche...
Der 'Küchelberger' - ein leichter und trockener Rotwein - ist der wohl bekannteste Vernatsch-Wein Südtirols. Seine Farbe ist leuchtend rubinrot, im Bukett erkennt man ein schönes Spiel...
€ 6,00
= € 8.00/l
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3. Pfefferer Dolomiti Goldm...
Die Pfefferer-Traube gilt als eine der ältesten Rebsorten überhaupt, es handelt sich in der Tat um eine Variation der (Gold-)Muskateller-Traube. In Südtirol und im Trentino finden wir...
€ 7,90
= € 10.53/l
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4. Lugana Ottella - DOC 201...
Der frische und sehr delikate Lugana von Ottella ist einer der besten Weißweine des südlichen Gardaseegebietes und erfreut sich immer grösserer Popularität: Einladend strohgelbe...
€ 8,00
= € 10.67/l
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5. Nero d'Avola 'Kudyah' -...
Hinter dem Arabisch angehauchtem Namen verbirgt sich ein reinsortiger Nero d'Avola mit Biss: Der Wein zeigt im Glas eine tiefe, rubinrote Farbe mit sich aufhellenden Rändern. Der intensive Duft...
€ 8,50
= € 11.33/l
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Di Giorno rosso - IGT 2010...
Zurückhaltende aber saubere Nase, mit leichten Kräuteraromen und ein wenig Beerenaroma. Die Aromatik kommt am Gaumen deutlicher zur Geltung und sorgt zusammen mit der weichen, cremigen...
€ 3,50
= € 4.67/l
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Gemüse Kräuter-Gew...
Für alle Gemüsegerichte geeignet, Aufläufe, Rohkost, Gedünstetes, Minestrone, Gerichte aus dem Backofen. Sehr gut auch auf Käse und auf Ei, auch frittierte...
€ 4,25
= € 170.00/kg
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Spumante Brut 'Et. Argento'...
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Refelexen. Dichte und anhaltende Perlage. Im Geruch delikate, gefällige Anklänge von Hefe und Früchten. Der Geschmack ist geschmeidig, mit einem...
€ 35,00
= € 23.33/l
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Nelkenpfeffer Piment Ganz /...
Spice Islands Aromaexperten wählen nur die feinsten Nelkenpfefferbeeren aus Jamaica. Die vor der Reife gepflückten, getrockneten Beeren des in Südamerika heimischen, immergrünen...
€ 4,25
= € 106.25/kg
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Südtiroler St. Magdalen...
Das sorgfältig ausgewählte Traubengut für den 'Huck am Bach' stammt aus den gleichnamigen Lagen bei St. Maddalena. Dieser typische Südtiroler Verschnitt aus Vernatsch und Lagrein...
€ 7,40
= € 9.87/l
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Der Familienbetrieb Le Logge liegt in der Nähe von Massa Marittima, einer historischen Stadt im Herzen der Toskana, deren Geschichte bis ins tiefste Mittelalter zurückgeht. Die von Le Logge gebackenen Spezialitäten werden nach übelieferten Rezepturen zubereitet, die bis heute kaum verändert wurden. Bei Produkten von 'Cantuccini', 'Cavallucci' und 'Panforte' zeigt sich bis heute noch der von exotischen Gewürzen unterstrichene Geschmack, er ist eindeutig arabischen Ursprungs. Liebhaber von Süsswaren schätzen gerade diese exotische Note des toskanischen... |
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Gewürztes Panforte / Panforte dello Speziale
Le Logge, Toskana (Massa Marittima)
Panpepato: ein etwas deftigeres Früchtebrot als Panforte. Es scheint die ältere Version von Panforte zu sein (Panpepato = Brot mit Pfeffer). Der eindeutig orientalische Geschmack dieser Süßigkeit ist ein weiterer Beweis, daß die Araber im Mittelalter einen Einfluß auf Siena hatten. - gerardo.de
· Mindestens haltbar bis: 20/08/2012 (noch 193 Tage)
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Grosses Panforte Bianco
Le Logge, Toskana (Massa Marittima)
Diese süsse Gebäckspezialität ist reich an Gewürzen und wird meistens in kleinen Mengen verzehrt. Ähnlich wie ein Lebkuchen, ist das Panforte ein Gebäck mit tiefer Bedeutung. Die Gewürze des Panforte sind Sinnbild für die Würze des Lebens. Zucker und Honig stehen für seine Süße, die getrockneten Früchte für Saft und Kraft, die wiederum ein langes Leben verheißen. Ursprünglich war das Panforte wie eine Hostie nur den hohen kirchlichen Würdenträgern vorbehalten. - gerardo.de
· Mindestens haltbar bis: 31/01/2013
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Kleines Feigen Panforte / Panforte ai Fichi
Le Logge, Toskana (Massa Marittima)
Panforte ist ein traditioneller toskanischer Kuchen, dessen Geschichte bis auf das Jahr 1000 zurück geht. Heute ist es ein weithin bekanntes Dessert geworden, welches am Schluß eines Essens, vielleicht mit einem Dessertwein gereicht wird. - gerardo.de
· Mindestens haltbar bis: 20/10/2012 (noch 254 Tage)
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Kleines Panforte Bianco
Le Logge, Toskana (Massa Marittima)
Diese süsse Gebäckspezialität ist reich an Gewürzen und wird meistens in kleinen Mengen verzehrt. Ähnlich wie ein Lebkuchen, ist das Panforte ein Gebäck mit tiefer Bedeutung. Die Gewürze des Panforte sind Sinnbild für die Würze des Lebens. Zucker und Honig stehen für seine Süße, die getrockneten Früchte für Saft und Kraft, die wiederum ein langes Leben verheißen. Ursprünglich war das Panforte wie eine Hostie nur den hohen kirchlichen Würdenträgern vorbehalten. - gerardo.de
· Mindestens haltbar bis: 20/03/2013
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Premium Panettone Mandorlato
Corsini Biscotti, Toskana (Grosseto)
Panettone, das ist die traditionelle Mailänder Kuchenspezialität, welche (nicht nur) während Herbst- und Winterzeit gerne gegessen wird. Corsini bäckt für uns unverändert und das seit Jahren, den besten Panettone. Hochwertige Zutaten, handwerkliches Geschick und das gewusst wie, machen den Unterschied. Dieser Kuchen müsste deutlich über € 20 kosten, doch treue Kunden ermöglichen gute Verkaufszahlen. Corsini bedankt sich mit einer kräftigen Zugabe und übertrifft das Nominalgewicht von 1kg locker. - gerardo.de
· Mindestens haltbar bis: 26/04/2012 (noch 77 Tage)
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Weiche Mürbeteigkekse mit Nüssen
Panificio Eredi de Mario Sartor, Venetien (Belluno)
Diese feinen Mürbteigplätzchen von Mario Sartor sind ein rein handwerkliches Produkt: Beste Zutaten sorgen für einen mild-armoatischen Teig - das verwendete Nussmehl (aus Mandel, Haselnuss und Walnüssen) komplettiert den Geschmack dieser Spezialität. - gerardo.de
· Mindestens haltbar bis: 31/05/2012 (noch 112 Tage)
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