Cesanese amabile - IGT Lazio 2009
Cantina Sant'Andrea, Latium (Terracina)

Obwohl aus der Cesanese-Rebe ein qualitativ hochwertiger Rotwein erzeugt werden kann, ist sie immer seltener zu finden. Die alte Rebsorte wird fast nur noch in Latium angebaut. Sie bringt von Natur aus eine angenehm mild-süße Note in den Wein ein. Der 'Cesanese amabile' ideal für Liebhaber von lieblichen Rotweinen geeignet, zudem in seiner Preisklasse ungeschlagen. Er verfügt über einen moderaten Alkoholgehalt (11,5%) und einer angenehmen Süßreserve. Ein leichter und unkomplizierter Süßwein aus dem Hause Cantina Sant'Andrea. - gerardo.de

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Oltrepo Pavese Frizzante Dolce 'Sangue di Giuda' - DOC 2011
La Versa, Lombardei

'Sangue di Giuda' (Judasblut) ist eine Spezialität aus der Lombardei: Es handelt sich dabei um einen roten, lieblichen Frizzante aus dem Oltrepo Pavese. Die fruchtige Mischung aus Barbera, Croatina und Uva Rara Trauben erinnert etwas an Johannisbeeren und wird ähnlich wie Prosecco gekühlt getrunken. 'Sangue di Giuda' ist ein eleganter Klassiker mit nur 7% Akohol und einer bittersüssen Note. - gerardo.de

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Rosenmuskateller Weinberg-Dolomiten - IGT 2010
Kellerei St. Pauls, Südtirol

Der Rosenmuskateller ist ein feiner, aromatischer Dessertwein, mit heller rubin- und kirschroter Farbe, intensivem Duft nach roten Rosen, Lindenblüten und Muskatbukett. Sein Aroma ist vollmundig, harmonisch, würzig, mit angenehmer Fruchtsüsse, lang anhaltend und aromatisch im Abgang, er wirkt dabei nicht aufdringlich. Besonders zu empfehlen ist dieser Wein zu allerlei Nachspeisen wie z.B. Mohnstrudel und Krapfen. - gerardo.de

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Moscato Rosa 'Valzer in Rosa' - IGT 2010
Vigneti Pittaro, Friaul (Grave)

Das besondere Temperaturenspiel der Grave del Friuli Zone macht den Geschmack des Moscato Rosa 'Valzer in Rosa' zu einer wahren Aromaexplosion: Intensiver Duft mit Anklängen von getrockneten Blüten insbesondere Rosen, Noten von Orangenschale. Im Geschmack süß, angenehm schmeichelnd und mit guter Langzeitwirkung. - gerardo.de

'Ausgewogene Süße im harmonischen Geschmack des Moscato Rosa mit Hundsrosen und Orangen als aromatische Begleitmusik' - Gambero Rosso

'Chapeau.' - Luca Maroni

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Marsala Superiore Secco 'Vecchioflorio' - DOC 2008
Cantine Florio dal 1833, Sizilien

Im Jahre 1840 nahm sich ein italienischer Unternehmer dem Marsala aus Sizilien an: Florio ist ohne Übertreibung Wegbereiter und Begründer eines Booms gleichermaßen gewesen. Der Marsala Superiore Secco von Florio wird überwiegend aus Cattarrato Trauben hergestellt, was heute nicht mehr selbstverständlich ist. Das Produkt lagert anschliessend für 30 Monate im Holzfass. Vecchioflorio ist ein nobler Marsala mit herrlichem Bouquet und zudem trocken. Unverzichtbar ist sein Einsatz in der italienischen Küche. - gerardo.de

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Vino Aromatizzato All'Uovo 'Floriovo'
Cantine Florio dal 1833, Sizilien

Floriovo ist ein dezent-süßer Dessertwein der mit etwas Eigelb-Extrakt angereichert wird. Dies ergibt den vollmundigen, harmonischen Geschmack und die cremige Textur. Idealer Begleiter zu allen Süßspeisen und zu Eis. - gerardo.de

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Aleatico Dolce 'Polvanera' - IGT Puglia 2008 [Bio]
Cantine Polvanera, Apulien (Bari)

Satte, purpurrote Farbe mit rubinroten Reflexen im Glas. In der Nase dicht und elegant, mit Noten von Brombeeren, Backpflaumen und etwas Leder. Im Trunk süss und von feiner Würze, unterstützt durch eine lebendige Säure. - gerardo.de

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Aleatico Passito - IGT 2007
Az. Agr. Vetrere, Apulien (Taranto)

Der Aleatico Passito von Vetrere zeigt funkelndes, sattes Rubinviolett in der Farbe. Im Duft mischen sich Hagebutten, Rosen und Anklänge von Kirscharomen. Am Gaumen ist dieser Passito geprägt von satter und süßer Kirschfrucht sowie dunkler Schokolade, gestützt von feinstoffigem Tannin, große Harmonie bis in das lange Finale hinein. - gerardo.de

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Vernaccia Nera Passito 'Sommo' - IGT 2006
Az. Agr. Colli di Serrapetrona, Marken

Eleganter und fruchtbetonter, roter Süsswein aus der extrem seltenen Vernaccia Nera Traube. Diese vergessene Traubensorte wird heute nur noch von wenigen, erfahrenen Winzern angebaut und erlaubt Weine von unglaublicher Fruchtfülle, Tannin und Struktur. Unterstrichen wird Sommo durch den 8 Monatigen Ausbau in Barriquefässern. - gerardo.de

'Der süße Sommo ist das Ergebnis vier Monate lang gedörrter Trauben mit originellem, großartig intensivem, nicht zu zuckerigem Geschmack.' - Gambero Rosso

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Vernaccia Nera Passito 'Sommo' - IGT 2007
Az. Agr. Colli di Serrapetrona, Marken

Eleganter und fruchtbetonter, roter Süsswein aus der extrem seltenen Vernaccia Nera Traube. Diese vergessene Traubensorte wird heute nur noch von wenigen, erfahrenen Winzern angebaut und erlaubt Weine von unglaublicher Fruchtfülle, Tannin und Struktur. Unterstrichen wird Sommo durch den 8 Monatigen Ausbau in Barriquefässern. - gerardo.de

'Der süße Sommo ist das Ergebnis vier Monate lang gedörrter Trauben mit originellem, großartig intensivem, nicht zu zuckerigem Geschmack.' - Gambero Rosso

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Südtiroler Rosenmuskateller 'Muri Gries' - DOC 2009
Klosterkellerei Muri Gries, Südtirol (Bozen)

Der 'Moscato Rosa' zeigt eine brilliante, helle Rubinrote Farbe. Im Duft intensiv und vielschichtig, mit Aromen welche an Rosenblätter, getrocknete Marillen und Feigen erinnern. Am Gaumen elegant und harmonisch mit reizvollem Süß-Säure-Spiel, finessenreich und mit verspieltem Abgang. - gerardo.de

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Recioto della Valpolicella 'L'Eremita' - DOC 2008
Ca'Rugate, Venetien (Montecchia di Crosara)

In der Farbe tiefes, undurchdringliches Rubinrot mit sich aufhellenden Rändern. Geprägt vom Duft kleiner, schwarzer Früchte und Waldbeeren. Am Abgang Eindrücke von aromatischen Kräutern und Gewürzen. Wein von edelsüßem Charakter, rund und mit gelungenem Ausdruck seiner Tannine. - gerardo.de

'...ein fruchtiger Tausendsassa...' - Gambero Rosso

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'Rosatum' Moscato Rosa Cornell - DOC 2007
KG Schreckbichl, Südtirol (Girlan)

'Rosatum' - Rosenwein wurde im antiken Rom der nach Rosenöl duftende Wein genannt. Extrem niedrige Erträge ergeben ein reifes Rosenaroma mit seidiger Fülle. Dieser nur in extrem geringer Menge produzierte Süswein betört mit einem verführerisch-schmeichlerischem Bukett: Intensiven Aromen von duftenden Rosenblättern und roten Beerenfrüchten. Am Gaumen ist er gehaltvoll, geschmeidig und opulent mit einer angenehmen Vanillenote. - gerardo.de

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Passito 'Eretico' - 2007
Az. Agr. Cantrina, Lombardei (Valtènesi)

Nach einer sorgfältigen Selektion der Pinot-Nero Trauben folgt eine Trocknung von etwa 40 Tagen. Diese werden anschliessend sofort für 8 Tage auf der Maische vergoren und der Wein abschliessend für ein Jahr in Barriquefässern ausgebaut. Idealer Begleiter von herzhaftem Käse und Desserts auf Schokoladenbasis. - gerardo.de

'...der Eretico, ein ungwöhnlicher Pinot Nero aus rosinierten Trauben, der erstmals mit dem brennend heißen Jahrgang 2003 auf den Plan getreten war: Das neue Modell hat sein Bukett von Beerenkonfitüre noch verstärkt und mit einer verlockenden Würznote angereichert.' - Gambero Rosso

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Montefalco Sagrantino Passito - DOCG 2006
Societa Agricola Madonna Alta, Umbrien (Montefalco)

Der Önologe Mario Ercollino beweist auch bei der Süsswein-Version des Sagrantino ein geschicktes Händchen: Betörender Duft nach kleinen roten und schwarzen Waldfrüchten sowie etwas Zigarrenkiste. Im Geschmack mischen sich intensive Fruchtsüsse mit Rosinen und Nougat, bevor der Sagrantino Passito mit wunderbarer Länge endet. - gerardo.de

'Ein Meisterwerk der Küferkunst.' - Andreas März (Merum)

'Dieses junge Unterhmen überraschte uns über die Jahre immer mehr durch die Qualität seiner Weine. Der Montefalco Sagrantino Passito befindet sich auf hohem Niveau.' - Il mio vino Weinmagazin

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Südtiroler Rosenmuskateller 'Selektion Kuenburg' - DOC 2006
Castel Sallegg, Südtirol (Kalterer See)

Der Moscato Rosa ist der bekannteste Wein von Castel Sallegg und gehört als Sorte zu den rarsten der Welt. Ein Dessertwein, dessen Farbe von einem dichten Himbeerrot geprägt ist. Im Duft satte Aromen von Rosen, feine Fruchtkomponenten, die entfernt an Lychee erinnern und reife, sehr komplexe Beerenaromen, unterstützt von einer eleganten, hintergründigen Würze. Sehr opulent, die Aromen des Duftes wiederholend, präsentiert sich dieser kraftvolle Weintyp am Gaumen. - gerardo.de

'Einen ganz großen Auftritt hatte der legendäre Moscato Rosa, einer der Besten seiner Art in den letzten Jahren.' - Gambero Rosso

'Natürlich steht auch der diesjährige Auftritt wieder im Zeichen des famosen Rosenmuskatellers/Moscato Rosa.' - Gambero Rosso

'...eine Legende.' - Dr. Jens Priewe

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Südtiroler Rosenmuskateller 'Selektion Kuenburg' - DOC 2007
Castel Sallegg, Südtirol (Kalterer See)

Der Moscato Rosa ist der bekannteste Wein von Castel Sallegg und gehört als Sorte zu den rarsten der Welt. Ein Dessertwein, dessen Farbe von einem dichten Himbeerrot geprägt ist. Im Duft satte Aromen von Rosen, feine Fruchtkomponenten, die entfernt an Lychee erinnern und reife, sehr komplexe Beerenaromen, unterstützt von einer eleganten, hintergründigen Würze. Sehr opulent, die Aromen des Duftes wiederholend, präsentiert sich dieser kraftvolle Weintyp am Gaumen. - gerardo.de

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Primitivo Dolce '21' - IGT Puglia 2007
Cantine Polvanera, Apulien (Bari)

Der Süsswein Primitivo '21' von Polvanera entpuppt sich als echte Geschmacksbombe: Tiefe, purpurrote Farbe, feiner Duft nach Brombeeren und Kirschen. Im Bouquet mischen sich zudem Eindrücke von Johannisbrot, Thymian und wilder Minze. Am Gaumen üppig, von schmeichelnden Tanninen und unterstützt durch eine lebendige Säure. Beachtlich auch das langanhaltende Finale. - gerardo.de

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Montefalco Sagrantino Passito - DOCG 2001
Antica Az. Agr. Paolo Bea, Umbrien (Montefalco)

Paolo Bea's Sagrantino Passito ist das Exempel des perfekten Süssweines, sein einziges Manko, dass es davon einfach nicht genug gibt! Für Fans von grossen Süssweinen - wie zum Beispiel Quintarellis Recioto - ist dieser Passito unsere erste Empfehlung. Genau wie Bea's trockener Sagrantino di Montefalco überzeugt auch sein Süsswein mit unglaublicher Reinheit, Geschliffenheit und explosiver Fruchtfülle. Reminiszenzen an wildwachsende Beeren, Rosinen und Kaffee mischen sich mit einer feinen Kräuternote. - gerardo.de

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