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Es ist bekannt, dass die Japaner absolute Fischliebhaber sind. Auf Sizilien selektionieren sie die besten Thunfische für ihren Heimatmarkt, auch mit Folgen für die Preise. In Europa hingegen wird mehr denn je günstiger Fisch aus dem Ostchinesischem Meer konsumiert. Qualitativ halten wir es wie die Japaner und trotzen dem Trend: Mit hochwertigem Mittelmeerfisch aus nachhaltigem...
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Thunfischrogen gemahlen 'Bottarga di Tonno'

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Thunfischfilets Natur

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As do Mar, Ligurien (Genova)

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Thunfischcreme mit Orange

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Thunfisch in Olivenoel

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Sizilianischer Thunfisch mit Peperoncino

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Villa Reale, Sizilien

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Sizilianischer Thunfisch in Olivenoel

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