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Nur wenige können sich der Faszination der weißen und schwarzen Knollen entziehen. Egal ob frisch gehobelt, über Pasta oder Fleisch oder gestückelt verarbeitet in Olivenöl oder Butter: Die mystische Erdfrucht fordert Nase und Gaumen gleichermaßen. Tartufo di Paolo ist darauf spezialisiert die besten Trüffel Umbriens auszuwählen und zu verarbeiten - weiterverarbeitet und eingelegt auch ausserhalb der Saison und zu moderaten Preisen erhältlich. -...
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Weisse Trueffel Olivenoel extra vergine - Ernte 2011/12
Weisse Trüffel Olivenöl extra vergine - Ernte 2011/12
Il Tartufo di Paolo, Umbrien (Perugia)

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€ 7,50 = € 13.64/100-ml

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Trueffelbutter / Burro e Tartufo Nero
Trüffelbutter / Burro e Tartufo Nero
Tartufo di Paolo, Umbrien (Perugia)

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Trueffel Carpaccio
Trüffel Carpaccio
Tartufo di Paolo, Umbrien (Perugia)

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· am Lager
€ 10,00 = € 20.00/100-g

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Steinpilzcreme mit weissen Trueffeln
Steinpilzcreme mit weissen Trüffeln
Tartufo di Paolo, Umbrien (Perugia)

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Schwarze Trueffel Salsa / Salsa Tartufata
Schwarze Trüffel Salsa / Salsa Tartufata
Tartufo di Paolo, Umbrien (Perugia)

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€ 5,75 = € 7.19/100-g

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Schwarze Sommertrueffel / Tartufi Neri 9g
Schwarze Sommertrüffel / Tartufi Neri 9g
Eugenio Brezzi, Toskana (Grosseto)

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€ 6,00 = € 66.67/100-g

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Schwarze Sommertrueffel / Tartufi Neri 18g
Schwarze Sommertrüffel / Tartufi Neri 18g
Eugenio Brezzi, Toskana (Grosseto)

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Sardischer Safran in Faeden / Zafferano in fili
Sardischer Safran in Fäden / Zafferano in fili
Zafferanificio Monreale, Sardinien

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Oliven-Knoblauch-Trueffel Salsa 'Tartufaglio'
Oliven-Knoblauch-Trüffel Salsa 'Tartufaglio'
Tartufo di Paolo, Umbrien (Perugia)

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€ 5,95 = € 33.06/kg

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Handverlesene getrocknete Steinpilze / Funghi Porcini Secchi
Handverlesene getrocknete Steinpilze / Funghi Porcini Secchi
Tartufo di Paolo, Umbrien (Perugia)

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€ 10,00 = € 25.00/100-g

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Getrocknete Spitzmorcheln / Morilles 'Roi des Montagnes'
Getrocknete Spitzmorcheln / Morilles 'Roi des Montagnes'
Roi des Montagnes - (Frankreich)

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