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Nachfolgend stellen wir Ihnen eine kleine Auswahl an Weinen aus der Linie 'Vinis-Extremis' vor. Darunter verstehen wir wahre, kunsthandwerklich gefertigte Weine, die unter extremen Herausforderungen und Anstrengungen erzeugt wurden Diese Kleinproduktionen sind das Ergebnis aus Terroir, Fleiß und Handschrift des Winzers: Regionaltypische Produkte, geschaffen ohne den Einsatz von industrialisierter Weinbergs- und Kellertechnik oder den Rat von internationalen Weinmachern. Sie finden noch viele weitere 'Vinis-Extremis' Weine in den verschiedenen Rubriken unseres Angebots, wobei der Preis am Ende gewiss nicht den großen Unterschied...

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'Mito' Montepulciano Marche Rosso - IGT 2000
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'Mito' Montepulciano Marche Rosso - IGT 2000
San Savino, Marken (Ascoli Piceno)

Die extreme Konzentration an Farbe und Körper sind u.a. auf das heiße Klima zurückzuführen: Die hitzebedingte Ausbildung kräftiger Traubenschalen ermöglichte seine enorme Farbtiefe. Dieser Wein wurde ausschliesslich aus selektionierten und äusserst spät gelesenen Trauben der Rebsorte Montepulciano gekeltert. Dem sanftem Keltern der Trauben folgt die Rotweinvergärung mit Schalenkontakt unter Wiederaufguß. Sehr gute Lagerfähigkeit ist gegeben, frühzeitiges Entkorken ist empfehlenswert. - gerardo.de

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'Rubbio' Rosso Piceno Superiore MAGNUM - DOC 2001
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'Rubbio' Rosso Piceno Superiore MAGNUM - DOC 2001
San Savino - Poderi Capecci, Marken (Ascoli Piceno)

'Rubbio' ist nicht nur ein archetypischer, großartiger Rosso Piceno - sondern bereits die vierte Interpretation dieses Weinprojekts: Das italienische Weindepot entwickelt seit 1990 zusammen mit Winzer Simone Capecci Lagenweine, welche das Terroir des Ascoli Piceno Gebietes voll zum Ausdruck bringen.

Dieser Wein ist von subtiler Finesse und berührender Intensität, mit einem Bouquet welches an reife Pflaumen, Süsskirschen und Rumtopf erinnert. Die 15 monatige Lagerung in neuen Barriquefässern, ergänzt den Wein zusätzlich um weiche Röst- und Schokoladenaromen. Ein Ausnahme Rosso-Piceno Superiore, welcher zu den Besten der Marken gehört und das Terroir dieser ur-italienischen Region detailgetreu abbildet. Aktuell ein Hochgenuss, mit viel Potenzial für weitere Jahre. - gerardo.de

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Aglianico del Vulture 'Titolo' - DOC 2004

Aglianico del Vulture 'Titolo' - DOC 2004
Elena Fucci, Basilikata (Barile)

Titolo ist das Ergebnis des noch jungen Weinbauprojektes der Familie Fucci. Zusammen mit ihrem Vater Salvatore hat Elena Fucci beeindruckendes auf die Beine gestellt: Dieser reinsortige Aglianico verströmt einen betörenden, ätherischen Duft mit deutlichen Gewürznoten. Ausgeprägter, voluminöser Geschmack nach Sauerkirschen, Johannisbeeren, Rosmarin und Zimt gefolgt von leichten Andeutungen an Vanille. Weich und trocken von grossartiger Stuktur und hervorragender Länge. - gerardo.de

'Wenn der moderne Wein so aussieht wie der Titolo, dann können wir nur laut Ja dazu sagen.' - Gambero Rosso

'Kudos to Salvatore Fucci and his daughter Elena, that have produced the umpteenth excellent aglianico from grapes harvested from perhaps the best vineyard of the whole zone. A very fine wine with plenty of plum, rose, tabacco and black cherry aromas and flavours. usual telltale-fine tannins on the long clean finish.' - Ian D'Agata (Guida ai Miglori Vini d'Italia)

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Cabernet del Veneto 'Riva dell'Olivaro' - IGT 2003

Cabernet del Veneto 'Riva dell'Olivaro' - IGT 2003 [Bio]
Ca'Bruzzo, Venetien

Nicht nur ein Cabernet aus ökologischem Landbau, sondern auch ein echter und sehr liebevoll gemachter Wein vom Handwerker. Der eindeutig europäische Charakter kommt durch das Klima der Colli Berici und den Rebsorten gut zum Ausdruck: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Carmenére. Eine Rebsortenkombination, die schon im Mittelalter an den englischen und aquitanischen Höfen sehr beliebt war.

Der Wein zeigt sich in tiefdunklem rubinrot und begeistert mit einer feinwürzigen Note von Waldfrüchten und Kräutern. Am Gaumen wirkt er ausgesprochen harmonisch; volle, weiche Tannine, Holz, etwas Pfeffer; charaktervoll und ausgewogen. Lange Lagerfähigkeit ist bei diesem Wein gegeben.

· Angebot gültig bis 31/05/2012 (noch 7 Tage)

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Cabernet-Barbera 'Bricco Sturnel' - IGT 2001 (6er OHK)
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Cabernet-Barbera 'Bricco Sturnel' - IGT 2001 (6er OHK)
Az. Agricola Bellaria, Lombardei (Oltrepò Pavese)

Das erste Gewächs aus der kleinen Manufaktur im Oltrepò Pavese ist eine Cuvvé aus Cabernet-Sauvignon und Barbera. Intensiv granatrot in der Farbe offenbart das Bouquet elegante Aromen von Amarenakirsche, Johannisbrot, Muskat und Menthol. Am Gaumen überrascht der 'Bricco Sturnel' mit grosser Übereinstimmung zur Nase: Tanninreich mit gut ausbalancierter Struktur. Lang im Abgang die Aromen von gekochter Pflaume und Amarenakirsche. Ein gut gemachter Wein von exzellenter Lagerfähigkeit. - gerardo.de

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€ 180,00 = € 40.00/kg

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Cabernet-Sauvignon Riserva 'Thurnhof' - DOC 2006
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Cabernet-Sauvignon Riserva 'Thurnhof' - DOC 2006
Weingut Thurnhof, Südtirol (Bozen-Haslach)

Cabernet-Sauvignon findet in der Südlage bei Haslach äusserst günstige Anbaubedingungen vor: Die Farbe im Glas ist von tiefdunklem Rot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet offenbart feine Beerenfrucht, Gewürzkräuter und Pfeffernoten. Am Gaumen körperreich, von grosser Aromenvielfalt und konzentrierten Tanninen. - gerardo.de

'Der Cabernet-Sauvignon Riserva weisst, wie alle Cabernets vom Thurnhof kaum grasige Noten auf und liegt weit über dem Südtiroler Durchschnitt.' - Dr. Jens Priewe

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Colli Tortonesi Barbera Riserva 'Terralba' - DOC 2000
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Colli Tortonesi Barbera Riserva 'Terralba' - DOC 2000
Az. Agr. Terralba, Piemont (Colli Tortonesi)

Rubinroter Wein, der mit zunehmender Reife zum Granatrot tendiert. Er verfügt über einen reichen, weichen, ausdrucksvollen Duft, geprägt von Eiche und dem Aroma der Weichselkirsche, nach längerer Lagerung wird das Bukett ätherisch delikat. Im Geschmack ist der Wein feinherb, herzhaft und körperreich. Der Wein ist ungefiltert und hat möglicherweise Flaschendepot. - gerardo.de

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Colli Tortonesi Timorasso 'Stato' - DOC 2003
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Colli Tortonesi Timorasso 'Stato' - DOC 2003
Az. Agr. Terralba, Piemont (Colli Tortonesi)

Stefano Daffonchio kultiviert hauptsächlich Barbera, zu dem traditionell auch eine autochthone und äusserst rare weisse Rebsorte des Piemont gehört, die schon völlig in Vergessenheit geraten war: Die Timorasso Rebe, sie war bereits im 15. Jahrhundert bekannt. Ihren Höhepunkt erlebte sie um 1920 als extrem robuster Verarbeitungswein für die Schweiz und Deutschland, danach geriet sie fast völlig in Vergessenheit. Erst seit kurzem gelang es das Potential dieses Weines neu zu erwecken und zu definieren. Stefano Daffonchios Timorasso hat die Befähigung zum anspruchsvollsten Weisswein Italiens, allerdings und gerade deshalb ist er nicht unbedingt für Einsteiger geeignet. Der Winzer verzichtet schon immer auf chemische Dünger und technische Hilfsmittel aller Art. - gerardo.de

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€ 14,00 = € 18.67/l

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Connubio MAGNUM OHK - IGT Terre del Volturno 2006
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Connubio MAGNUM OHK - IGT Terre del Volturno 2006
Vestini-Campagnano / Poderi Foglia, Kampanien (Caserta)

Der Connubio wird nur in den besten Jahren produziert und ist auschliesslich als limitierte Magnumflasche erhältlich: Im Glas rubinrote Farbe von hoher Konzentration und beinahe balsamischer Konsistenz. Das Bouquet versprüht Aromen von Steinobst, Curry und gerösteter Kaffeebohne. Am Gaumen präsentes, sauber eingewobenes Tannin welches gut durch feinnervige Säure gestützt wird. Eine weingewordene Zeitreise. - gerardo.de

'Hin und wieder sind auch Etiketten mit Tertiäraromen und markanter Progression darunter, die einen ungeahnten Charakter enthüllen.' - Gambero Rosso

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€ 84,00 = € 56.00/l

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Garda Classico 'Groppello' - DOC 20010
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Garda Classico 'Groppello' - DOC 20010
Az. Agr. Cantrina, Lombardei (Valtènesi)

Reinsortiger Groppello aus dem Valtenesi genannten Gardasee-Hinterland: Diese autochthone Rebsorte bringt angenehm trinkige und trotzdem eigenständige Weine hervor. Lebendiges, frisches Rot in der Farbe, im Duft angenehm würzig nach wilden, roten Früchten und Kirschen. Am Gaumen frisch und fruchtig, mit guter Länge. - gerardo.de

'In Gehalt und Farbe ähnelt der Groppello einem guten Burgunder, ein delikates, feines und harmonisches Gewächs.' - Gambero Rosso

'Mittelhelles Rot; himbeerige Noten, einladend; saftig, angenehme Struktur, himbeerig, sehr angenehm.' - Andreas März (MERUM)

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€ 10,00 = € 13.33/l

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Merlot 'La Macchia' - IGT 2001 (12er OHK)

Merlot 'La Macchia' - IGT 2001 (12er OHK)
Az. Agricola Bellaria, Lombardei (Oltrepò Pavese)

'La Macchia' ist ein reinsortiger Merlot aus dem Herzen der Lombardi, dem Oltrepò Pavese. Rubinrot, dunkel und dicht zeigt sich 'La Macchia' in der Farbe. Das Bouquet offenbart intensive Aromen, die an Johannisbeere, gefolgt von Lakritze, Eukalyptus, Kakao und Tabak erinnern. Im Geschmack korrespondiert 'La Macchia' sehr gut mit der Nase - langanhaltend ist der Abgang. Perfekter Begleiter zu kräftigen Fleischküche und zu gereiftem Hartkäse. - gerardo.de

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€ 300,00 = € 33.33/kg

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Montefalco Rosso 'Vigna San Valentino' - DOC 2004
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Montefalco Rosso 'Vigna San Valentino' - DOC 2004
Antica Az. Agr. Paolo Bea, Umbrien (Montefalco)

Spontanvergorener, nicht-zertifizierter aber dennoch überaus biologisch hergestellter und streng limitierter Montefalco Rosso. In Verbindung mit dem übermenschlichem Arbeitseinsatz von Paolo Bea ist ein wahres (und ohne Reinzuchthefen vollbrachtes) Monument des umbrischen Winzerhandwerks gelungen. Puristischer, radikaler und alternativer als Paolo Bea seine Weine keltert ist es einfach nicht möglich. Nur etwas für Kenner! - gerardo.de

'My search for another Italian producer of Caprai-like stature began in Umbria - for I first asked the logical question 'Is there anyone else doing with Sagrantino di Montefalco what Caprai is doing?' When it comes to the wines of Paolo Bea, the answer is both 'yes' and 'no'. Yes because the Bea wines are every as monumentally impressive as the Caprai wines. And No - because the wines have absolutely nothing international about them at all, wich makes them even more fabulous to me than the Caprai wines. Caprai/Bea, Caprai/Bea, Caprai/Bea. The debate was going on in my head for weeks! - David Rosengarten

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· am Lager
€ 30,00 = € 40.00/l

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Montefalco Rosso Riserva 'Vigna Pipparello' - DOC 2004
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Montefalco Rosso Riserva 'Vigna Pipparello' - DOC 2004
Antica Az. Agr. Paolo Bea, Umbrien (Montefalco)

Ein Montefalco Rosso der ohne Reinzuchthefen gänzlich biodynamisch erzeugt wird, also in Spontanvergärung mit den natürlichen Hefen des Weinberges. Paolo Bea gelingt mit übermenschlichem Arbeitseinsatz in Weinberg und Weinkeller ein wahres Monument des umbrischen Winzerhandwerks. Fast niemand, ausser Paolo Bea, keltert seine Weine puristischer, alternativer und konsequenter. Seine Weine sind regionaltypische Meisterwerke, die sich ohne das platte Marketing-Kalkül und den üblichen Besprechungen in den Weinführern verkaufen. Ein 'Leuchtturm' an Montefalco Rosso Riserva, nicht zu überbieten. Nur etwas für Kenner! - gerardo.de

'Fairly deep garnet, Gorgeous, warm, earthy, chocolate-y, animal scents wrapped around the aroma of blackberries. extraordinary mouthfeel - medium-weight silky, but so light as to be alsmost evanscent. The amount of flavor from this vinous cloud is astonishing, as is the perfect integration of the bright acidity. Donald Rumsfeld be damned: this really smells like Old Europe, and I love it!' - David Rosengarten

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€ 50,00 = € 66.67/l

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Montepulciano 'Puro' DOPPELMAGNUM - IGT 2003 (Original Geschenkkarton)
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Montepulciano 'Puro' DOPPELMAGNUM - IGT 2003 (Original Geschenkkarton)
San Savino, Marken (Ascoli Piceno)

Puro enstand aus einem Gemeinschaftsprojekt des Jahres 2003: Das Interesse lag daran, daß man die Rebflächen nach dem Alter der Rebstöcke, der Exposition und den Bodenverhältnissen separat erntete und ausbaute. Am Ende wurden die drei besten Fässer vereinigt und abgefüllt. Das Ergebnis ist ein Wein von intensiver, beinahe ins Schwarz gehende rubinroter Farbe, mit einem umwerfenden Bouquet von Schokolade und Eukalyptus. Puro gibt sich balsamisch und medizinal, er brilliert mit konzentriertem Aroma von Heidel- und Brombeeren, weichen Tanninen und perfekter Länge. - gerardo.de

'Wenn es um Wein geht, hat Simone Capecci ganz klare Vorstellungen: Sie brauchen reine Frucht, dichte, zahme Tannine und eine reiche Struktur, deren Feinheit nie Selbstzweck ist, sondern im Dienste einer herausragenden Süffigkeit stehen muss.' - Gambero Rosso

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€ 60,00 = € 20.00/l

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Nero d'Avola 'Luoghi d'Incanto' MAGNUM - IGT 2007
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Nero d'Avola 'Luoghi d'Incanto' MAGNUM - IGT 2007 [Bio]
Antica Tenuta del Nanfro, Sizilien (Caltagirone)

Edel, der Barrique gereifte Nero d'Avola Luoghi d'Incanto: Satte, karminrote Farbe mit brilliantroten Reflexen. Im Duft intensiv nach Amarenakirschen, Rumtopf und Vanille. Am Gaumen viel köstliche Beerenfrucht und sanfte Gerbstoffe. Von feiner Textur und langem Nachhall. - gerardo.de

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€ 32,50 = € 21.67/l

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Pallagrello Bianco 'Le Òrtole' - IGT Terre del Volturno 2010
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Pallagrello Bianco 'Le Òrtole' - IGT Terre del Volturno 2010
Vestini-Campagnano / Poderi Foglia, Kampanien (Caserta)

Spätgelesene Trauben der Lokalsorte Pallagrello Bianco bilden die Grundlage für 'Le Òrtole': Glanzhell in der Farbe mit goldgelben Einschlüssen. Das Spektrum des Bouquets reicht von Tropfenfrucht über Orangenblüte, hin zu weißem Pfirsich, Thymian und etwas Vanille. Der mittlere Körper verfügt über ausreichend Säure für ein langes Finale. - gerardo.de

'Eine Rückkehr zum Pomp verganener Zeit verkörpert auch der Pallagrello Bianco...' - Gambero Rosso

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Pallagrello Bianco - IGT Terre del Volturno 2009
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Pallagrello Bianco - IGT Terre del Volturno 2009
Vestini-Campagnano / Poderi Foglia, Kampanien (Caserta)

Extrem seltener Weisswein aus der einzigartigen Kampanischen Rebsorte 'Pallagrello', welche sowohl als Weiss- als auch Rotweinrebe existiert: Der Pallagrello Bianco zeigt in der Nase sanfte Pfirsichfrucht, untermalt von etwas reifer Melone, weich am Gaumen mit Eindrücken von Zitrusfrucht und Haselnuß. Im Nachhall anhaltend mit spürbarer Säuresträne. Der Gesamteindruck spiegelt die komplexe Struktur einer vergessenen Lokalsorte wider. - gerardo.de

'Seine klaren Birnennoten verschmelzen mit einem vegetabil-balsamischen Untergrund, während der Geschmack bei aller Fülle von der Säure in Bewegung gehalten wird.' - Gambero Rosso

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€ 14,00 = € 18.67/l

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Passito 'Sole di Dario' - 2006
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Passito 'Sole di Dario' - 2006
Fraz. Cantrina, Lombardei (Valtènesi)

Die zwanzig Jahre alten Sauvignon, Semilion und Riesling Rebstöcke ergeben im Valtènesi einen aussergewöhnlichen Vino Passito: Sole di Dario zeigt sich von kräftiger, goldgelber Farbe und einem intensivem, langanhaltendem Bukett nach Blütenhonig und Dörrobst. Im Geschmack sehr intensive Süsse, konfitürig-fruchtig mit langem Abgang. - gerardo.de

'An Feigen, Aprikosen und getrocknete Datteln erinnert der Duft des Passito Sole di Dario mit seinem dichten, süßen Geschmack.' - Gambero Rosso

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Ravenna Rosso 'Burson Etichetta nera' - IGT 2002
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Ravenna Rosso 'Burson Etichetta nera' - IGT 2002
Az. Agr. Golfari, Emilia-Romagna (Ravenna)

Nur knapp den Mühlen des Vergessens entkommen, hatte die Azienda Agricola Golfari bisher wenig Zeit die Traube zu rekultivieren. Erst fünf Jahre nach der ersten Lese dieses Weines kann es der Burson Etichetta Nera mit den größten Weinen Italiens - mehr - als aufnehmen. Ein aristokratischer Rotwein von perfekter Eleganz, hoher Integrität und großer Ausgeglichenheit. Er präsentiert sich mit kräftiger Farbe, hoher Konzentration und ausgeprägt noblem, langanhaltendem und geschmeidigem Tannin. - gerardo.de

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Rine - IGT Benaco Bresciano Bianco 2007
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Rinè - IGT Benaco Bresciano Bianco 2007
Az. Agr. Cantrina, Lombardei (Valtènesi)

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen in der Farbe. Verlockender Duft nach weißen Blumen und reifen Früchten, abegrundet durch zurückhaltende Vanillenoten. Frisch und intensiv im Geschmack, mit feiner Mineralik und lang anhaltendem Abgang. - gerardo.de

'Eine makellose Frucht, Würze und Eleganz verrät der Rinè aus Sauvignon, Sèmillon und Riesling.' - Gambero Rosso

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Rosso Piceno Superiore 'Rubbio' DOPPELMAGNUM - DOC 2001
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Rosso Piceno Superiore 'Rubbio' DOPPELMAGNUM - DOC 2001
San Savino - Poderi Capecci, Marken (Ascoli Piceno)

'Rubbio' ist nicht nur ein archetypischer, großartiger Rosso Piceno - sondern bereits die vierte Interpretation dieses Weinprojekts: Das italienische Weindepot entwickelt seit 1990 zusammen mit Winzer Simone Capecci Lagenweine, welche das Terroir des Ascoli Piceno Gebietes voll zum Ausdruck bringen.

Dieser Wein ist von subtiler Finesse und berührender Intensität, mit einem Bouquet welches an reife Pflaumen, Süsskirschen und Rumtopf erinnert. Die 15 monatige Lagerung in neuen Barriquefässern, ergänzt den Wein zusätzlich um weiche Röst- und Schokoladenaromen. Ein Ausnahme Rosso-Piceno Superiore, welcher zu den Besten der Marken gehört und das Terroir dieser ur-italienischen Region detailgetreu abbildet. Aktuell ein Hochgenuss, mit viel Potenzial für weitere Jahre. - gerardo.de

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Teroldego 'Marion' - IGT 2008
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Teroldego 'Marion' - IGT 2008
Marion, Venetien (Marcellise)

Die Wiedereinführung des Teroldego im veroneser Gebiet gilt als kreative Neuinterpretation einer Lokalrebsorte: Dichte, konzentrierte karmesinrote Färbung mit leuchtenden violetten Reflexen. Im Duft nach Brombeeren, Veilchen und Gewürzkräutern. Voll und reichhaltig der Geschmack mit erstaunlicher Mineralität und hochdichter Tanninstruktur. Anhaltend der Abgang. - gerardo.de

'Die Entscheidung für den Anbau der Teroldego-Rebe geschah mehr oder weniger zufällig, nicht aber die Beschaffung von selektionierten Klonen aus dem Hause von Elisabetta Foradori, der 'Schutzgöttin' dieser Sorte. Heute überzeugt dieser Wein jedenfalls durch aromatische Fülle und soliden Geschmack.' - Gambero Rosso

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Veneto Bianco 'Studio' - IGT 2010
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Veneto Bianco 'Studio' - IGT 2010
Ca'Rugate, Venetien (Montecchia di Crosara)

Dieses Weinprojekt ist das Ergebnis jahrelangen Forschens und Studierens: Die Vorarbeit ermöglicht es Ca'Rugate einen wirklich großen IGT Wein zu erschaffen, welcher die zwei Ur-Rebsorten Venetiens neu interpretiert. Der Veneto Bianco 'Studio' ist eine Cuvee aus Trebbiano und Garganega Trauben welche von über 40 Jahre alten Rebstöcken stammen. Nach dem langsamen Gärprozess werden die Grundweine zusammengefügt. Anschliessend wird die Hälfte des Weines in französischen Barriquefässern ausgebaut. Mit dieser Studie des Veneto Terroirs erkundet Ca'Rugate neue Grenzen, und es werden sicherlich nicht die Letzten sein.

Die Farbe ist sinnliches strohgelb. Das Bouquet aus pout pourri und grünem Tee, mit deutlichen Anklängen von weißfleischigen Früchten und Feuerstein, gibt dem Wein eine besondere Note. Am Gaumen dicht und von aromatischer Frische mit feiner Mineralik und leicht cremiger Textur. - gerardo.de

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Vino Rosato 'Rosanoire' - VdT 2011
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Vino Rosato 'Rosanoire' - VdT 2011
Az. Agr. Cantrina, Lombardei (Valtènesi)

Dieser Rosato aus dem Gardasee-Hinterland ist das Ergebnis einer 'exercice de style' von Cristina Inganni. Der als Rose gekelterte Blauburgunder wird nur in manchen Jahren und in kleiner Auflage produziert. Die frische und intensive Nase erinnert an Beerenfrüchte und Blumen, am Gaumen trocken, fein und reichhaltig. - gerardo.de

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Zerdì - IGT Benaco Bresciano Rosso 2006
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Zerdì - IGT Benaco Bresciano Rosso 2006
Az. Agr. Cantrina, Lombardei (Valtènesi)

Der Zerdì aus 100% einheimischen Rebo-Trauben präsentiert sich intensiv rubinrot in der Farbe. Im Duft nach reifen roten Früchten, mit würzigen Aromen. Der Geschmack ist aromatisch, gehaltvoll und harmonisch. - gerardo.de

'Auch nicht schlecht der Zerdì aus Rebo-Trauben.' - Gambero Rosso

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