Cabernet del Veneto 'Riva dell'Olivaro' - IGT 2003 [Bio]
Ca'Bruzzo, Venetien

Nicht nur ein Cabernet aus ökologischem Landbau, sondern auch ein echter und sehr liebevoll gemachter Wein vom Handwerker. Der eindeutig europäische Charakter kommt durch das Klima der Colli Berici und den Rebsorten gut zum Ausdruck: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Carmenére. Eine Rebsortenkombination, die schon im Mittelalter an den englischen und aquitanischen Höfen sehr beliebt war.

Der Wein zeigt sich in tiefdunklem rubinrot und begeistert mit einer feinwürzigen Note von Waldfrüchten und Kräutern. Am Gaumen wirkt er ausgesprochen harmonisch; volle, weiche Tannine, Holz, etwas Pfeffer; charaktervoll und ausgewogen. Lange Lagerfähigkeit ist bei diesem Wein gegeben.

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Detailbeschreibung

0,75-L-Fl. · Preis inkl. 19% USt · ggf. zzgl. Versandkosten

Cabernet-Merlot 'Amadeo' del Monte delle Piume - VdT 1997 [Bio]
Ca'Bruzzo, Venetien

Der elegange Cabernet-Merlot Verschnitt 'Amadeo' stammt aus der winzigen Manufaktur von Ca'Bruzzo in Vicenza. Diese Rarität weisst eine beachtliche, jugendliche Vitalität auf: Grantrot in der Farbe mit lebhaft schimmernden, rubinroten Reflexen. Im Bouquet mischen sich Fruchtaromen von schwarzen und blauen Beerenfrüchten mit etwas Nelke und Kandis. Dieser Wein ist gebaut für ein langes Leben, ausgiebiges Dekantieren wird empfohlen. - gerardo.de

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