Ischia Bianco - DOC 2010
Casa D'Ambra, Kampanien (Ischia)

Typische, strohgelbe Farbe. Intensiv weiniges Bouquet, am Gaumen sehr delikat, trocken und vollmundig. Idealer Begleiter zur Fischküche. - gerardo.de

'Qualitativ wie preislich überzeugt der Ischia Bianco, ein Doppel aus gleichen Teilen Biancolella und Forastera.' - Gambero Rosso

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Campania Aglianico - IGT 2010
Casa D'Ambra, Kampanien (Ischia)

Reinsortiger Aglianico aus kampanischer Hügellage: Rubinrote Farbe mit violettroten Einschlüssen. Typisch weiniges Bouquet mit viel Frucht und leichter Pfeffernote. Am Gaumen tanninreich und von feiner Würze. - gerardo.de

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Ischia Biancolella Calitto - DOC 2009
Casa D'Ambra, Kampanien (Ischia)

Glanzklar in der Farbe mit strohgelben Einschlüssen. In der Nase deutliche Aromen von tropischen Früchten, Zitrusnoten und etwas Anis. Intensiv mineralischer Geschmack, mit etwas Bittermandel im Nachhall. Idealer Begleiter zur Fischküche, auch Tintenfisch und gegrillter Fisch. - gerardo.de

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Ischia Biancolella - DOC 2010
Casa D'Ambra, Kampanien (Ischia)

Einladend strohgelbe Farbe, das Bouquet erinnert an exotische Früchte und Wildblumen. Trocken und körperlich am Gaumen, animierender Geschmack mit leichtem Mandelton. - gerardo.de

'... der unverfälschte, eigenständige Ischia Biancolella' - Gambero Rosso

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Ischia Forastera Euposia - DOC 2009
Casa D'Ambra, Kampanien (Ischia)

Leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Einschlüssen. In der Nase deutliche Fruchtaromen von Aprikosen, gelbfleischigen Pfirsichen und Mittelmeer Macchia. Trocken am Gaumen mit intensivem Aroma, unterstrichen von einem leichten Mandelton. Idealer Begleiter zur Fischküche, auch kräftigen Fischsuppen oder weissem Fleisch. - gerardo.de

'Ihm braucht man die mediterranen Kräuter und die Pfefferwürze nicht erst mühevoll aus der mächtigen Nase zu ziehen, und auch den dichten, griffigen Geschmack mit dem schwach bitteren Abgang gibt er ohne Umschweife preis.' - Gambero Rosso

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Ischia Forastera Euposia - DOC 2010
Casa D'Ambra, Kampanien (Ischia)

Leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Einschlüssen. In der Nase deutliche Fruchtaromen von Aprikosen, gelbfleischigen Pfirsichen und Mittelmeer Macchia. Trocken am Gaumen mit intensivem Aroma, unterstrichen von einem leichten Mandelton. Idealer Begleiter zur Fischküche, auch kräftigen Fischsuppen oder weissem Fleisch. - gerardo.de

'Ihm braucht man die mediterranen Kräuter und die Pfefferwürze nicht erst mühevoll aus der mächtigen Nase zu ziehen, und auch den dichten, griffigen Geschmack mit dem schwach bitteren Abgang gibt er ohne Umschweife preis.' - Gambero Rosso

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Ischia Biancolella Frassitelli - DOC 2010
Casa D'Ambra, Kampanien (Ischia)

Der Biancolella Frassitelli von Casa d'Ambra ist längst Kult: Zarte strohgelbe Farbe im Glas. Das Bouquet erinnert an exotische Früchte, Banane und Ginsterblüten. Am Gaumen geschmackvoll, trocken und lang anhaltend. Passend zu allen Fischgerichten, auch Hummer und Krabben. - gerardo.de

'Wie gewohnt lässt er sich zunächst recht schüchtern an, um anschließend Zartheit und eine gut in das Gesamtkonzept eingebundene Säure als Hauptargumente vorzubringen.' - Gambero Rosso

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