Vin Santo del Chianti - DOC 2003
Fattoria Uccelliera di Poggianti, Toskana (Pisa)

Die Farbe des 'Vin Santo del Chianti' ist sattes Bernstein mit goldgelben Reflexen. Im Duft nach kandierten Früchten und getrockneten Feigen, am Gaumen feinfruchtig und rein mit bemessener Süsse und dezenter Säure. - gerardo.de

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Chianti 'Selezione Fattoria Uccelliera' - DOCG 2009
Fattoria Uccelliera di Poggianti, Toskana (Pisa)

Einer der wenigen Chianti Weine dessen traditioneller Stil ganz ohne Cabernet und Merlot als Ergänzung auskommt. Die Farbe ist ein leuchtendes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Die typische Sangiovese-Nase kündet von Pflaume und Veilchen mit leicht weiniger Note. Am Gaumen trocken und harmonisch, mit körnigem Tannin. - gerardo.de

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Chianti 'Selezione Fattoria Uccelliera' - DOCG 2008
Fattoria Uccelliera di Poggianti, Toskana (Pisa)

Einer der wenigen Chianti Weine dessen traditioneller Stil ganz ohne Cabernet und Merlot als Ergänzung auskommt. Die Farbe ist ein leuchtendes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Die typische Sangiovese-Nase kündet von Pflaume und Veilchen mit leicht weiniger Note. Am Gaumen trocken und harmonisch, mit körnigem Tannin. - gerardo.de

'Some raisin and pepper character follows through with a medium-bodied palate.' - Wine Spectator

'Recht dunkles Rubin; Marmeladenoten, würzig, etwas Gummi; konzentriert, viel Süße, Tannin, gewisse Säure' - Andreas März (MERUM)

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'Castellaccio' Rosso di Toscana - IGT 2006
Fattoria Uccelliera di Poggianti, Toskana (Pisa)

Der Supertuscan von Uccelliera di Poggianti zeigt sich von schwarzroter Farbe mit kirschroten Reflexen. Sein Duftfächer offenbart Schattierungen von reifen Früchten, Lakritze, Sandelholz und Graphit. Am Gaumen von wunderbarer Frische und fleischiger Frucht mit geglättetem Tannin. - gerardo.de

'Lots of blackberry and cherry on the nose with hints of flowers. Full-bodied, spicy and rich with plenty of fruit and a meaty, lightly tannined character.' - Wine Spectator

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'Amordamaro' Amaro Fattoria Uccelliera
Fattoria Uccelliera di Poggianti, Toskana (Pisa)

Der echte Amaro ist ein einzigartiger Kräuter-Likör, der seit Jahrhunderten nach traditioneller Rezeptur aus zwei Dutzend verschiedenen Kräutern hergestellt wird. Dabei verwendet die Fattoria Uccelliera nur natürliche Aromen und nutzt keine Essenzen, Aromen oder Farbstoffe. Dieser Kräuterlikör ist für viele Gelegenheiten geeignet: Naturell getrunken, der angenehmste Einsatz, nach dem Essen. Auf Eiscreme, frischen Früchten und Süßem zur zarten Hervorhebung des Geschmacks. Auch zur Personalisierung des Geschmacks bei Longdrinks und Cocktails. - gerardo.de

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