Traubenmost wird seit Jahrhunderten durch langes Kochen in grossen rollenden Kesseln bei extrem niedrigen Temperaturen hergestellt. Dies ermöglicht die Erschaffung eines besonders konzentrierten Saftes, mit einem intensiven, komplexen Geschmack und einem reichem Bukett. Traubenmost stellt die süße Vervollkommnung zu raffinierten Speisen dar und eignet sich unter anderem zu Eis, Pudding, manchen Kuchen, Soßen, Polenta, Fleisch etc. Dieses Produkt ist auf einige wenige hundert Flaschen limitiert. - gerardo.de

· Mindestens haltbar bis Ende: 11/2014