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Beschreibung
Ein Montefalco Rosso der ohne Reinzuchthefen gänzlich biodynamisch erzeugt wird, also in Spontanvergärung mit den natürlichen Hefen des Weinberges. Paolo Bea gelingt mit übermenschlichem Arbeitseinsatz in Weinberg und Weinkeller ein wahres Monument des umbrischen Winzerhandwerks. Fast niemand, ausser Paolo Bea, keltert seine Weine puristischer, alternativer und konsequenter. Seine Weine sind regionaltypische Meisterwerke, die sich ohne das platte Marketing-Kalkül und den üblichen Besprechungen in den Weinführern verkaufen. Ein 'Leuchtturm' an Montefalco Rosso Riserva, nicht zu überbieten. Nur etwas für Kenner! - gerardo.de
'Fairly deep garnet, Gorgeous, warm, earthy, chocolate-y, animal scents wrapped around the aroma of blackberries. extraordinary mouthfeel - medium-weight silky, but so light as to be alsmost evanscent. The amount of flavor from this vinous cloud is astonishing, as is the perfect integration of the bright acidity. Donald Rumsfeld be damned: this really smells like Old Europe, and I love it!' - David Rosengarten
€ 45,00 = € 60.00/l
0,75-L-Fl. · Preis inkl. 19% USt · ggf. zzgl. Versandkosten
Der Winzer
Das bereits aus dem 15. Jahrhundert stammende Familienweingut von Paolo Bea trägt nicht zu unrecht den Zusatz 'Antica Azienda Agricola' im Namen. Nach eingehender Beschäftigung mit den Weinen (in der Hauptsache Montefalco Rosso und Sagrantino) bekommt man den Eindruck, das Weingut befände sich auch heute noch im 15. Jahrhundert - und das ist keineswegs negativ gemeint: Beas Weine sind nicht weniger monumental als die von Caprai - allerdings sind sie keineswegs im internationalen Stil gehalten. Paolo Bea arbeitet traditionell, 'old-school' würde man auf wohl auf neudeutsch dazu sagen: Biologisch aber nicht zertifiziert, spontanvergoren und somit ohne Reinzuchthefen, Terroirbezogen und regionaltypisch entsteht hier in puristischer Handarbeit das, was clevere Önologen und Marketingstrategen schon seit Jahren vergeblich zu kopieren versuchen: 'The taste of a kinder, gentler wine world that has practically vanished'. - gerardo.de
Aus 'Der Rosengarten-Report'
'Already smitten by the Riserva...I turned around and gave an even higher score to Beas Montefalco Sagrantino. This one, from 100% Sagrantino, is darker still - and both riper, more fruity, more candied, than the first one, and, somehow more funkier at the same time, with more meat and more savagery pouring out of the nose. There are minerals in there too, a general Rhone-like quality, but not extending to black pepper. The palate also leads to super-sophisticated european flavors, such as tobacco, leather, cheese, all mixed up with violets and cherries. wow. It comes down to this: if you like richer wine - but wine thats still extraordinary light and graceful - you may prefer this one. It is a bit more tannic than the other, a bit more structured. - David Rosengarten (Höchstnote und Platz zwei aufstrebender Umbrischer Weingüter)
· Produzentendaten:
- Gründungsjahr:
1934
- Eigentümer:
Paolo Bea
- Önologe:
Paolo Bea
- Jahresproduktion:
30.000 Flaschen
- Rebfläche:
14 ha
- Traubenzukauf:
nein
- Bewirtschaftung:
Naturnaher Anbau
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· Prämierungen:
- [IT] Slow Wine (Slow Food): Wertigkeit & Nachhaltigkeit
· Attribute:
- Region: Region: Umbrien / Provinz: Perugia
- Erzeuger: Az. Agr. Paolo Bea, Montefalco (PG)
- Alkoholgehalt: 14 % Vol.
- Rebsorte(n): 60% Sangiovese, 25% Montepulciano, 15% Sagrantino
- Vinifizierung: Spontanvergoren
- Ausbau: 24 Monate Edelstahltank, 24 Monate grosses Holzfass, Flaschenreife
- Trinkreife: 10+ Jahre ab Jahrgang
- Lagerpotenzial: 20+ Jahre ab Jahrgang
- Jahresproduktion: 6.666 Flaschen (Erzeugerabfüllung)
- Verschlussart: Naturkorken
- Konfektion: 0,75-Liter-Flasche
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