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4. Lugana Ottella - DOC 201...
Der frische und sehr delikate Lugana von Ottella ist einer der besten Weißweine des südlichen Gardaseegebietes und erfreut sich immer grösserer Popularität: Einladend strohgelbe...
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Beschreibung
Spontanvergorener, nicht-zertifizierter aber dennoch überaus biologisch hergestellter und streng limitierter Montefalco Rosso. In Verbindung mit dem übermenschlichem Arbeitseinsatz von Paolo Bea ist ein wahres (und ohne Reinzuchthefen vollbrachtes) Monument des umbrischen Winzerhandwerks gelungen. Puristischer, radikaler und alternativer als Paolo Bea seine Weine keltert ist es einfach nicht möglich. Nur etwas für Kenner! - gerardo.de
'My search for another Italian producer of Caprai-like stature began in Umbria - for I first asked the logical question 'Is there anyone else doing with Sagrantino di Montefalco what Caprai is doing?' When it comes to the wines of Paolo Bea, the answer is both 'yes' and 'no'. Yes because the Bea wines are every as monumentally impressive as the Caprai wines. And No - because the wines have absolutely nothing international about them at all, wich makes them even more fabulous to me than the Caprai wines. Caprai/Bea, Caprai/Bea, Caprai/Bea. The debate was going on in my head for weeks! - David Rosengarten
€ 30,00 = € 40.00/l
0,75-L-Fl. · Preis inkl. 19% USt · ggf. zzgl. Versandkosten
Der Winzer
Das bereits aus dem 15. Jahrhundert stammende Familienweingut von Paolo Bea trägt nicht zu unrecht den Zusatz 'Antica Azienda Agricola' im Namen. Nach eingehender Beschäftigung mit den Weinen (in der Hauptsache Montefalco Rosso und Sagrantino) bekommt man den Eindruck, das Weingut befände sich auch heute noch im 15. Jahrhundert - und das ist keineswegs negativ gemeint: Beas Weine sind nicht weniger monumental als die von Caprai - allerdings sind sie keineswegs im internationalen Stil gehalten. Paolo Bea arbeitet traditionell, 'old-school' würde man auf wohl auf neudeutsch dazu sagen: Biologisch aber nicht zertifiziert, spontanvergoren und somit ohne Reinzuchthefen, Terroirbezogen und regionaltypisch entsteht hier in puristischer Handarbeit das, was clevere Önologen und Marketingstrategen schon seit Jahren vergeblich zu kopieren versuchen: 'The taste of a kinder, gentler wine world that has practically vanished'. - gerardo.de
Aus 'Der Rosengarten-Report'
'Already smitten by the Riserva...I turned around and gave an even higher score to Beas Montefalco Sagrantino. This one, from 100% Sagrantino, is darker still - and both riper, more fruity, more candied, than the first one, and, somehow more funkier at the same time, with more meat and more savagery pouring out of the nose. There are minerals in there too, a general Rhone-like quality, but not extending to black pepper. The palate also leads to super-sophisticated european flavors, such as tobacco, leather, cheese, all mixed up with violets and cherries. wow. It comes down to this: if you like richer wine - but wine thats still extraordinary light and graceful - you may prefer this one. It is a bit more tannic than the other, a bit more structured. - David Rosengarten (Höchstnote und Platz zwei aufstrebender Umbrischer Weingüter)
· Produzentendaten:
- Gründungsjahr:
1934
- Eigentümer:
Paolo Bea
- Önologe:
Paolo Bea
- Jahresproduktion:
30.000 Flaschen
- Rebfläche:
14 ha
- Traubenzukauf:
nein
- Bewirtschaftung:
Naturnaher Anbau
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· Prämierungen:
- [US] Robert Parker: 89 Punkte (von 100)
- [US] Stephen Tanzer: 88 Punkte (von 100)
- [IT] Slow Wine (Slow Food): Wertigkeit & Nachhaltigkeit
· Attribute:
- Region: Region: Umbrien / Provinz: Perugia
- Erzeuger: Az. Agr. Paolo Bea, Montefalco (PG)
- Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
- Rebsorte(n): 70% Sangiovese, 15% Montepulciano, 15% Sagrantino
- Vinifizierung: Spontanvergoren
- Ausbau: 24 Monate Edelstahltank, 4 Monate Flaschenreife
- Trinkreife: 10+ Jahre ab Jahrgang
- Lagerpotenzial: 20+ Jahre ab Jahrgang
- Jahresproduktion: <4.500 Flaschen (Erzeugerabfüllung)
- Verschlussart: Naturkorken
- Konfektion: 0,75-Liter-Flasche
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