Beschreibung

Hartkäse aus Schafmilch schmeckt einfach gut: Typisch nach der verwendeten Milch, jedoch nicht penetrant, sondern unaufdringlich und fein. Das liegt zum großen Teil an den aromatischen Kräutern der Mittelmeer-Weiden. Dieser Pecorino hat eine insgesamt kurze Reifezeit hinter sich - ist jedoch reifer als der Pecorino Rosso und somit auch würziger im Geschmack. - gerardo.de

· Mindestens haltbar: 6 Monate