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Bombino Nero | Rebsorte

Bombino Nero | Rebsorte

Die beiden Rebsorten Bombino Bianco sowie Bombino Nero werden unter anderem in der Region Apulien angebaut, sind aber nicht miteinander verwandt. Der bekannteste Wein welcher die Rebsorte Bombino Bianco enthält ist der Locorotondo sowie andere Weine aus Castel del Monte. Bombino Nero hingegen wird hauptsächlich für Cuvee's oder Rosato verwendet, darunter der bekannte Castel del Monte Bombino Rosato. - Gerardo




´Pungirosa´ · Castel del Monte Bombino Nero Rosato DOCG 2023, Rivera, Apulien

Pungirosa · Castel del Monte Bombino Nero Rosato DOCG 2023


Rivera, Apulien

Die Farbe ist ein helles, angenehmes Korallenrosa. In der Nase feines, fruchtiges Bouquet von Hagebutte und Kirsche. Am Gaumen frisch und geschmeidig, mit feiner Säure und einem langen, saftigen Abgang. - Gerardo [TS03/24]

"Helles, zartes Lachsrosa. In der Nase nach Roten Johannisbeeren, weißen Blüten, salzig, dann Blutorange. Am Gaumen ausgewogen, zarter Schmelz trifft gut integrierte Säure, geschmeidig." - Falstaff


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