Chardonnay | Rebsorte
Chardonnay ist der beliebteste Weißwein der Welt, und das aus gutem Grund. Er wird aus grünhäutigen Trauben hergestellt, die sich an eine Vielzahl von Klimazonen anpassen und vielseitige Weine in vielen Preislagen hervorbringen. Chardonnay kann knackig und klar sein, aber auch reichhaltig und eichig. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, und deshalb ist Chardonnay so beliebt.
Chardonnay ist als Rebsorte für Winzer bekannt, da sie in vielen Klimazonen gedeiht und im Keller leicht zu verarbeiten ist. Sie lässt dem Winzer die kreative Freiheit, sie leicht und elegant oder vollmundig und buttrig zu machen. Chardonnay kann unterschiedlich schmecken, je nachdem, wo er wächst und wie er hergestellt wird. In der Regel ist Chardonnay jedoch ein trockener, mittelkräftiger bis kräftiger Wein mit mäßigem Säuregehalt und Alkohol. Seine Aromen reichen von Apfel und Zitrone bis hin zu Papaya und Ananas, und wenn er in Eiche gereift ist, zeigt er auch Vanillenoten. Während des Ausbaus in Eichenfässern durchläuft der Chardonnay in der Regel einen Prozess, der als malolaktische Gärung bezeichnet wird. Diese Gärung verändert die Textur des Weins von hell und spritzig (man stelle sich die Textur von Apfelsaft vor) zu cremig (die Textur von Milch). Das liegt daran, dass sich bei der malolaktischen Gärung die Apfelsäure, die in Obst vorkommt, in Milchsäure verwandelt, die in Milch vorkommt. Dieser Prozess trägt zu dem berühmten 'buttrigen' Chardonnay bei. - Gerardo [TS01/23]
Di Giorno · Garganega-Chardonnay IGT 2022Campagnola, Venetien
Di Giorno - ein frischer, jugendlicher Weißwein aus Garganega- und Chardonnay-Trauben. Das Aroma ist zurückhaltend, der Gaumen trocken, erfrischend und zartschmelzend. Wer für wenig Geld einen frischen Weißen sucht, liegt hier genau richtig. - Gerardo [TS05/23]
€ 4,25 5,67 €/L
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Chardonnay Veneto IGT 2023Campagnola, Venetien
Der Chardonnay ist ein zeitloser, veroneser Klassiker von blassgelber Farbe. Das wohlkomponierte Bouquet ist einladen, am Gaumen zartfließend, elegant und schmackhaft. - Gerardo [TS06/24]
€ 5,95 7,93 €/L
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È Arte · Chardonnay DOC 2023Torrevento, Apulien
Feiner und leichter süditalienischer Chardonnay für jede Gelegenheit: exotisches Fruchtaroma, trocken und belebend am Gaumen. - Gerardo [TS12/24]
€ 5,95 7,93 €/L
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Anticaia · Salento Chardonnay IGP 2023Cantina San Donaci, Apulien
Von strohgelber Farbe und subtilen grünlichen Reflexen im Glas. Das Bouquet ist fruchtig, intensiv und delikat. Am Gaumen ist er trocken, harmonisch und würzig. Die Trauben für den Salento Chardonnay stammen aus Weinbergen rund um das Dorf San Donaci. - Gerardo [TS02/24]
€ 6,25 8,33 €/L
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Marmorelle · Chardonnay-Verdeca IGT 2022Tenute Rubino - Marilu, Apulien
Diese Chardonnay-Verdeca Cuveé spiegelt die harmonische Verbindung zwischen dem Einfluss des Landes und dem Hauch des Meeres wider. Der Wein präsentiert sich frisch und angenehm, ein ehrlicher Ausdruck des Terroirs, aus dem er stammt. - Gerardo [TS12/23]
€ 7,95 € 6,99 9,32 €/L
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Chardonnay Friuli DOC 2022Cantina Rauscedo, Friaul
Auf den kargen, nährstoffarmen, aber kalkhaltigen Böden der Schwemmlandebene findet die Rebsorte Chardonnay ideale Wachstumsbedingungen: Der Chardonnay von Rauscedo ist ein feiner Weißwein mit elegantem, charmantem Aroma und trockenem, harmonischem, manchmal etwas buttrigem Geschmack. Das Bouquet erinnert an Apfel, Honig und Akazie, akzentuiert durch blumige Nuancen. Idealer Begleiter zu Gemüsegerichten und weißem Fleisch. - Gerardo [TS06/23]
€ 7,95 10,60 €/L
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Preludio No 1 · Chardonnay del Castel del Monte DOC 2023Rivera, Apulien
Klassisch gehaltener Chardonnay aus dem Anbaugebiet Castel del Monte: Intensive, strohgelbe Farbe im Glas. In der Nase Zitrusfrüchte, Birne und Pfirsichblüten. Am Gaumen vollmundig, fruchtig und subtil mineralisch. - Gerardo [TS03/24]
€ 8,50 11,33 €/L
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La Segreta · Il Bianco IGT 2023 (Bio)Planeta, Sizilien
Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Reichhaltig und spritzig in der Nase. Anklänge von grünen Zitrusfrüchten, Limette und Bergamotte, Pfirsich und weißer Melone. Frisch und vollmundig, mit einer frischen Säure, die den Geschmack verlängert und ausgleicht. Fein und aromatisch im Nachhall. - Gerardo [TS08/24]
€ 8,50 11,33 €/L
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448 s.lm. · Cuvee Weiß IGT 2023Kellerei Girlan, Südtirol
448 s.l.m. ist eine ansprechende Weißwein-Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco und Sauvignon. Dieser leicht aromatische Wein drückt die Typizität der Girlan-Reben aus und besticht durch frische, zarte Aromen, feine Säure und Ausgewogenheit. - Gerardo [TS06/24]
€ 8,95 11,93 €/L
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Chardonnay delle Venezie IGT 2022Gianni Tessari, Venetien
Reinsortiger Chardonnay von strohgelber Farbe. Im Duft zartes Aroma nach tropischen Früchten. Am Gaumen von ausgewogener Säure und reichhaltiger Mineralität. Der Wein ist vollständig durchgegoren und verfügt deshalb nur über wenig Restzucker. - Gerardo [TS01/23]
€ 8,95 11,93 €/L
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Chardonnay delle Venezie IGT 2023Gianni Tessari, Venetien
Reinsortiger Chardonnay von strohgelber Farbe. Im Duft zartes Aroma nach tropischen Früchten. Am Gaumen von ausgewogener Säure und reichhaltiger Mineralität. Der Wein ist vollständig durchgegoren und verfügt deshalb nur über wenig Restzucker. - Gerardo [TS01/24]
€ 9,50 12,67 €/L
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NM · Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2022Nals-Margreid, Südtirol
Die Chardonnay/Sauvignon Cuvee NM ist ein frischer, leichter Weißwein von mittlerem Körper. Der Chardonnay-Anteil sorgt für angenehmen Schmelz und der Sauvignon steuert florale Noten bei. Der Einstiegswein von Nals Margreid eignet sich hervorragend als Aperitif und Allrounder. - Gerardo [TS06/23]
€ 9,50 12,67 €/L
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Angimbé · Terre Sicliane IGT 2023Cusumano, Sizilien
Die Weißwein Cuvée Angimbé wird zu 70 Prozent aus Insolia und zu 30 Prozent aus Chardonnay hergestellt und hat eine hellgelbe Farbe. Das Aroma ist intensiv, frisch und fruchtig, mit Noten von Apfel. Am Gaumen fruchtig, mit einer feinen, erfrischenden Säure und einem langen Abgang. - Gerardo [TS12/24]
€ 9,95 13,27 €/L
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Critone · Bianco IGT 2023Librandi, Kalabrien
Helle, strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das Bouquet des Critone erinnert an exotische Früchte, Aprikose und grünen Apfel. Am Gaumen geprägt von frischer und saftiger Frucht sowie feiner Cremigkeit und dezenter Mineralität. - Gerardo [TS06/24]
€ 9,95 13,27 €/L
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Finis · Salento Chardonnay IGP 2022 (Bio)Vetrère, Apulien
Finis, eine elegante Cuvée aus Chardonnay und etwas Verdeca, duftet nach reifen tropischen Früchten, Zedernholz und getrockneten Wildkräutern. Am Gaumen ist er fruchtig, ausgewogen und gut strukturiert. - Gerardo [TS12/23]
€ 10,25 13,67 €/L
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Chardonnay DOC 2022Kellerei Kaltern, Südtirol
Typischer, alpiner Chardonnay mit einer brillanten goldgelben Farbe. Fruchtige Noten von reifer Birne und etwas Banane, dezent mineralisch. - Gerardo [TS12/23]
€ 10,95 € 10,49 14,60 €/L
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Altkirch · Chardonnay DOC 2023Schreckbichl, Südtirol
Altkirch präsentiert eine schöne hellgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen und ein sehr zartes und edles Bouquet. Am Gaumen harmonisch und ausgewogen mit den typischen exotischen Fruchtnoten von Ananas und Mango. Der Chardonnay wird seit über 100 Jahren in Südtirol angebaut und erfreut sich heute besonderer Beliebtheit. - Gerardo [TS06/24]
€ 10,50 14,00 €/L
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Chardonnay DOC 2023Kellerei Girlan, Südtirol
Chardonnay mit typisch alpiner Note: trocken und mit besonders zartem und reichem Aroma. Elegant und rassig am Gaumen mit einem zarten Schmelz im Abgang. Ein Klassiker. - Gerardo [TS06/24]
€ 10,95 14,60 €/L
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Chardonnay DOC 2023Kellerei Kaltern, Südtirol
Typischer, alpiner Chardonnay mit einer brillanten goldgelben Farbe. Fruchtige Noten von reifer Birne und etwas Banane, dezent mineralisch. - Gerardo [TS12/24]
€ 10,95 14,60 €/L
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Chardonnay DOC 2023Muri Gries, Südtirol
Intensive strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen im Glas. Das Bouquet erinnert an Banane, Zitrusfrüchte und getrocknetes Heu. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch, saftig und mit einer weichen Fülle. - Gerardo [TS06/24]
€ 10,95 14,60 €/L
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Festival · Chardonnay DOC 2023Kellerei Meran, Südtirol
Die Trauben für diesen Chardonnay stammen aus dem Weinberg Schenna bei Meran. Der Wein hat eine lebhafte strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Das Bouquet erinnert an exotische Früchte wie Ananas, Banane und reifen Apfel. Im Mund harmonisch, frisch, sehr weich mit einem anhaltenden Abgang. - Gerardo [TS06/24]
€ 10,95 14,60 €/L
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Chardonnay DOC 2023Kellerei Tramin, Südtirol
Der Chardonnay aus Tramin ist grünlich-gelb im Glas und hat ein zartes fruchtiges Aroma und einen lebendigen Geschmack. Die Noten von Ananas, Bananen und Äpfeln, sowie etwas Vanille und Butter sind in diesem Chardonnay vorhanden. - Gerardo [TS12/24]
€ 11,95 15,93 €/L
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Langhe Chardonnay DOC 2022 (Bio)Giacomo Brezza & Figli, Piemont
Authentischer Chardonnay (ohne Holz!) aus den Langhe: Das Bouquet ist geprägt von blumigen Noten, etwas Honigmelone und Aprikose. Am Gaumen ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Struktur, Säure und Mineralität. Der Rebsortentypische, fruchtbetonte Stil erlaubt es, ihn mit einer Vielzahl von Gerichten zu kombinieren. - Gerardo [TS06/23]
€ 14,95 19,93 €/L
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Monte della Guardia · Chardonnay 2020Ca' Lojera, Lombardei
Reinsortiger Chardonnay von heller, goldgelber Farbe. Intensiver, reichhaltiger und komplexer Duft. Am Gaumen rund und elegant, dabei gut strukturiert und ausgeglichen. - Gerardo [TS01/21]
€ 12,95 17,27 €/L
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Saleit · Chardonnay DOC 2022Kellerei Kaltern, Südtirol
Der Chardonnay Saleit hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. Das Aroma erinnert an tropische Früchte, darunter Ananas und Banane, sowie an subtile Holzaromen und etwas Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, mit einem lang anhaltenden Abgang und süßer Frucht. - Gerardo [TS12/23]
€ 12,95 17,27 €/L
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Kalk · Chardonnay DOC 2023Nals-Margreid, Südtirol
Die Farbe ist ein kräftiges Gelb, im Aroma typische Chardonnay-Aromen von exotischen Früchten. Im Trunk von angenehmer Fülle, harmonisch-frischer Eleganz und gut eingebundener Säurestruktur. - Gerardo [TS06/24]
€ 12,95 17,27 €/L
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La Fuga · Chardonnay C.E. DOC 2022Donnafugata, Sizilien
Reiner, sizilianischer Chardonnay mit Anklängen von Ananas und Banane in der Nase. Am Gaumen von elegantem Gerüst und ausgewogenem mineralischem Charakter, anhaltender Nachhall. - Gerardo [TS06/23]
€ 13,95 18,60 €/L
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Chardonnay DOC 2022Alois Lageder, Südtirol
Strahlend strohgelbe Farbe im Glas, mit leicht grünlichem Schimmer. Im Duft dezente Aromatik an Pfirsich, Melone und Zitrus. Der Geschmack ist ausgewogen, fruchtig, saftig und von mittlerem Körper. - Gerardo [TS04/23]
€ 13,95 18,60 €/L
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Somereto · Chardonnay DOC 2023Kellerei Andrian, Südtirol
Helle, strohgelbe Farbe im Glas. Fruchtiges und intensives Bukett, welches an reife Bananen und tropische Früchte erinnert. Am Gaumen harmonisch und voluminös, sehr nachhaltig mit angenehmer Säure. - Gerardo [TS03/24]
€ 13,95 18,60 €/L
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Chardonnay Friuli Colli Orientali DOP 2022La Tunella, Friaul
Reinsortiger Chardonnay mit duftendem und fruchtigem Bouquet, das an reife tropische Früchte, Ananas und weiße Blumen erinnert. Am Gaumen elegant, schlank im Körper, leicht ölig und dank der guten Frische animierend. - Gerardo [TS06/23]
€ 14,95 € 13,99 18,65 €/L
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Fallwind · Chardonnay DOC 2023St. Michael-Eppan, Südtirol
Feiner, sortenreiner Chardonnay aus Lagen bei St. Michael: Im Glas von heller, goldgelber Farbe, durchsetzt mit dezenten grünlichen Reflexen. Das Aroma ist geprägt von frischen Fruchtaromen, die an grüne Äpfel erinnern. Am Gaumen von angenehmer Fülle und seltener Eleganz mit ausgewogener, milder Säure. - Gerardo [TS06/24]
€ 14,50 19,33 €/L
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Marna · Chardonnay DOC 2022Kellerei Girlan, Südtirol
Die Rebsorte Chardonnay gewinnt in Girlan zunehmend an Bedeutung. Karge Lehmböden, geringe Erträge und eine schonende Vinifizierung bringen viel Frische, gute Struktur und einen einzigartigen Herkunftscharakter ins Glas. Der Marna Chardonnay ist vielseitig und passt hervorragend zu vegetarischen Vorspeisen, reichhaltigen Fischgerichten und weißem Fleisch.
€ 14,95 19,93 €/L
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Kleinstein · Chardonnay DOC 2022Kellerei Bozen, Südtirol
Die Trauben stammen vom Kleinsteiner Hof in Signat bei Bozen: Die Farbe im Glas ist ein frisches Grüngelb. Das Aroma ist von exotischen Früchten wie Banane und Ananas, mit etwas Vanilleschote. Am Gaumen ist er kraftvoll und elegant. - Gerardo [TS12/23]
€ 14,95 19,93 €/L
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Graf · Chardonnay DOC 2022Kellerei Meran, Südtirol
Der Chardonnay 'Graf von Meran' besticht durch seine helle, grünlich-gelbe Farbe. Das Bukett erinnert an Birne, Pfirsich und Banane. Am Gaumen schöne Fülle, rassige Säure und ein saftiger, langer Abgang. - Gerardo [TS06/23]
€ 14,95 19,93 €/L
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Tradition · Chardonnay DOC 2023Kellerei Terlan, Südtirol
Dieser Chardonnay fällt sofort durch sein helles, leuchtendes Strohgelb ins Auge. Sein Duft entfaltet exotisch-fruchtige Aromen, die an Banane, Quitte, Passionsfrucht, Mango und Zuckermelone erinnern. Hinzu kommt ein Hauch von Zitronenmelisse, der diesen Weißwein charakterisiert. Am Gaumen ist der Chardonnay weich und harmonisch, begleitet von leicht süßen exotischen Fruchtnoten, die durch einen Hauch von Birne ergänzt werden. Die leicht salzige mineralische Note verleiht diesem Wein eine besondere Geschmeidigkeit und ein interessantes Volumen. - Gerardo [TS03/24]
€ 15,95 21,27 €/L
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Magrèd · Chardonnay DOC 2022Nals-Margreid, Südtirol
In der Nase Noten von reifer Banane, Ananas und tropischen Früchten. Am Gaumen von cremiger Textur, Finesse und Frucht und angenehmer Säure. Runde Eleganz auch im Nachgeschmack. Ideal zu allen Vorspeisen oder gegrilltem Fisch. - Gerardo [TS06/23]
€ 15,95 21,27 €/L
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Andritz · Chardonnay IGT 2022Sturm, Friaul
Chardonnay - international per Definition, raffiniert in der Ausführung: Diese Rebsorte zeigt eine Vielfalt von Nuancen, die immer im Gleichgewicht zueinander stehen und in der Nase Aromen von Apfel, frischer Brotkruste, mineralischem Stein und Vanille offenbaren. Am Gaumen Akazienblüten, Äpfel und Mandelkerne bis in den langen Abgang hinein.
€ 17,50 23,33 €/L
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Terlaner · Cuvée DOC 2022Kellerei Terlan, Südtirol
Die leuchtenden strohgelben Farben mit grünen Nuancen verleihen dem klassischen Terlaner einen besonderen Glanz. Sein Aroma ist geprägt von grünem Apfel und weißem Pfirsich, mit einem dezenten Hauch von Zitronenmelisse und Minze. Das Pfirsicharoma des Terlaners ist auch am Gaumen sehr präsent und verleiht ihm Lebendigkeit. Der facettenreiche, strukturierte Geschmack ist geprägt von einem Wechselspiel aus Frische und Mineralität und bietet zudem eine beeindruckende Länge. - Gerardo [TS03/23]
€ 19,95 € 18,99 26,60 €/L
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Jalé · Chardonnay Sicilia DOC 2022Cusumano, Sizilien
Jalé, ein im Barrique gereifter sizilianischer Chardonnay, hat eine intensive gelbe Farbe. Das Bouquet erinnert an reife gelbe Früchte, getrocknete Aprikosen und Aromen von Haselnuss und Butter. Am Gaumen ist er breit, strukturiert und mit einer feinen Säure versehen, die dem Wein Ausgewogenheit verleiht. - Gerardo [TS12/23]
€ 19,95 26,60 €/L
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Terlaner · Cuvée DOC 2023Kellerei Terlan, Südtirol
Die leuchtenden strohgelben Farben mit grünen Nuancen verleihen dem klassischen Terlaner einen besonderen Glanz. Sein Aroma ist geprägt von grünem Apfel und weißem Pfirsich, mit einem dezenten Hauch von Zitronenmelisse und Minze. Das Pfirsicharoma des Terlaners ist auch am Gaumen sehr präsent und verleiht ihm Lebendigkeit. Der facettenreiche, strukturierte Geschmack ist geprägt von einem Wechselspiel aus Frische und Mineralität und bietet zudem eine beeindruckende Länge. - Gerardo [TS03/24]
€ 19,95 26,60 €/L
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Chardonnay Venezia Giulia IGT 2022Jermann, Friaul
Chardonnay von leuchtender strohgelbe Farbe mit einem grünlichen Schimmer, intensives fruchtiges Aroma, leicht aromatisch. Dieser Wein unterstreicht deutlich das natürliche Aroma der Rebe und passt gut zu Fischsaucen der traditionellen und neuen Küche, Schalentieren und Gemüsecremesuppen. - Gerardo [TS01/23]
€ 21,50 € 20,99 28,67 €/L
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Flora · Cuvee Bianco Riserva DOC 2018Kellerei Girlan, Südtirol
Für den Cuvee Flora Bianco Riserva werden die besten Chardonnay-, Pinot Blanc- und Sauvignon-Trauben ausgewählt. Dieser Wein bringt seine Persönlichkeit mit intensiven, sauberen und frischen Aromen zum Ausdruck. Die Struktur ist ausgezeichnet und der Abgang am Gaumen ist besonders würzig und mineralisch. - Gerardo [TS06/19]
€ 21,50 28,67 €/L
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Chardonnay Venezia Giulia IGT 2023Jermann, Friaul
Chardonnay von leuchtender strohgelbe Farbe mit einem grünlichen Schimmer, intensives fruchtiges Aroma, leicht aromatisch. Dieser Wein unterstreicht deutlich das natürliche Aroma der Rebe und passt gut zu Fischsaucen der traditionellen und neuen Küche, Schalentieren und Gemüsecremesuppen. - Gerardo [TS01/24]
€ 21,50 28,67 €/L
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Flora · Chardonnay DOC 2020Kellerei Girlan, Südtirol
Von eleganter Struktur und schöner Konsistenz ist der Flora Chardonnay mit seinen intensiven und fruchtigen Noten. Würzig und mineralisch, ausgezeichnete Struktur und langer Abgang. Empfohlen mit feinen Gerichten, einschließlich weißem Fleisch. - Gerardo [TS06/21]
€ 21,95 29,27 €/L
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Flora · Chardonnay DOC 2021Kellerei Girlan, Südtirol
Von eleganter Struktur und schöner Konsistenz ist der Flora Chardonnay mit seinen intensiven und fruchtigen Noten. Würzig und mineralisch, ausgezeichnete Struktur und langer Abgang. Empfohlen mit feinen Gerichten, einschließlich weißem Fleisch. - Gerardo [TS06/22]
€ 22,95 30,60 €/L
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Chardonnay | Rebsorte | Bei Gerardo kaufen
Italien ist für seine vielfältige Weinproduktion bekannt, und Chardonnay ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten, die im Land angebaut werden. Obwohl der Chardonnay ursprünglich aus Frankreich stammt, hat er sich auch in vielen anderen Weinbauregionen der Welt etabliert, so auch in Italien.
In Italien wird Chardonnay vor allem in den Regionen Trentino-Südtirol, Friaul-Julisch-Venetien und Piemont angebaut. Die Winzer nutzen die unterschiedlichen klimatischen Bedingungen und Bodentypen in diesen Regionen, um Weine mit besonderen Eigenschaften zu erzeugen. Weine aus Trentino-Südtirol haben oft eine frische und fruchtige Note mit Aromen von Äpfeln und Zitrusfrüchten, während Weine aus Friaul-Julisch Venetien eher komplex und vielschichtig mit Noten von tropischen Früchten und Kräutern sind. Chardonnays aus dem Piemont haben oft eine kräftigere Struktur und einen vollen Körper mit Aromen von Butter und Eiche.
Italienische Chardonnays können auf unterschiedliche Weise verarbeitet werden, von ungefiltert und ungefärbt bis hin zu stilvoll gealterten Weinen, die in Barriques ausgebaut werden. Die Reifungsmethode hat einen großen Einfluss auf den Charakter des Weins und kann ihm eine rundere Textur und komplexere Aromen verleihen.
Insgesamt ist der italienische Chardonnay ein Wein mit viel Potenzial, der eine willkommene Abwechslung zu den klassischen italienischen Weißweinen darstellt. Ganz gleich, ob Sie einen frischen und fruchtigen Wein für den Sommer oder einen komplexeren und vollmundigeren Wein für besondere Anlässe suchen, der italienische Chardonnay bietet eine breite Palette an Möglichkeiten. Mit seinem reichhaltigen Geschmack und seiner Fähigkeit, eine Vielzahl von Gerichten zu begleiten, ist der italienische Chardonnay ein Wein, den Sie unbedingt probieren sollten. - Gerardo [TS01/23]