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La Corte del Pozzo · Valpolicella DOC 2013 (Bio)


Fasoli Gino, Venetien (Illasi) [nicht am Lager]
´La Corte del Pozzo´ · Valpolicella DOC 2013, Fasoli Gino, Venetien (Illasi)

Auch der Basis-Valpolicella von Fasoli wird teilweise aus getrockneten Trauben hergestellt und sorgfältig in Holzfässern ausgebaut: Kräftige rubinrote Farbe im Glas. Im Duft reife Früchte und etwas Marmelade. Am Gaumen trocken, mittelkräftig und gut ausgewogen. - Gerardo [TS05/14]

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´La Corte del Pozzo´ · Valpolicella DOC 2013 © www.fasoligino.com

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´La Corte del Pozzo´ · Valpolicella DOC 2013, Fasoli Gino, Venetien (Illasi)
HerkunftVenetien / Verona / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAzienda Agricola Fasoli Gino, Via Cesare Battisti 47, I-37030 Colognola Ai Colli Verona (VR)
Alkoholgehalt14,5% Vol.
Rebsorte(n)70% Corvina & Corvinone, 20% Rondinella
AusbauEdelstahltank, 10 Monate Holzfass
Serviertemperatur15-18 Grad C.
Lagerpotenzial2018+
VerschlussartKorken
ÖKO-KontrollnummerIT-BIO-007
Jahrgang2013
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameFasoli Gino
RegionVenetien
Gründungsjahr1925
EigentümerNatalino & Amadio Fasoli
ÖnologeAlberto Manini
Jahresproduktion (Fl.)500.000
Rebfläche (Hektar)24
Traubenzukauf15%
BewirtschaftungNaturnah

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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