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Molceo · Lugana Riserva DOC 2020


Ottella, Venetien
´Molceo´ · Lugana Riserva DOC 2020, Ottella, Venetien

Die Lugana Riserva Molceo wird aus spätgelesenen Trebbiano di Lugana Trauben vinifiziert und anschließend ein Jahr in Barriquefässern ausgebaut. Die Farbe ist ein klares Goldgelb. Im Duft schmeichlerisch mit Noten von exotischen Früchten, Blüten und Gewürzen. Das Bouquet wird zusätzlich von etwas Vanille und Honigaromen untermalt, welche bei zunehmender Reife noch ausgeprägter sind. Am Gaumen weich und lebhaft, von cremiger Struktur und feinen mineralischen Komponenten. Stets von faszinierender Länge. - Gerardo [TS02/21]

"Gelber Pfirsich, Birne, Mineralien, Alpenkräuter und Mandeln springen aus dem Glas. Der elegante, aber strukturierte Gaumen bietet eine große Tiefe von Aromen neben einer knackigen Säure. Er ist schon jetzt köstlich, wird aber in den nächsten Jahren noch mehr Komplexität entwickeln." - Wine Enthusiast

"Funkelndes, intensives Strohgelb. Eröffnet mit Noten nach Mandelpaste, Bratapfel und einem Hauch Zimt. Am Gaumen gute saftige, gereifte Frucht, salzig und tiefgründig, im Finale leichte Bitternote, die aber gut eingebunden ist." - Falstaff


  Gerardo's Notizen: Molceo ist eine Lugana Spätlese und mit ihrer eher opulenten Art etwas ungewöhnlich für diese Rebsorte: Allerdings erwartet man bei dieser Klasse auch keinen leichten Terassenwein, sondern einen barriquegereiften Weißwein mit Rückgrat. Die Komplexität des Molceo ist faszinierend und macht mit zunehmender Reife noch mehr Spass. Meinen Worten entnimmt man, dass der Wein zur Lagerung geeignet ist und durchaus gelagert werden soll. Die Tertiäraromen kommen erst mit einer gewissen Reife voll zur Geltung und verschmelzen mit der Holzaromatik zu einem grösserem Ganzen. Molceo hat Ottella auch schon reichlich Beifall der internationalen Fachpresse eingebracht.


Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13 % Vol. am Lager

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´Molceo´ · Lugana Riserva DOC 2020 © www.ottella.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Molceo´ · Lugana Riserva DOC 2020, Ottella, Venetien
HerkunftVenetien / Verona / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerOttella, San Benedetto di Lugana, Località Boschetti 1, 37019 Peschiera del Garda (VR)
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)100% Trebbiano di Lugana
AusbauEdelstahltank, 12 Monate Barriquefass, Flaschenreife
Lagerpotenzial2028+
Serviertemperatur9-11 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartNaturkorken
SpeiseempfehlungGnocchi mit Lachs und Garnelen
Jahrgang2020
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameOttella
RegionVenetien
Gründungsjahr1987
EigentümerFrancesco Montresor
ÖnologeFrancesco Montresor
Jahresproduktion (Fl.)300.000
Rebfläche (Hektar)95
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Gambero Rosso3 Gläser (von 3)
Le Guide De L'Espresso4 Flaschen (von 5) / 16,5 Punkte (von 20)
Wine Enthusiast92 Punkte (von 100)
Falstaff91/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
GeschmacksrichtungTrocken, Blumig, Holznoten,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

Shop: Ottella
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