Story: Montepulciano | Rebsorte

Cerasuolo d'Abruzzo: Die Rosé-Variante des Montepulciano
Cerasuolo d'Abruzzo, der Roséwein der Region, ist ein faszinierendes Beispiel dafür, wie vielseitig die Montepulciano-Traube sein kann. Der Name „Cerasuolo“ leitet sich vom italienischen Wort für Kirsche, „cerasa“, ab und deutet auf die leuchtend kirschrote Farbe hin, die diesen Rosé so unverwechselbar macht. Anders als typische Roséweine ist Cerasuolo d’Abruzzo vollmundiger und intensiver, mit Aromen von Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von einer leichten Mandel- und Gewürznote. Dieser Rosé wird traditionell durch eine kürzere Maischestandzeit hergestellt, bei der die Schalen nur kurz im Saft belassen werden, um die Farbe und sanfte Tannine zu extrahieren.

Cerasuolo d’Abruzzo ist frisch und fruchtbetont und eignet sich als vielseitiger Speisenbegleiter zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, mediterranen Salaten und Antipasti, aber auch zu herzhaften Pastagerichten. Seine Struktur und Aromatik machen ihn zu einem einzigartigen Rosé, der nicht nur im Sommer begeistert, sondern das ganze Jahr über genossen werden kann.

Montepulciano d’Abruzzo in der modernen Weinwelt
Der Aufstieg von Montepulciano d'Abruzzo zu einem international anerkannten Qualitätswein ist eng mit dem Wandel der italienischen Weinindustrie verbunden. Während die Weine der Region lange durch große Genossenschaften geprägt waren, die auf Massenproduktion setzten, hat in den letzten Jahrzehnten ein Umdenken stattgefunden. Heute legen immer mehr Winzer Wert auf Qualität, arbeiten naturnah und setzen auf kontrollierte Erträge, um das Beste aus der Rebsorte herauszuholen. Besonders kleine, familiengeführte Weingüter haben durch den sorgfältigen Ausbau des Montepulciano d’Abruzzo die Vielseitigkeit und Eleganz der Rebsorte auf beeindruckende Weise hervorgehoben.

Ein weiterer Faktor, der Montepulciano d’Abruzzo international erfolgreich gemacht hat, ist sein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Selbst hochwertige Riserva-Weine und Cerasuolo d’Abruzzo bieten oft ein ausgezeichnetes Niveau zu fairen Preisen und überzeugen durch ihr intensives Aroma und ihre ausdrucksstarke Struktur.

Fazit: Ein authentischer Wein der Adria
Montepulciano d'Abruzzo ist ein Wein, der die Einzigartigkeit der Abruzzen widerspiegelt. Von der satten Frucht des jungen Montepulciano über die Tiefe und Fülle der Riserva bis hin zur Frische des Cerasuolo d'Abruzzo: Diese Weine bringen das Terroir und die Weinbautradition der Region perfekt ins Glas. Montepulciano d’Abruzzo eignet sich für jeden Anlass und reicht von unkomplizierten Weinen für den Alltag bis hin zu beeindruckenden Tropfen für besondere Momente.

Als wahrer Vertreter der adriatischen Weinlandschaft bleibt Montepulciano d'Abruzzo ein Erlebnis für die Sinne und ein Geheimtipp für alle, die das ursprüngliche Italien in all seiner Vielfalt genießen möchten. - Gerardo [TS11/24]