Das italienische Weindepot

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Bei Vergleichsverkostungen stellt sich immer wieder heraus, daß unsere Lieferantenauswahl vor vielen Jahren richtig war. Die Familie Corsini kommt vom Konditorhandwerk her, entsprechend fein ist ihr Gebäck. Und das permanente Bestreben, immer noch etwas zu verbessern. So ist letztendlich alles seinen Preis wirklich wert. Die Familie Corsini hat Prinzipien. Zum Beispiel bei der Zutatenauswahl. Oder bei den Jahreszeiten. So gibt es den Panettone nur in den Monaten Oktober bis Dezember. Und die Colomba nur in den 8 Wochen vor Ostern. Deswegen kann auf Zusatzstoffe weitgehend verzichtet werden.


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Cantuccini della Toscana

Cantuccini della Toscana


Corsini Biscotti, Toskana (Grosseto)

Cantuccini (auch Cantucci) sind die traditionellen Mandelkekse aus der Toskana. Dieses Gebäck wird zu Kaffee oder Tee serviert, oder in den Vin Santo, den heiligen Wein getaucht. Der Mandelanteil ist mit 17% sehr hoch und der Aromabeutel hält die Cantuccini lange frisch. - gerardo.de

 

500-Gr-Pkg.

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Corsini Panettone 'Classico Premium Tradizionale'

Corsini Panettone 'Classico Premium Tradizionale'


Pasticceria Corsini, Toskana (Grosseto)

Panettone - den traditionellen, kuppelförmigen Weihnachtskuchen gibt es in unzähligen Varianten und Qualitäten. Die Bäckerei Corsini bietet mit diesem Panettone 'Classico Tradizionale' ein Premiumprodukt aus handwerklicher Fertigung an: Beste Qualität durch hochwertige Zutaten und schonende Zubereitung nach überliefertem Konditor-Handwerk. Der Teig ist nicht vollständig durchgebacken, dadurch bleibt der Kuchen saftig aber gleichzeitig luftig. Diese Luxusversion des Panettone verfügt über einen lockeren Hefeteig, welcher mit Rosinen und kandierten Früchten gespickt wird. - Gerardo

Hinweis: Diesen Panettone erhalten Sie in einer ansprechenden, satiniert goldenen Geschenkverpackung und ist somit ideal als Präsent geeignet.

 

1,00-Kg-Pkg.

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€ 25,00 (25,00€/kg)

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