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Corsini Panettone 'Classico Premium Tradizionale'


Pasticceria Corsini, Toskana (Grosseto)

Corsini Panettone 'Classico Premium Tradizionale'
Panettone - den traditionellen, kuppelförmigen Weihnachtskuchen gibt es in unzähligen Varianten und Qualitäten. Die Bäckerei Corsini bietet mit diesem Panettone 'Classico Tradizionale' ein Premiumprodukt aus handwerklicher Fertigung an: Beste Qualität durch hochwertige Zutaten und schonende Zubereitung nach überliefertem Konditor-Handwerk. Der Teig ist nicht vollständig durchgebacken, dadurch bleibt der Kuchen saftig aber gleichzeitig luftig. Diese Luxusversion des Panettone verfügt über einen lockeren Hefeteig, welcher mit Rosinen und kandierten Früchten gespickt wird. - Gerardo

Hinweis: Diesen Panettone erhalten Sie in einer ansprechenden, satiniert goldenen Geschenkverpackung und ist somit ideal als Präsent geeignet.

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Corsini Panettone 'Classico Premium Tradizionale' von Pasticceria Corsini, Toskana (Grosseto)

Da Geheimnis des Geschmacks einer echten Panettone liegt am feuchten, weichen, also unvollständig gebackenen Teig. Genau das ist der Punkt, den die industrielle Herstellung nicht annähernd beherrscht. Es braucht viel handwerkliches Geschick, Erfahrung, Zeit und eine natürliche Gärführung. Hochwertiges Weizenmehl, Markenbutter, beste Mandeln, gute Eier sowie bestes Orangeat und Zitronat tragen ebenso zum Gesamtergebnis bei. Die traditionelle, überlieferte Rezeptur und deren gelungene Umsetzung spielen eine entscheidende Rolle, Annehmlichkeiten wie bunte Verpackungen und Cremefüllungen sind Nebensache. - gerardo.de

Text & Bild Copyright by Das italienische Weindepot


Nährwertangaben:
  • Brennwert: 386 Kcal / 1619 Kj
  • Proteine: 7,1 g
  • Kohlenhydrate: 55,5 g
  • Cholest.: 90 mg
  • Sodium: 90 mg
  • Fett: 12 g
Inhaltsangaben:
  • Produktbezeichnung: Corsini Panettone 'Classico Premium Tradizionale'
  • Herkunft: Region: Venetien / Provinz: Rovigo
  • Erzeuger: Pasticceria Corsini, Via Cellane 9, Castelpiano Monte Amiata (Grosseto), Italien
  • Zutaten: Weizenmehl, kandierte Orangen und Zitronenschalen (Orangen und Zitronen Schalen, Glukose-Fructose-Sirup, Zrucker, Säure: Zitronensäure), frische Eier, Rosinen, Butter, Zucker, frischer Eidotter, Hefe (Weizenmehl), Milch, Emulgatoren: Mono und Diglyzeride der Speisefettsäuren, Glukose Sirup, Aromastuffe, Kakaobutter, Salz, Zutaten der Glasur (18%): Zucker, Eiweiß Mandeln (12%), Mandelmehl, Reisemehl, Haselnussmehl und Teig, Sonnenblumenöl, Aromastoffe. Kann Spuren von Sojalezithin enthalten.
  • Gluten: Ja
  • Konservierungsstoffe: keine
  • Aufbewahrung: kühl und trocken lagern, innerhalb einiger Wochen aufbrauchen
  • Haltbarkeit: maximal 150 Tage
  • Saisonware: Nur von Oktober bis März
  • Charge / Losnummer: L 350 G
  • Allergene: Haselnüsse & Mandeln. Kann Spuren von Sojalezithin enthalten.
  • Produkttyp: Süßwaren
  • Inhalt: 1,00-Kilo-Packung
  • Schlagworte (Tags): Corsini, Panettone, Classico, Premium, Tradizionale, Pasticceria Corsini, Toskana (Grosseto), Süssigkeit

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