Chiodo · Marche Bianco IGP 2020 (Bio)
Simone Capecci, Marche
Chiodo means 'nail' and is due to the name of this ancient grape variety. Bright straw yellow with subtle greenish reflections in the glass. Immediately appealing aroma of hawthorn, chamomile and fresh grasses. On the palate, refreshing and discreet acidity, extremely tasty, always slender and fruity.
According to DNA analysis, the history of the autochthonous grape variety Garofanata dates back to 1870. It is an interesting, unique and absolutely pure grape variety, which is native only to the Marche region. According to recent studies, the grape variety could not be assigned a father, nor a mother, and yet it has persisted over the centuries. The latest project from the hand of Simone Capecci aims to replant this forgotten grape variety in the region. Like a nail that you hammer to fix something permanently. A great and original white wine - not only for DIY! - Gerardo [TS06/21]
Certified organic product.
According to DNA analysis, the history of the autochthonous grape variety Garofanata dates back to 1870. It is an interesting, unique and absolutely pure grape variety, which is native only to the Marche region. According to recent studies, the grape variety could not be assigned a father, nor a mother, and yet it has persisted over the centuries. The latest project from the hand of Simone Capecci aims to replant this forgotten grape variety in the region. Like a nail that you hammer to fix something permanently. A great and original white wine - not only for DIY! - Gerardo [TS06/21]
Certified organic product.
| 0,75-L | Price incl. VAT (DE) | plus Shipping | contains Sulfites | 12 % Vol. | stock 6 |
€ 12,95 17,27 €/L
| Product name | ´Chiodo´ · Marche Bianco IGP 2020, Simone Capecci, Marche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Origin | Marche / Ascoli Piceno | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Producer | Simone Capecci, Via Santa Maria in Carro 13, I-63065 Ripatransone (AP) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alcohol | 12 % Vol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Grape Variety | 100% Garofanata | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aging | 6 Monate Zementfaß, 9 Monate Flaschenreife | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Storage potential | 2026+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Serving temperature | 10-12 ° C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Filtration | Ja | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Closure Type | Korken | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ÖKO-Kontrollnummer | IT-BIO-009 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vintage | 2020 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Product type | Dry Whitewine | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Contents | 0,75-L Bottle | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additives subject to declaration / Allergens | Contains sulfites | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bio | Certified organic product. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name | Simone Capecci | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | Marche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Founding Year | 1974 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Owner | Simone Capecci | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oenologist | Simone Capecci | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Annual Production | 120.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vineyard Area (Hectare) | 22 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additional Purchase | no | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cultivation | conventional | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Fedus · Marche Sangiovese IGP 2019 (Bio), Simone CapecciSimone Capecci, Marche € 17,95 23,93 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Ciprea · Offida Pecorino DOC 2021 (Bio), Simone CapecciSimone Capecci, Marche € 12,50 16,67 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Collemura · Falerio Pecorino DOP 2021, Simone CapecciSimone Capecci, Marche € 7,50 9,27 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Pallido · Marche Rosato IGT 2020 (Bio), Simone CapecciSimone Capecci, Marche € 9,95 jetzt € 8,99 11,99 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Ciprea · Offida Pecorino DOC 2020 (Bio), Simone CapecciSimone Capecci, Marche € 11,95 15,93 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Mvria · Offida Pecorino DOC 2016, Simone CapecciSimone Capecci, Marche € 49,95 66,60 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
