Bohnenkaffee | Italien
Der Name Moka Rica setzt sich zusammen aus 'Moka', was nicht nur ein Synonym für Kaffee ist, sondern auch eine sehr geschätzte äthiopische Kaffeesorte, und 'Rica', dem letzten Teil des Namens des Landes Costa Rica, aus dem einer der besten Kaffees der Welt stammt.
Alles begann in den 1950er Jahren, als der Schriftsteller Silvio Carella zusammen mit seinem Sohn Franco Moka Rica in einem Lagerhaus nur wenige Meter entfernt im Stadtzentrum gründete. Mit ihm expandierte das kleine Unternehmen und wurde in den Regionen Emilia Romagna, Marken und Abruzzen bekannt. Um die immer größeren Mengen an Rohkaffee, die er importiert, unterzubringen, verlegte Franco den Firmensitz in das handwerkliche Gebiet, in dem er heute wohnt, mit einer Fläche von 6.000 Quadratmetern, von denen 3.500 Quadratmeter überdacht sind. Mit Hilfe seiner Tochter Franca ist der Name Moka Rica nicht nur in Italien, sondern auch im Ausland bekannt. - Gerardo [TS07/22]
Tostatura Ecologica · Kaffeebohnen 500gMoka Rica, Emilia-Romagna
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RED Espresso Rosso · Kaffeebohnen 1kgMoka Rica, Emilia-Romagna
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