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Sommariva | Pesto, Dips & Olivenöl der Spitzenklasse

Sommariva | Pesto, Dips & Olivenöl der Spitzenklasse



Die Familie Sommariva hat ihren Sitz in Albenga, sie betreibt dort seit langem eine renommierte ölmühle. Die Familienmanufaktur ist Vorreiter wenn es um die Herstellung von Pesto, Saucen und Dips geht. Als Rohstoffe werden nur heimische Produkte verwendet, meist aus naturnaher Produktion. Basilikum, kaltgepresstes Olivenöl, qualitativ hochwertige Pinienkerne, sowie Parmigiano-Reggiano ergeben ein Pesto Genovese, das Welten vom üblichen entfernt ist.


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Rucolacreme 'Crema di Rucola selvatica'

Rucolacreme 'Crema di Rucola selvatica'


Antico Frantoio Sommariva, Ligurien (Albenga)

Passt gut zu Omlett, Reis, Pasta, insbesondere zu grünen Nudeln mit Rucola, auf Bruschetta. Zum Verfeinern von Soßen, Salaten, Salatdressing, zu Hähnchenbrust, Pellkartroffeln, als Dip zu rohem Gemüse. Bei der Verwendung als Nudelsoße mischt man das Pesto am besten mit etwas Nudelwasser oder Panna da Cucina. - gerardo.de

 

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€ 6,00 (60,00€/kg)

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Creme aus schwarzen Oliven 'Taggiasche'

Creme aus schwarzen Oliven 'Taggiasche'


Antico Frantoio Sommariva, Ligurien (Albenga)

Die Taggiascha sind die Oliven-Spezialität Liguriens. Für die Gewinnung eines hervorragenden Olivenöls, sowie auch vielseitig als Speiseoliven verwendbar. Die Crema eröffnet viele Möglichkeiten zum Abschmecken, aufs Brot... - gerardo.de

 

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