Cascina Belvedere
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Cascina Belvedere | Piemont
Cascina Belvedere ist ein italienischer Reisproduzent mit einer über hundertjährigen Geschichte, die tief in den fruchtbaren Ebenen des Piemonts verwurzelt ist. Bereits 1878 begann Eusebio Picco, Nachfahre einer Familie von Reisanbauern, die Tradition des Reisanbaus in der Region fortzuführen. Im Jahr 1935 übernahm sein Sohn Benedetto den Hof Cascina Belvedere in Bianzè und legte den Grundstein für das Unternehmen, das heute für seine außergewöhnliche Qualität und sein Engagement für den biologischen Landbau bekannt ist.
Die Familie Picco, die seit Generationen den Respekt vor der Natur und die Kunst des Reisanbaus weitergibt, entschied sich in den 1990er Jahren, ihre Reisanbauflächen auf biologische Landwirtschaft umzustellen. Diese Umstellung war Ausdruck ihres tiefen Verantwortungsbewusstseins gegenüber der Umwelt. Seitdem kultiviert Cascina Belvedere Reis mit Methoden, die die Erde, die Tiere, die Luft und das Wasser respektieren. Dabei steht die Qualität des Produkts stets im Mittelpunkt: Von der Saat bis zur Ernte wird jeder Schritt der Reisproduktion genau überwacht, um dem Verbraucher ein unverfälschtes, hochwertiges Produkt zu bieten.
Heute ist Cascina Belvedere ein Synonym für authentischen, biologisch angebauten Reis, der in Harmonie mit der Natur produziert wird. Die Philosophie des Unternehmens verbindet Umweltbewusstsein mit dem Streben nach geschmacklicher Perfektion, sodass der Reis von Cascina Belvedere nicht nur nachhaltig, sondern auch köstlich ist. - Gerardo [TS10/24]
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Riso Carnaroli · Reis Carnaroli (Bio)Cascina Belvedere, Piemont
Der Carnaroli-Reis ist die bevorzugte Wahl für anspruchsvolle Risotti und gehobene Küche. Seine Körner sind reich an Amylose, einer Substanz, die dem Reis eine besonders feste Konsistenz verleiht. Diese Eigenschaft macht ihn ideal für gastronomische Kreationen, da er ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen einer hohen Aufnahmefähigkeit für Aromen und einer geringen Stärkeabgabe bietet, was ihm eine ausgezeichnete Kochfestigkeit verleiht. Die Körner bleiben nach dem...
€ 4,95 = € 9,90/kg
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Risotto ai Verdure · Risottomischung mit Gemüse (Bio)Cascina Belvedere, Piemont
Diese Fertigmischung vereint Langkornreis mit einer köstlichen Auswahl an biologischem Gemüse. Fügen Sie einfach Wasser oder Wein hinzu, lassen Sie alles aufkochen und würzen Sie das Risotto nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und einem guten Schuss Olivenöl. Ideal für eine schnelle, gesunde Mahlzeit, die sowohl nährstoffreich als auch lecker ist. Der Reis stammt von der nachhaltig wirtschaftenden Familie Picco und garantiert höchsten Genuss. - Gerardo [TS10/26]
€ 4,95 = € 19,80/kg
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Risotto con Asparagi · Risottomischung mit Spargelstücken (Bio)Cascina Belvedere, Piemont
Diese praktische Risottomischung aus biologisch angebautem Langkornreis und zarten Spargelstücken bringt den Geschmack Italiens direkt in Ihre Küche. Fügen Sie lediglich Wasser oder einen guten Schluck Wein hinzu, kochen Sie die Mischung und würzen Sie sie mit Salz, Pfeffer und einem großzügigen Schuss Olivenöl - schon haben Sie ein köstliches Gericht gezaubert. Ideal für alle, die schnell und unkompliziert genießen möchten. Der Langkornreis stammt...
€ 4,95 = € 19,80/kg
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