Schwarze Oliven entkernt 730g
Antico Frantoio Sommariva, Ligurien
Die ligurische Taggiasca ist vielleicht die beste, aber auch die unbekannteste Speiseolive Italiens. Im allgemeinen dient sie der Erzeugung des bekannten ligurischen Olivenöls. Die Olive ist sehr klein, fast unscheinbar, bläulich-violett, jedoch hochgerühmt, wegen ihres feinen Olivengeschmacks. Der Kern der Taggiasca ist in der Relation zur Olive sehr groß, deshalb wird sie entkernt angeboten. Der übliche Geschmacksverlust durch das Entkernen tritt deshalb nicht auf, weil die Taggiasca einen hohen Anteil an Olivenöl aufweist. - Gerardo
Eingelegt in Olivenöl extra vergine.
mindestens haltbar bis: 08/02/2025
730-Gr | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | am Lager |
€ 24,95 € 34,18/kg
Produktbezeichnung | Schwarze Oliven entkernt 730g, Antico Frantoio Sommariva, Ligurien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Herkunft | Ligurien / Savona / Italien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Sommariva, Via Goffredo Mameli 7, I-17031 Albenga (SV) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Zutaten | Entkernte schwarze Oliven in Salzlake (61%), Olivenöl extra vergine (36%), Gewürzpflanzen | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gluten | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Farbstoffe | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Konservierungsstoffe | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Aromazusätze | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Für Diabetiker | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Enthält Milcherzeugnisse | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Enthält Nüsse | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Lagerung | Ungeöffnet kühl und dunkel lagern, Geöffnet 1 Monat unter Kühlung | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Haltbarkeit | maximal 24 Monate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gesamtgewicht | 730g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Abtropfgewicht | 730g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Produkttyp | Feinkost pikant | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) | 08/02/2025 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Inhalt | 730-Gr Glas | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
100 g enthalten durchschnittlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Brennwert | 1051 kJ (255 kcal) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Fett | 27g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
davon gesättigte Fettsäuren | 3,8g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kohlenhydrate | 1,7g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
davon Zucker | 1,0g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Eiweiß | 3,8g |
Name | Sommariva | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Region | Ligurien |
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) | 08/02/2025 |