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Abbardente Acquavite di vino secca


Distillerie Lussurgesi, Sardinien

Abbardente Acquavite di vino secca
Diese traditionelle sardische Rarität ist eine Acquavite, die man in dieser Qualität extrem selten findet, zu dem ist sie die einizge Sardiniens. Dieses Destillat hat in Santu Lussurgiu eine lange Tradition. Völlig reintönig im Duft, sehr elegant im Charakter; im Duft Anklänge von frischen Trauben und im Geschmack von frischem Wein.

0,50-L-Fl. | Alkohol: 50% Vol.

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Abbardente Acquavite di vino secca von Distillerie Lussurgesi, Sardinien

Eine antike Kunst im Ort ist die Destillation der Acquavite, gennant Abbardente Filu. Dieser kuriose Name stammt aus der Zeit der illegalen Destillation von Wein, die in Santu Lussurgiu weit verbreitet und berühmt war. Der Name 'Filu' und 'ferru' (Draht) kommt aus der illegalen Praxis in der Vergangenheit. Der schwarz gebrannte Brandy wurde in einem Behälter eingegraben und zum Wiederauffinden verband man ein Stück Draht mit ihm, dessen Ende etwas aus dem Boden ragte. Seit dem neunzehnten Jahrhundert bedrohen schwere Strafen das Phänomen der Schwarzbrennerei. Sie wurde besonders intensiv ausgeübt in den Dörfern von Villacidro und Santu Lussurgiu, hier waren die schlimmsten Schwarzbrenner ansässig.

Diese traditionelle sardische Rarität ist eine Acquavite, die man in dieser Qualität extrem selten findet, zu dem ist sie die einizge Sardiniens. Dieses Destillat hat in Santu Lussurgiu eine lange Tradition. Völlig reintönig im Duft, sehr elegant im Charakter; im Duft Anklänge von frischen Trauben und im Geschmack von frischem Wein.

Text & Bild Copyright by Das italienische Weindepot



Inhaltsangaben:
  • Produktbezeichnung: Abbardente Acquavite di vino secca
  • Region: Sardinien - Provinz: Oristano (OR)
  • Erzeuger: Distillerie Lussurgesi snc., I-09075 Santu Lussurgiu (OR)
  • Alkoholgehalt: 50% Vol.
  • Rebsorte(n): zwei autochthone sardische Reben
  • Aromazusätze: keine
  • Jahresproduktion: 10.000 Flaschen, mehrere Füllungen
  • Geruch: leicht, geschmeidig, Noten von Vanille und reifem Obst
  • Geschmack: elegant, harmonisch und etwas scharf
  • Produkttyp: Spirituose / Likör
  • Inhalt: 0,50-Liter-Flasche
  • Schlagworte (Tags): Abbardente, Acquavite, vino, secca, Distillerie Lussurgesi, Sardinien, zwei autochthone sardische Reben, Spirituose, Likör, Grappa

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