Der Barolo zählt zu den bekanntesten und langlebigsten Weinen Italiens und verfügt seit jeher über unangefochtenes Prestige. Diese Vorteile resultieren aus den verwendeten Nebbiolo Trauben, der einzigartigen Lage der Langhe Böden sowie der Fachkunst der Winzer.
Das beschränkte Produktionsgebiet umfasst die Gemeinden Barolo, Castiglione Falletto und Serralunga d'Alba, sowie zum Teil auch andere Territorien. Die Produktion untersteht der aufmerksamen Kontrolle des Schutzkonsortiums, welches sich auch um technologische Erneuerungen bemüht. Für den Barolo existiert seit jeher ein konstanter Verbraucherkreis, der einem Wein geneigt ist, der zum Nachsinnen einlädt. Eine Flasche Barolo stellt ein Geschenk dar, welches sowohl den Geber als auch den Empfänger ehrt. Eine Weise sich in Raffinesse zu identifizieren. - Gerardo
Dieser Barolo ohne Lagenbezeichnung ist von traditioneller Machart und wird auch als 'Classico' bezeichnet. Die Farbe ist ein mittleres Rubinrot, der Duft typisch nach reifen roten und schwarzen Früchten. Im Trunk bereits jung sehr ausdrucksvoll, von feiner Struktur und straffem Tanningerüst. Ein wunderbarer Einblick in die Welt hochrangiger Nebbiolo-Weine. - Gerardo
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Barolo 'Brezza' DOCG 2015
Giacomo Brezza & Figli, Piemont (Barolo)
Dieser Barolo ohne Lagenbezeichnung ist von traditioneller Machart und wird auch als 'Classico' bezeichnet. Die Farbe ist ein mittleres Rubinrot, der Duft typisch nach reifen roten und schwarzen Früchten. Im Trunk bereits jung sehr ausdrucksvoll, von feiner Struktur und straffem Tanningerüst. Ein wunderbarer Einblick in die Welt hochrangiger Nebbiolo-Weine. - Gerardo
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Barolo 'Cannubi' DOCG 2013
Giacomo Brezza & Figli, Piemont (Barolo)
Zwei der drei geologischen Formationen, die das Barolo Gebiet ausmachen treffen in der geschichtsträchtigen Lage Cannubi aufeinander: Sant'Agata Fossile und Arenarie di Diano. In der Nase vielschichtiges Aroma von Amarenakirschen und Heidelbeeren. Der Geschmack ist präzise und perfekt austariert nach schwarzem Kardamom und etwas Süßholz. Ein terroirgetreues Meisterwerk! - Gerardo
'Fleischiger, indes nicht ganz so tiefgründig und komplex der Barolo Cannubi mit einem langen Nachspiel aus Kakao- und Lakritztönen.' - Gambero Rosso
'Unsere Stärke liegt im Barolo aus Einzellagen.' - Enzo Brezza
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[IT] Gambero Rosso: 2+ Gläser (von 3)
[IT] Duemilavini: 4 Trauben (von 5)
[IT] I Vini di Veronelli: 3 Sterne (von 3) / 91 Punkte (von 100)
[IT] Guide de L'Espresso: 4 Flaschen (von 5) / 16,5 Punkte (von 20)
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Barolo 'Cannubi' DOCG 2014
Giacomo Brezza & Figli, Piemont (Barolo)
Zwei der drei geologischen Formationen, die das Barolo Gebiet ausmachen treffen in der geschichtsträchtigen Lage Cannubi aufeinander: Sant'Agata Fossile und Arenarie di Diano. In der Nase vielschichtiges Aroma von Amarenakirschen und Heidelbeeren. Der Geschmack ist präzise und perfekt austariert nach schwarzem Kardamom und etwas Süßholz. Ein terroirgetreues Meisterwerk! - Gerardo
'Fleischiger, indes nicht ganz so tiefgründig und komplex der Barolo Cannubi mit einem langen Nachspiel aus Kakao- und Lakritztönen.' - Gambero Rosso
'Unsere Stärke liegt im Barolo aus Einzellagen.' - Enzo Brezza
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[IT] Gambero Rosso: 2+ Gläser (von 3)
[IT] Duemilavini: 4 Trauben (von 5)
[IT] I Vini di Veronelli: 3 Sterne (von 3) / 91 Punkte (von 100)
[IT] Guide de L'Espresso: 4 Flaschen (von 5) / 16,5 Punkte (von 20)
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Barolo 'Cannubi' DOCG 2015
Giacomo Brezza & Figli, Piemont (Barolo)
Zwei der drei geologischen Formationen, die das Barolo Gebiet ausmachen treffen in der geschichtsträchtigen Lage Cannubi aufeinander: Sant'Agata Fossile und Arenarie di Diano. In der Nase vielschichtiges Aroma von Amarenakirschen und Heidelbeeren. Der Geschmack ist präzise und perfekt austariert nach schwarzem Kardamom und etwas Süßholz. Ein terroirgetreues Meisterwerk! - Gerardo
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Barolo 'Castellero' DOCG 2013
Giacomo Brezza & Figli, Piemont (Barolo)
Die Trauben für den Barolo Castellero stammen aus den Unterzonen Cannubi und Sarmassa, werden jedoch nur in den besten Jahren zu Barolo ausgebaut. Die Farbe ist ein gesättigtes Rubinrot mit granatfarbenen Einschlüssen. Das Bouquet kündet von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, mit Schattierungen von Trockenblumen und Gewürzen. - Gerardo
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[IT] Le guide de L'espresso: 3 Flaschen (von 5) / 15 Punkte (von 20)
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Barolo 'Castellero' DOCG 2015
Giacomo Brezza & Figli, Piemont (Barolo)
Die Trauben für den Barolo Castellero stammen aus den Unterzonen Cannubi und Sarmassa, werden jedoch nur in den besten Jahren zu Barolo ausgebaut. Die Farbe ist ein gesättigtes Rubinrot mit granatfarbenen Einschlüssen. Das Bouquet kündet von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, mit Schattierungen von Trockenblumen und Gewürzen. - Gerardo
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[IT] Le guide de L'espresso: 3 Flaschen (von 5) / 15 Punkte (von 20)
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Barolo 'Renato Corino' MAGNUM DOCG 2013
Renato Corino, Piemont (La Morra)
Barolo von starker Spannkraft, dennoch klassisch proportioniert - die substanziellen Tannine bleiben ausbalanciert durch Alkohol sowie den festen, aber zugleich feinen Stoff. Die Aromatik erinnert an Tabak, Himbeere und Kaffee-Aromen. - Gerardo
'Kompakt und fruchtbetont die Barolo, nicht mit einem Maximum an Körper, aber einem Optimum an Eleganz ausgestattet.' - Dr. Jens Priewe
'Gutes Gelingen bescheinigen wir dem geradlinigen, sauberen und recht komplexen Barolo, der seine zwei Gläser Renatos Entscheidung verdankt, ihn mit Trauben aus dem Roncaglie-Weinberg anzureichern.' - Gambero Rosso
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Gambero Rosso: 2 Gläser (von 3)
Luca Maroni: 82 Punkte (von 100)
Robert Parker: 88 Punkte (von 100)
Wine Spectator: 92 Punkte (von 100)
I Vini di Veronelli: 3 Sterne (von 3) / 90 Punkte (von 100)
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Barolo 'Rocche dell' Annunziata' DOCG 2014
Renato Corino, Piemont (La Morra)
Barolo von starker Spannkraft, dennoch klassisch proportioniert - die substanziellen Tannine bleiben ausbalanciert durch Alkohol sowie den festen, aber zugleich feinen Stoff. Die Aromatik erinnert an Tabak, Himbeere und Kaffee-Aromen. - Gerardo
'Auch in seiner 2005er Version reißt der Barolo Vigneto Rocche wieder das qualitative Oberkommando an sich. Seine klaren Duftweisungen aus Tabak und sonnenbeschienenen Kräutern machen den Weg frei für einen kraftvollen, verführerischen, ausladenden Geschmack mit würzigem, facettenreichem Abgang.' - Gambero Rosso
'Gorgeous, open aromatics lead to layers of silky-textured, opulent fruit in the Barolo Vigneto Rocche. A multitude of roses, flowers, black cherries and spices flow as this vibrant, pure Barolo blossoms on the palate with superb depth and definition.' - Wine Advocate
Gambero Rosso: 2+ Gläser (von 3)
Robert Parker: 93 Punkte (von 100) - für den Jahrgang 2004
Wine Spectator: 95 Punkte (von 100) - für den Jahrgang 2004
I Vini di Veronelli: 3 Sterne (von 3) / 91 Punkte (von 100)
Le Guide de L'espresso: 4 Flaschen (von 5) / 16,5 Punkte (von 20)
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Barolo 'Rocche dell' Annunziata' DOCG 2015
Renato Corino, Piemont (La Morra)
Barolo von starker Spannkraft, dennoch klassisch proportioniert - die substanziellen Tannine bleiben ausbalanciert durch Alkohol sowie den festen, aber zugleich feinen Stoff. Die Aromatik erinnert an Tabak, Himbeere und Kaffee-Aromen. - Gerardo
'Gorgeous, open aromatics lead to layers of silky-textured, opulent fruit in the Barolo Vigneto Rocche. A multitude of roses, flowers, black cherries and spices flow as this vibrant, pure Barolo blossoms on the palate with superb depth and definition.' - Wine Advocate
Gambero Rosso: 3 Gläser (von 3)
Robert Parker: 93 Punkte (von 100) - für den Jahrgang 2004
Wine Spectator: 95 Punkte (von 100) - für den Jahrgang 2004
I Vini di Veronelli: 3 Sterne (von 3) / 91 Punkte (von 100) - für den Jahrgang 2005
Le Guide de L'espresso: 4 Flaschen (von 5) / 16,5 Punkte (von 20) - für den Jahrgang 2005
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Barolo 'Sarmassa' DOCG 2013
Giacomo Brezza & Figli, Piemont (Barolo)
In direkter Nachbarschaft zur Einzellage Sarmassa wachsen die Trauben für den Barolo Sarmassa. Satte rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, im Duft vielschichtig und hintergründig, am Gaumen von kompaktem Tanningerüst und beachtlicher Länge. - Gerardo
'...der hochklassige Barolo Sarmassa räumte unsere drei Pokale praktisch aus dem Handgelenk ab. Seine Duftpyramide aus nasser Erde türmt er auf einer Plattform aus Jod- und Eisennoten auf; den Schlussstein setzt er mit der klassischen säuerlichen Frucht der Nebbiolo und mit balsamischen Nuancen.' - Gambero Rosso
'The 2006 Barolo Sarmassa is simply awesome. This dark, sensual beauty flows with the essence of balsamic-infused dark fruit, menthol, spices and minerals, all of which come to life in a rich, textured expression of Barolo. The aromatics seem to never end, as the wine exhibits remarkable inner perfume wedded to generous fruit, all supported by firm sturdy tannins that guarantee a long life in the cellar.' - Robert Parker
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[IT] Gambero Rosso: 2 Gläser (von 3)
[IT] Duemilavini: 5 Trauben (von 5)
[IT] Le Guide de L'espresso: 4 Flaschen (von 5) / 16,5 Punkte (von 20)
[IT] I Vini di Veronelli: 3 Sterne (von 3) / 92 Punkte (von 100)
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Barolo 'Sarmassa' DOCG 2014
Giacomo Brezza & Figli, Piemont (Barolo)
In direkter Nachbarschaft zur Einzellage Sarmassa wachsen die Trauben für den Barolo Sarmassa. Satte rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, im Duft vielschichtig und hintergründig, am Gaumen von kompaktem Tanningerüst und beachtlicher Länge. - Gerardo
'...der hochklassige Barolo Sarmassa räumte unsere drei Pokale praktisch aus dem Handgelenk ab. Seine Duftpyramide aus nasser Erde türmt er auf einer Plattform aus Jod- und Eisennoten auf; den Schlussstein setzt er mit der klassischen säuerlichen Frucht der Nebbiolo und mit balsamischen Nuancen.' - Gambero Rosso
'The 2006 Barolo Sarmassa is simply awesome. This dark, sensual beauty flows with the essence of balsamic-infused dark fruit, menthol, spices and minerals, all of which come to life in a rich, textured expression of Barolo. The aromatics seem to never end, as the wine exhibits remarkable inner perfume wedded to generous fruit, all supported by firm sturdy tannins that guarantee a long life in the cellar.' - Robert Parker
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[IT] Gambero Rosso: 2 Gläser (von 3)
[IT] Duemilavini: 5 Trauben (von 5)
[IT] Le Guide de L'espresso: 4 Flaschen (von 5) / 16,5 Punkte (von 20)
[IT] I Vini di Veronelli: 3 Sterne (von 3) / 92 Punkte (von 100)
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Barolo 'Sarmassa' DOCG 2015
Giacomo Brezza & Figli, Piemont (Barolo)
In direkter Umgebung der Einzellage Sarmassa wachsen die Trauben für den Barolo Sarmassa. Satte rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, im Duft vielschichtig und hintergründig, am Gaumen von kompaktem Tanningerüst und beachtlicher Länge. - Gerardo
'...der hochklassige Barolo Sarmassa räumte unsere drei Pokale praktisch aus dem Handgelenk ab. Seine Duftpyramide aus nasser Erde türmt er auf einer Plattform aus Jod- und Eisennoten auf; den Schlussstein setzt er mit der klassischen säuerlichen Frucht der Nebbiolo und mit balsamischen Nuancen.' - Gambero Rosso
'The 2004 Barolo Sarmassa possesses more vibrancy, depth and freshness than the Cannubi. A powerful, fleshy Barolo, it offers plenty of dark cherries, plums, spices, tar and menthol, with an engaging personality. The tannins remain quite firm, so additional bottle age seems warranted, but this is a very promising effort. The Sarmassa is slightly more feminine than the Bricco Sarmassa.' - Robert Parker
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[IT] Gambero Rosso: 3 Gläser (von 3)
[IT] I Vini di Veronelli: 3 Sterne (von 3) / 91 Punkte (von 100)
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Barolo 'Sarmassa' MAGNUM DOCG 2011
Giacomo Brezza & Figli, Piemont (Barolo)
In direkter Nachbarschaft zur Einzellage Sarmassa wachsen die Trauben für den Barolo Sarmassa. Satte rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, im Duft vielschichtig und hintergründig, am Gaumen von kompaktem Tanningerüst und beachtlicher Länge. - Gerardo
'...der hochklassige Barolo Sarmassa räumte unsere drei Pokale praktisch aus dem Handgelenk ab. Seine Duftpyramide aus nasser Erde türmt er auf einer Plattform aus Jod- und Eisennoten auf; den Schlussstein setzt er mit der klassischen säuerlichen Frucht der Nebbiolo und mit balsamischen Nuancen.' - Gambero Rosso
'The 2004 Barolo Sarmassa possesses more vibrancy, depth and freshness than the Cannubi. A powerful, fleshy Barolo, it offers plenty of dark cherries, plums, spices, tar and menthol, with an engaging personality. The tannins remain quite firm, so additional bottle age seems warranted, but this is a very promising effort. The Sarmassa is slightly more feminine than the Bricco Sarmassa.' - Robert Parker
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Ein anderer Jahrgang erhielt:
[IT] Gambero Rosso: 2+ Gläser (von 3)
[IT] Duemilavini: 4 Trauben (von 5)
[IT] Le Guide de L'espresso: 3 Sterne (von 3) / 91 Punkte (von 100)
[IT] I Vini di Veronelli: 4 Flaschen (von 5) / 16,5 Punkte (von 20)
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Barolo 'Sarmassa' MAGNUM DOCG 2012
Giacomo Brezza & Figli, Piemont (Barolo)
In direkter Nachbarschaft zur Einzellage Sarmassa wachsen die Trauben für den Barolo Sarmassa. Satte rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, im Duft vielschichtig und hintergründig, am Gaumen von kompaktem Tanningerüst und beachtlicher Länge. - Gerardo
'...der hochklassige Barolo Sarmassa räumte unsere drei Pokale praktisch aus dem Handgelenk ab. Seine Duftpyramide aus nasser Erde türmt er auf einer Plattform aus Jod- und Eisennoten auf; den Schlussstein setzt er mit der klassischen säuerlichen Frucht der Nebbiolo und mit balsamischen Nuancen.' - Gambero Rosso
'The 2004 Barolo Sarmassa possesses more vibrancy, depth and freshness than the Cannubi. A powerful, fleshy Barolo, it offers plenty of dark cherries, plums, spices, tar and menthol, with an engaging personality. The tannins remain quite firm, so additional bottle age seems warranted, but this is a very promising effort. The Sarmassa is slightly more feminine than the Bricco Sarmassa.' - Robert Parker
[IT] Gambero Rosso: 2+ Gläser (von 3)
[IT] Duemilavini: 4 Trauben (von 5)
[IT] Le Guide de L'espresso: 3 Sterne (von 3) / 91 Punkte (von 100)
[IT] I Vini di Veronelli: 4 Flaschen (von 5) / 16,5 Punkte (von 20)
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Barolo Riserva 'Renato Corino' MAGNUM DOCG 2013 (1er Holzkiste)
Renato Corino, Piemont (La Morra)
Die Nebbiolo Trauben für Renato's Barolo Riserva stammen aus der Einzellage Vecchie Vigne, deren Anpflanzung ins Jahr 1960 zurückreicht. Nach der 7-tägigen Mazeration reift der Wein für 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Anschliessend erfolgt eine zweijährige Flaschenreife. Renato Corino ist überaus konsequent im abwägen von Jahrgangsqualitäten und baut seinen Barolo nur in den allerbesten Jahren zur Riserva aus. Wartezeiten von mehr als fünf Jahren sind demzufolge keine Seltenheit.
Im Glas zeigt sich dieser moderne Barolo von intensiver granatroter Farbe. Im Duft nach Veilchen, Kirschfrucht und Gewürznelken. Begleitet von Holztönen wie Zigarrenkiste und Tabak sowie dezent etherische Noten. Am Gaumen körperreich und voll, dabei stets frisch und elegant. Seidenweiche Tannine und langer Nachhall. - Gerardo
· Limitiert auf maximal 3 Flaschen pro Bestellung
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Barolo del Commune La Morra DOCG 2014
Renato Corino, Piemont (La Morra)
Barolo von starker Spannkraft, dennoch klassisch proportioniert - die substanziellen Tannine bleiben ausbalanciert durch Alkohol sowie den festen, aber zugleich feinen Stoff. Die Aromatik erinnert an Tabak, Himbeere und Kaffee-Aromen. - Gerardo
'Kompakt und fruchtbetont die Barolo, nicht mit einem Maximum an Körper, aber einem Optimum an Eleganz ausgestattet.' - Dr. Jens Priewe
'Gutes Gelingen bescheinigen wir dem geradlinigen, sauberen und recht komplexen Barolo, der seine zwei Gläser Renatos Entscheidung verdankt, ihn mit Trauben aus dem Roncaglie-Weinberg anzureichern.' - Gambero Rosso
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Ein anderer Jahrgang erhielt:
Gambero Rosso: 2 Gläser (von 3)
Luca Maroni: 82 Punkte (von 100)
Robert Parker: 88 Punkte (von 100)
Wine Spectator: 92 Punkte (von 100)
I Vini di Veronelli: 3 Sterne (von 3) / 90 Punkte (von 100)
Preis inkl. 16% USt · Streichpreis = bisherige UVP · ggf. zzgl. Versandkosten · Lieferzeit 2-3 Werktage Liefervorhersage für Deutschland & Österreich
· Angebot gültig solange Vorrat reicht
Barolo del Commune La Morra DOCG 2015
Renato Corino, Piemont (La Morra)
Barolo von starker Spannkraft, dennoch klassisch proportioniert - die substanziellen Tannine bleiben ausbalanciert durch Alkohol sowie den festen, aber zugleich feinen Stoff. Die Aromatik erinnert an Tabak, Himbeere und Kaffee-Aromen. - Gerardo
'Kompakt und fruchtbetont die Barolo, nicht mit einem Maximum an Körper, aber einem Optimum an Eleganz ausgestattet.' - Dr. Jens Priewe
'Gutes Gelingen bescheinigen wir dem geradlinigen, sauberen und recht komplexen Barolo, der seine zwei Gläser Renatos Entscheidung verdankt, ihn mit Trauben aus dem Roncaglie-Weinberg anzureichern.' - Gambero Rosso
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Ein anderer Jahrgang erhielt:
Gambero Rosso: 2 Gläser (von 3)
Luca Maroni: 82 Punkte (von 100) - für den Jahrgang 2003
Robert Parker: 88 Punkte (von 100)
Wine Spectator: 92 Punkte (von 100)
I Vini di Veronelli: 3 Sterne (von 3) / 90 Punkte (von 100)
Preis inkl. 16% USt · ggf. zzgl. Versandkosten · Lieferzeit 2-3 Werktage Liefervorhersage für Deutschland & Österreich
· Jahrgang siehe Text
Barolo | Wein der Könige & König der Weine
Barolo ist einer der großen, italienischen Weine. Durch seine Herkunft und seine damit verbundene, jahrhundertealte Traditionen ist er längst zu einem historischen Wein geworden. Durch seine außergewöhnliche Langlebigkeit und Haltbarkeit ist er ein überragender Wein. Barolo fasziniert aufgrund der besonderen Merkmale, welche er aus dem Boden schöpft, auf dem er gedeiht - sowie durch seine Jahrgänge, die immer wieder anders ausfallen. Es ist ein eleganter Wein durch seine ausgewogene Struktur und weil Klasse und Charakter ihm auch nach langer Zeit unverändert erhalten bleiben. Dieser edle und berühmte Wein des Piemonts ist die Krönung jeder Tafel.
Barolo ist stets von granatroter Farbe, duftet nach Rosen, Mandeln, Pfefferminz und Gewürzen, zudem nimmt man eine Anzahl weiterer Gerüche wahr, die von fruchtig bis komplex reichen. Sein Geschmack ist vollmundig, mit eleganten Nuancen von Geschmeidigkeit, Samtigkeit, Trockenheit und Wärme. Dieser Rotwein ist stets tanninbetont, in seiner Jugend noch streng, im Alter zunehmend milder. Barolo erobert den Gaumen mit Macht, Harmonie und Fülle und hält ihn für lange Zeit gefangen.
Wie alle heute als 'groß' betrachteten Weine der Welt, wurden die Merkmale des Barolo Anfang des 19. Jahrhunderts festgelegt und seine typischen Eigenschaften beschrieben. Dieses Werk verdanken wir einer Dame, der Marchesa Victurine Colbert Faletti aus Barolo, einer Verwandten des bekannten Franzosen Colbert, die einen Großgrundbesitzer dieser Gegend geheiratet hatte und Oudart, einen französischen Önologen, zum Leider der Weinkeller ihres Mannes berief. Dieser Önologe kannte die seit wenigen Jahrzehnten in Frankreich, vor allem in Bordeaux, angewendete Technik und änderte den bisher halbsüßen Geschmack des Weines und machte diesen trocken, langlebig, ausgewogen, alkoholhaltig und fruchtig.
Barolo Weine verfügen über einen relativ hohen Alkoholgehalt, sind stets trocken und ziemlich gerbstoffhaltig, dabei von mäßigem Säuregehalt, glyzerinhaltig, reich an Mineralsalzen wie Phosphor und Eisen. Der Wein ist reich an komplexen Düften und ist am Gaumen stets tanninbetont. Im Geschmack reicht die Bandbreite von fruchtigen Nuancen bis hin zu erdigen Noten, Waldmoos, Tabak und Leder. Mit der Zeit verleiht die präsente Säure der rubinroten Farbe granat- und orangerote Reflexe; die anfängliche Frische verwandelt sich in Fruchtigkeit, die Düfte werden intensiver und ätherisch, Gerbsäure und Glyzerin machen den Wein samtig, der Alkohol gibt ihm Feuer und Kraft. Vorherrschend ist der harmonische Beitrag all dieser Elemente zur Langlebigkeit des Barolo, zu seiner ständigen Verfeinerung, zur unveränderten Haltbarkeit, so daß der Verkoster seinen Geruchs- und Geschmackssinn mit diesem überragenden Rotwein voll und ganz befriedigen kann.
Barolo entsteht auschließlich aus Nebbiolo-Reben. Die Nebbiolo ist eine der ältesten, piemontesischen Rebsorten und wurde im 14. Jahrhundert auch 'Nubiola' genannt. Aus dieser enstanden im Laufe der Jahrhunderte durch Mutation und Selektion zahlreiche Spielarten. Diese Varietäten werden von der Bodenbeschaffenheit entscheidend beeinflußt und weisen unterschiedliche Merkmale auf, die größtenteils durch den Boden, in dem sie gedeihen, bedingt sind. Die Rebsorte Nebbiolo reagiert in der Tat äußerst sensibel auf das umgebene Terroir, so daß die aus ihr gewonnenen Weine in der überwiegenden Mehrheit nach ihrer geographischen Herkunft benannt werden.
Lampia, Michet (vom Dialektwort 'micot', kleines Brötchen), Rosé sind die offiziell registrierten Spielarten. doch man könnte ihnen noch zahlreiche weitere Sorten hinzufügen, so zum Beispiel San Luigi, Rossi, Bolla, welche heutzutage nicht mehr angebaut werden. Die Reben werden nach dem Guyot-System erzogen, wobei die Lebensdauer eines Rebstocks bei bis zu vierzig Jahren liegt. Das Anbaugebiet von Nebbiolo-Reben, aus denen Barolo gewonnen werden kann, wurde offiziell vom Landwirtschaftsausschuß in Alba festgelegt. - Gerardo
