Bianco di Custoza | Auf Augenhöhe mit Lugana

Der Bianco di Custoza ist ein feiner, italienischer Weißwein und zudem einer der Klassiker vom Gardasee. Dieser klassische Weißwein stammt aus dem Veneto: Dort werden die Trauben der Cuvee in einem Gebiet südwestlich von Verona bis zum Ufer des Gardasees angebaut. Bei dem Bianco di Custoza handelt sich um einen erfrischenden, fruchtigen Weine von zartgelber Farbe und milder Aromatik.

Neben dem Lugana und dem roten Bardolino ist der Bianco di Custoza in ganz Deutschland bekannt und beliebt. Es handelt sich bei diesem typischen Sommerwein um eine Cuvee aus 4-5 Rebsorten, unter anderem Trebbiano, Riesling und Friuliano. Geniessen Sie diesen Wein zu kalter Küche, Pasta Gerichten oder als Aperitif an lauen Sommerabenden. Der Bianco di Custoza wird bevorzugt jung getrunken, gleich nach der Flaschenfüllung überzeugt er mit Frische - der Wein lässt sich jedoch auch gut ein bis zwei Jahre lagern. - Gerardo