Kalterer | Kalterersee Auslese Classico Superiore
Aus kommerziellen Gründen wurde das Gebiet des Kalterer See leider sehr weit gefaßt, wir beschränken uns auf die Kernzone, welche den Zusatz 'Auslese Klassisch' tragen darf. Die klassischen Lagen befinden sich alle in Sichtweite des Sees, so auch die Lage 'Bischofsleiten' vom Castell Sallegg, in St. Josef am See. Der Kalterersee wird aus der eingeborenen Rebsorte Vernatsch gekeltert, die in Südtirol eine herausragende Stellung für die Bereitung von Rotwein einnimmt. Die daraus gewonnen Rotweine sind von hellem Himbeerrot, mit dezenter Himbeerfrucht und feiner Kräuterwürze. Im Finale verspricht der Wein einen feinen Mandelgeschmack und zeigt eine dezente Säure mit milden Tanninen.
'Die 'Kalterersee-Charta' - das Gütesiegel für einen der beliebtesten Rotweine: Ein großer Name für ein Projekt, das niemand in Kaltern vor zehn Jahren für möglich gehalten hätte. Schwarz auf weiß steht es jetzt in der Präambel der Charta:
'Wir die Mitgliedsbetriebe von wein.kaltern, verpflichten uns, unsere besten Kalterersee-Weine unter dem Qualitätssiegel Kalterersee-Charta zu füllen und nachstehende Vereinbarung zur Qualitäts- und Imageförderung des Kalterersee gewissenhaft einzuhalten und entsprechend zu kontrollieren. Für uns ist der Kalterersee ein moderner, gebietstypischer und einzigartiger Rotwein.'
Im Klima der großartigen Erfolge während der ersten Jahre gemeinsamer Arbeit im Projekt wein.kaltern entwickelte sich bei den Partnerbetrieben und im ganzen Dorf die überzeugung, dass gebündelte Anstrengungen den entscheidenden Wettbewerbsvorsprung bedeuten können. Beeindruckendes Zeichen dafür: die Kalterersee-Charta.' - wein.kaltern
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Kalterer See Classico Superiore DOC 2019Kellerei Kaltern, Südtirol Von leuchtend kirschroter Farbe und fruchtbetontem Himbeerduft. Sehr weich und von purer Trinkfreude am Gaumen. - Gerardo 0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 13 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versandkosten € 7,95 (10,60€/l)
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Kalterersee Auslese Classico DOC 2019Schreckbichl, Südtirol
Leuchtendes Rubinrot, fruchtiges Aroma nach roten Beeren und Kirsche, angenehm milder Geschmack mit weichem, samtigen Gerbstoffen und saftig-frischer Säure. - Gerardo 0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versandkosten € 7,95 (10,60€/l)
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Kalterersee Classico Superiore DOC 2019Kellerei Tramin, Südtirol Der Kalterersee Auslese zeigt sich in hellrubin- bis rubinroter Farbe. Er ist leicht und gerbstoffarm, schmeckt mild und fruchtig und offenbart im Gaumen einen Hauch von Bittermandel. - Gerardo 0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versandkosten € 8,50 (11,33€/l)
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Kalterersee Auslese DOC 2019Kellerei Kurtatsch, Südtirol
Die Kurtatscher Kalterersee Auslese ist ein sehr weicher, filigraner Vernatsch. Im mediterranen Klima auf den sanft zum wärmsten See der Alpen abfallenden Lagen entwickelt die Vernatschtraube seidige Gerbstoffe und einen prallen Fruchtkörper, der seinen Schwung von einer lebhaften Säure erhält. - Gerardo 0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versandkosten € 8,60 jetzt € 8,30 (11,07€/l)
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Kalterersee Auslese DOC 2019Muri Gries, Südtirol Die Farbe des Kalterersee Auslese ist klares, frisches Rubinrot. Im Bouquet einladend frisch und fruchtig nach Kirschen und Veilchen. Im Trunk jugendliche Frische, mit weichen Gerbstoffen und etwas Bittermandel im Abgang. - Gerardo 0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versandkosten € 8,80 (11,73€/l)
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Kalterer See Auslese Superiore DOC 2019Erste + Neue, Südtirol Der Kalterersee Auslese ist von leuchtend rubinroter Farbe. Angenehm fruchtiges Aroma mit einem leichten Anflug von Mandeln. Am Gaumen leichtfließend, geschmeidig, harmonisch und von milden Gerbstoffen. Ein Südtiroler Klassiker der Kellerei Erste + Neue. - Gerardo 0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 13 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versandkosten € 9,25 (12,33€/l)
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Leuchtenberg Kalterersee Classico Superiore DOC 2018Kellerei Kaltern, Südtirol Der Leuchtenberg ist ein typischer Kalterersee Classico von leuchtend kirschroter Farbe. Im Duft geprägt von blumig, fruchtigen Noten nach Veilchen und roten Beeren. Am Gaumen sehr saftig, füllig und rund - mit weichem Abgang. - Gerardo 0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versandkosten € 9,95 jetzt € 9,50 (12,67€/l)
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Bischofsleiten Kalterer See Auslese DOC 2019Castel Sallegg, Südtirol
Der 'Bischofsleiten' ist von hellem Himbeerrot und besticht mit ansprechendem Duft, der die typischen Vernatschnoten mit dezenter Himbeerfrucht und feiner Kräuterwürze zeigt. Im Finale verspricht diese Kalterer See Auslese einen angenehmen und feinen Genuss nach Himbeeren und zeigt eine dezente Säure mit milden Tanninen. - Gerardo 0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 13 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versandkosten € 11,20 (14,93€/l)
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Quintessenz Kalterersee Classico Superiore DOC 2019Kellerei Kaltern, Südtirol Dieser besondere Kalterer See ist von kräftiger, leuchtend rubinroter Farbe im Glas. Die fruchtbetonte Nase zeigt Anklänge von Kirsche, Himbeere und Erdbeere sowie eine filigrane Veilchenote und Gewürze. Im Trunk herzerfrischend und knackig fruchtig mit dezent feinkörniger Tanninstruktur und etwas Bittermandelaromatik. Weich am Gaumen und reich am Finesse im Nachhall. - Gerardo 0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versandkosten € 12,95 (17,27€/l)
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