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St. Magdalener | Der Wein von Südtirol

St. Magdalener | Der Wein von Südtirol

Neben dem Vernatsch ist auch der St. Magdalener Classico aus Südtirol sehr beliebt und immer eine Empfehlung wert: Die Cuvée aus Edelvernatsch und einem kleinen Anteil Lagrein ist immer sehr fruchtig und trinkfreudig. Die besten Qualitäten stammen ausschließlich aus Lagen direkt in St. Maddalena. Der Wein wird vorzugsweise jung getrunken, kann aber auch mehrere Jahre gelagert werden. Gute Qualitätsweine werden von der Kellerei Bozen oder der Abtei Muri-Gries produziert, aber auch viele kleine Winzer wie der Pfannenstielhof, Peter Zemmer oder der Thurnhof erzeugen Top-Magdalena-Weine. - Gerardo

'Wenn es eine Typik gibt, die übergreifend für alle Südtiroler Weine gilt, dann liegt sie in der sauberen Primärfruchtigkeit der Weine. Ihre Frucht ist animierend, ihre Säure erfrischend. Ein Chronist der 60er-Jahre hat sie als 'heiter' beschrieben, weil sie unkompliziert und unbeschwert genossen werden können.' - Dr. Jens Priewe (Die Weine von Südtirol)