Wein nach Preis | 20-25 Euro

Le Difese · Toscana IGT 2021

Le Difese ist ein Blend aus Cabernet-Sauvignon und Sangiovese, welcher für 12 Monate in französischen und amerikanischen Barriquefässern ausgebaut wird. Die Farbe ist ein lebendiges Granatrot, im Duft nach Waldfrüchten und Pflaumen sowie leicht floralen Noten und etwas Unterholz. Im Trunk frisch und saftig, von typisch toskanischem Schmelz. - Gerardo [TS07/22]

Dunkles, funkelndes Rubinrot. Öffnet sich in der Nase auf reife Sauerkirsche und Heidelbeeren, danach mit Noten von Salbei und Holzwürze. Schmeichlerisch beim Gaumeneintritt, mit kernigem Tannin und konzentrierter Frucht, angenehm bis ins anhaltende Finale." - Falstaff

Rosso del Soprano IGT 2016

Der Zweitwein von Palari zeigt eine rubinrote Farbe und ein Aroma, das an reife Früchte erinnert und von würzigen Kräutern unterstrichen wird. Angenehm umhüllend am Gaumen, mit vollem Körper und fruchtigem Abgang. - Gerardo [TS07/17]

"Leuchtendes Rubinrot. In der Nase erdige Nuancen, stark würzig, leicht nach Früchtetee, dann Hagebutten und Jod. Am Gaumen mit kühler, klarer Frucht, eingebettet in engmaschiges Tannin, im Finale mit Druck und leichter Zehrung." - Falstaff

"Leuchtendes und lebendiges rubingranatrot. Klares und elegantes Aromenprofil, mit Nuancen von Granatapfel, Erdbeere, Blutorange und leichten Gewürznoten von Kardamom und rosa Pfeffer. Am Gaumen ist er warm, kräftig und salzig, lebendig, mit ausgezeichnetem Körper und einem wunderbar langem Finale." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

Praepositus · Eisacktaler Kerner DOC 2022

Helles Goldgelb mit deutlichen Grünreflexen. Aromen von reifem Pfirsich, getrockneten Aprikosen, Orangenschalen, Ingwer und Holunderblüten. Saftig und kraftvoll mit zarter Fruchtsüße im Abgang. - Gerardo [TS07/23]

"Strahlend klares Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase duftig nach reifen tropischen Früchten, im Nachhall Mandarinenzesten und Honig. Am Gaumen fruchtsüß, mit knackiger Säure, salzig , harmonisch, mit langanhaltendem Finale." - Falstaff

"Jugendliche, etwas nussige, ätherisch-kräuterige und leicht speckige Nase nach gelben Früchten mit leicht dunkelbeerigen Aromen sowie einer Spur Hülsenfrüchte und Wurzelgemüse. Geschliffene, recht fest gewirkte Frucht mit zart süßlichem Schmelz, lebendige, dabei feine Säure, hat etwas Griff und Nachhaltigkeit, angedeutet Hibiskus und rote Johannisbeeren, salzige und kreidige Töne, gewisse Alkoholwärme, sehr guter Abgang mit Biss." - Wein-Plus.eu

Praepositus · Eisacktaler Riesling DOC 2020

Funkelndes Goldgelb. Kraftvoll; in der Nase Orangen, Pfirsich, getrocknete Aprikosen, kandierte Ananas und Honig. Fruchtig, saftig mit rassiger Säure und zarter Fruchtsüße. - Gerardo [TS07/21]

"Kraftvolles leuchtendes Strohgelb. Ansprechende, fein gezeichnete Nase mit Noten nach Mirabellen, Marillen und gelbem Pfirsich, schönes Spiel. Auch am Gaumen satte Steinfruchtnoten, saftig und mit frischer Säure ausgestattet, im Finish süßer Schmelz." - Falstaff

"Goldenes strohgelb. Er drückt seine enorme Sortentypizität am Gaumen it seinen vollendeten Noten von pinker Grapefruit und Gewürz aus. Seine Struktur ist von großer Finesse und Eleganz, er ist leichtfüßig, lebendig und kräftig mit einem entschlossenem salzigem Finale." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Vegetabile und eine Spur florale Nase mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, nussigen und tabakigen Spuren sowie erdigen bis mineralischen Anklängen. Reife, warme, nicht ganz trockene Frucht mit gelber Würze und gemüsigen Noten, etwas nussig am Gaumen, ein Hauch Kandis, feine Säure und mürb-sandiger Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit, hat Kraft, ein wenig Champignons und angedeutet Speck im Hintergrund, mineralische Töne, sehr guter, recht fester Abgang mit pfeffrig-ätherischen Nuancen." - Wein-Plus.eu

Praepositus · Gewürztraminer DOC 2022

Helles Goldgelb in der Farbe. Intensives und elegantes Aroma von Orangen, Rosenblättern, Litschi, Ingwer und Koriander. Saftig und würzig, gleichzeitig erfrischend, mineralisch und anregend. - Gerardo [TS07/23]

"Funkelndes helles Goldgelb. Intensives Aroma von Rosenblättern, Litschi, Honig und Zuckermelone. Am Gaumen schönes Spiel von Nelken und Sternanis, mit Säure und Mineralik im Wechselspiel, langer Nachhall." - Falstaff

Cuvée 601 · Spumante Rosè Metodo Classico Brut Trento DOP (2022)

Der Spumante Rosato Metodo Classico Trento DOC stammt aus dem Anbaugebiet Trentino und wird aus ausgewählten Weinbergen rund um Trient gewonnen. Er wird aus der Rebsorte Pinot Nero hergestellt und hat eine elegante blassrosa Farbe. Sein Duft ist frisch, mit fruchtigen und blumigen Noten und einem Hauch von leichtem Hefearoma. Die Perlage ist fein und anhaltend, während der Geschmack frisch und elegant ist, mit einer guten Struktur und einer leichten mineralischen Note. Dieser Spumante eignet sich hervorragend als Aperitif. - Gerardo [TS04/23]

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'61 · Franciacorta Extra Brut DOCG (2019)

Strohgelb mit dezenten grünlichen Reflexen. Weicher Schaum, samtig, anhaltend zartes Mousse; feine und anhaltende Perlage. In der Nase frische Apfelnoten und blumiger Honig, etwas Weinbergspfirsich und ein Hauch von Biskuit. Von mittlerer Komplexität, schön ausgewogen, mit lebendiger Säurestruktur, die große Frische bringt und einen langen Abgang einleitet, in dem die gelbe Frucht wieder auflebt. - Gerardo [TS09/20]

"Glänzendes Strohgelb mit feinkörniger Perlage. In der Nase nach reifem Steinobst und Apfel, im Nachhall leicht hefig und nach Brotkruste. Am Gaumen trocken, mit gut eingebundener Perlage, frisch und saftig, langes Finale." - Falstaff

'61 · Franciacorta Satèn Brut DOCG (2019)

Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe, feinperliges und anhaltendes Mousseux. Subtile Nuancen von buttrigem Brioche und weißem Pfirsich, auch eine nussige Komponente und rauchige Mineralität. Am Gaumen knackig und engmaschig, rassig in der Struktur mit kurzzeitig akzentuierter Säure. Äußerst geradlinig und präzise, der anhaltende Abgang wird von feinen fruchtigen Noten begleitet. - Gerardo [TS09/20]

"Strahlendes Strohgelb mit feinkörniger Perlage. In der Nase nach Zitrusfrüchten, Jod und im Nachhall ein Touch Minze. Am Gaumen mit weicher Perlage und feinem Fruchtschmelz, frisch und saftig, mittellanges Finale." - Falstaff