Rosenmuskateller | Rebsorte
Die Moscato Rosa ist eine Mutation der der weißen Rebsorte Muscat Blanc, mit rötlichen Beeren. Die deutsche Bezeichnung Rosenmuskateller lässt schon auf das Bukett mit intensiven Aromen von duftenden Rosenblättern schließen. Rosenmuskateller stammt ursprünglich vom Balkan, wurde aber auch auf Sizilien nachgewiesen und wird heute nur noch in Südtirol sowie vereinzelt im Trentino angebaut. Die Anbaufläche des echten Südtiroler Rosenmuskateller ist verschwindend gering, die daraus resultierenden Mini-Mengen eine gefragte und langlebige Rarität.
Moscato Rosa zählt als Rebsorte zu den rarsten der Welt und bringt nur sehr geringe Erträge ein. Sie bringt auschliesslich üppige Süßweine mit dem für die Sorte typischen Rosen-Bouquet hervor. Der Rosenmuskateller, ein vollmundiger und komplexer Süßwein, ist eine seltene und gefragte Spezialität. - Gerardo
