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Gewürztraminer | Bouquetreicher Verführer

Gewürztraminer | Bouquetreicher Verführer



Die Rebsorte Gewürztraminer, mit ihren hellrötlichen Beeren bringt besonders aromatische und körperreiche Weißweine hervor. Die Abstammung der in aller Welt bekannten Rebsorte liegt in Tramin in Südtirol. Aber auch im Elsass ist der Gewürztraminer bereits seit dem Mittelalter bekannt. Gewürztraminer ist ein Denkmal der Weinkultur, welches die Jahrhunderte schadlos überdauert hat. Wo die Reben einst zugunsten anderer Sorten gerodet wurden, werden diese heute wieder neu angepflanzt.

Diese Sorte ist für Liebhaber aromatischer Weine wie gemacht: Es ist das aromatische Bukett, ergänzt durch den herb-würzigen Fruchtgeschmack welche den Gewürztraminer (Traminer Aromatico) auszeichnen. Trocken ausgebaut passt der Wein zu würzig-aromatischen Speisen, aber auch Wildpasteten, Geflügel mit aromatischer Sauce oder kräftigen Ragouts. Besonders geschätzt wird die Verbindung von Traminer Weinen mit kräftigem Blauschimmelkäse. - Gerardo


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Traminer Aromatico Friuli Grave DOC 2016

Traminer Aromatico Friuli Grave DOC 2016


Cantina Rauscedo, Friaul (Grave)

Der Traminer Aromatico ist von strohgelber Farbe und goldenen Reflexen. Im Duft von typischer Würze und erinnert im Duft an Rosen und gelben Pfirsich. Vollmundig am Gaumen sowie weich und ausgewogen, von anhaltendem Abgang. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 13 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Sdt. Gewuerztraminer DOC 2016

Sdt. Gewürztraminer DOC 2016


Weinkellerei Meran, Suedtirol (Meran)

Die Farbe des Gewürztraminer ist lebhaft strohgelb mit grünlichem Schimmer. Die blumigen Aromen erinnern an Rosen, Nelken, Muskat und ätherischen Düften. Im Geschmack präsentiert sich der Wein harmonisch, frisch und weich, mit langem Nachgeschmack. - Gerardo

'...Welch ausgezeichnete Resultate die Traube in Meran erbringt, demonstriert der Basis-Gewürztraminer, der in puncto Definition und Typizität von der nobleren Gardeversion gar nicht so weit entfernt ist.' - Gambero Rosso

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 14 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Suedtiroler Gewuerztraminer DOC 2016

Suedtiroler Gewürztraminer DOC 2016


Nals-Margreid, Suedtirol (Entiklar)

Angebaut in seinem Ursprungsgebiet, entfaltet der Gewürztraminer seine einzigartige Wesensart: Aromatische Noten von Gewürznelken und Rosen. Die harmonische, geschmackliche Struktur mit lang anhaltendem Abgang machen ihn zu einem herrlichen Aperitifwein, aber auch zu einem markanten Begleiter von Krustentieren, Hummer und Krabben, kräftigen Fischspeisen und würzigen asiatischen Gerichten. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 14,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Schreckbichl Gewuerztraminer DOC 2016

Schreckbichl Gewürztraminer DOC 2016


Schreckbichl, Suedtirol (Girlan)

Die Farbe des 'Traminer Aromatico' ist ein leuchtendes goldgelb, der Duft erinnert an gelbe Rosen, Lychee, Gewürznelken und Muskatnuss. Im Geschmack vollmundig mit kräftigem Ansatz und einem elegant würzigem Nachhall. Der Gewürztraminer gehört zu den repräsentativsten Weinen Südtirols. - Gerardo

 

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Suedtiroler Gewuerztraminer DOC 2016

Suedtiroler Gewuerztraminer DOC 2016


St. Michael-Eppan, Suedtirol (Bozen)

Reinsortiger, trocken ausgebauter Gewürztraminer von heller, strohgelber Farbe. Der würzige Duft erinnert an Zimt, Nelken, Rosen und Litschi. Am Gaumen fruchtig-würzig, von aromatischem Geschmack und langem Nachhall. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Der Gewürztraminer hat in den vergangenen Jahren eine wahre Renaissance erlebt. Die Rebe mit den rötlich gefärbten Beeren stammt aus dem benachbarten Weindorf Tramin und ist heute in fast jedem Anbaugebiet der Welt zu finden. Im Gegensatz zu vielen internationalen Gewürztraminern wird dieser Gewürztraminer trocken ausgebaut. Dies ergibt einen fruchtig-würzigen Weintyp, den man so schnell nicht mehr vergisst. Er besticht mit seiner aromatischen Fülle, die von feinen Gewürznoten nach Nelken und zarten Rosen geprägt ist.'

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Sdt. Gewuerztraminer Muri Gries DOC 2016

Sdt. Gewürztraminer Muri Gries DOC 2016


Abtei Muri Gries, Suedtirol (Bozen)

Der Gewürztraminer (Traminer Aromatico) ist von heller, goldgelber Farbe. Sein Duft ist elegant aromatisch und erinnert an Rosenblätter und Nelken. Im Geschmack einladend, frisch und jugendlich mit feinem Abgang. - Gerardo

 

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Sdt. Gewuerztraminer 'Erste + Neue' DOC 2016

Sdt. Gewuerztraminer 'Erste + Neue' DOC 2016


Erste + Neue, Suedtirol (Kaltern)

Aromatischer Gewürztraminer von strohgelber Farbe und leichtgrünen Reflexen. Im Duft das sortentypische, frischfruchtige und ausgeprägte Aroma nach exotischen Früchten. Am Gaumen geschmackvoll und von weicher Säure mit anhaltendem Nachhall. - Gerardo

 

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Kurtatsch Gewuerztraminer DOC 2016

Kurtatsch Gewuerztraminer DOC 2016


Kellerei Kurtatsch, Suedtirol (Kurtatsch)

Vom 13. Jahrhundert bis zur frühen Neuzeit war 'Traminer' der berühmteste Wein aus dem Raum Südtirol. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich die Gewürztraminerrebe, ausgehend von ihrem Ursprungsort Tramin, in der gesamten Weinwelt verbreitet. Auf den südlich exponierten Kurtatscher Hügellagen findet der hocharomatische Gewürztraminer sein ideales Habitat: Kalk- und Lehmböden! Hier entsteht ein körperreicher Wein mit kräftigem Rückgrat und konzentriertem, barockem Aroma. Ein ausgeprägter mineralischer Nerv verleiht dem fast öligen, nach Rosen, Magnolien und Lychees duftenden Körper eine anhaltende Frische. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Der Gewürztraminer benötigt spezifische Standorte, um sein volles Potential zu entfalten. Auf den vorwiegend lehmhaltigen, sonnenexponierten Hügeln zwischen 280 und 450 m ü.d.M. findet dieser sein ideales Habitat vor. Dort kann der Kurtatscher Gewürztraminer seine konzentrierten Primäraromen entfalten. Durch die nächtliche Abkühlung der Weinberge und wegen der mineralischen Vielfalt der Böden entsteht ein spannendes Gleichgewicht zwischen Intensität und Eleganz.'

 

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Sdt. Gewuerztraminer 'Klassisch' DOC 2016

Sdt. Gewürztraminer 'Klassisch' DOC 2016


Kellerei Bozen, Suedtirol (Bozen)

Helle strohgelbe bis goldgelbe Farbe im Glas. Ausgeprägt fruchtig-aromatischer Duft nach Rosen, Zimt und Aprikosen. Am Gaumen trocken, vollmundig und angenehm würzig. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Der 'Traminer' war bereits im 13. Jahrhundert im ganzen deutschsprachigen Raum ein Begriff. Heute zählt dieser aromatische Wein zu den bekanntesten Weinen Südtirols. Wie bereits der Name verrät, hat der Gewürztraminer seine Stammheimat im Südtiroler Weindorf Tramin. Dieser Wein aus vom Kellermeister ausgewählten Steillagen verführt mit intensiven fruchtigen Düften und vollmundiger, würziger Fülle.'

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 15 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Suedtiroler Gewuerztraminer DOC 2016

Suedtiroler Gewürztraminer DOC 2016


Castel Sallegg, Suedtirol (Kalterer See)

Die typischen Aromen von Minze, feiner weißer Gartenrosen sowie im Hintergrund dezenter exotischer Lychees verwöhnen die Nase. Dieser Gewürztraminer ist am Gaumen angenehm, mit viel Schmelz und einer feinen Säure mit guter Länge. Er verfügt über ein ausgezeichnetes Lagerpotential, mit längerer Reife wird dieser Wein zunehmend facettenreicher. - Gerardo

 

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'Perelise' Gewuerztraminer DOC 2015

'Perelise' Gewuerztraminer DOC 2015


Schreckbichl, Suedtirol (Girlan)

Perelise ist der neue Gewürztraminer der Praedium Linie von Schreckbichl: Leuchtende zitronengelbe Farbe, facettenreiche Aromen erinnern an Zimt und Vanille. Duft nach Rosenblättern, Fruchtnoten nach reifen Aprikosen und Litschi. Am Gaumen überzeugt dieser hochwertige Traminer trotz kräftigem Körper durch Finesse und Eleganz. - Gerardo

'In der 'Praedium Selection' stehen gesondert gekelterte Weine aus den besten Einzellagen um bekannte und historische Ansitze und Weinhöfe im Vordergrund.' - Falstaff

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 14,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Sdt. Gewuerztraminer 'Graf von Meran' DOC 2015

Sdt. Gewürztraminer 'Graf von Meran' DOC 2015


Weinkellerei Meran, Suedtirol (Meran)

Lebhaft strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Im Duft angehem und sehr sortentypisch mit Anklängen an Rosenblüten, Minze und Zitronenmelisse. Am Gaumen harmonisch und frisch, von milder Würze und lang anhaltend. - Gerardo

 

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Sdt. Gewuerztraminer 'Kleinstein' DOC 2016

Sdt. Gewürztraminer 'Kleinstein' DOC 2016


Kellerei Bozen, Suedtirol (Bozen)

Das Traubengut stammt vom Kleinsteiner-Hof in Signat bei Bozen: Helle stroh- bis goldgelbe Farbe im Glas. Das Bouquet ist ausgeprägt fruchtig-aromatisch, nach Pfirsich, Rosen und etwas Zimt. Am Gaumen vollmundig und angenehm würzig, mit leichtem Restzucker. - Gerardo

'Funkelndes, helles Goldgelb. Klar gezeichnete, intensive Nase, duftet nach Litschi und karamellisierter Ananas, im Hintergrund etwas Fenchel. Sehr klar und geradlinig am Gaumen, kompakt, öffnet sich im hinteren Bereich mit einem Feuerwerk an tropischen Aromen, sehr langer Nachhall.' - Falstaff

Gerardo's Notizen: 'Die Höfe-Linie verkörpert das bestmögliche Zusammenspiel zwischen Rebsorte, Bodenbeschaffenheit und Mikroklima. Das besondere Traubengut aus ausgewählten Lagen bringt ausdrucksvolle, sortentypische und komplexe Weine hervor. Dieser Gewürztraminer wächst auf warmen Porphyrsteillhängen am Ritten, oberhalb Bozens bei 650 Metern über dem Meer. Der Kleinstein ist vollmundig und komplex, begleitet Krustentiere und asiatische Gerichte genauso wie gereiften Käse und Speck.'

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 15,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Sdt. Gewuerztraminer 'Labers' DOC 2013

Sdt. Gewürztraminer 'Labers' DOC 2013


Weinkellerei Meran, Suedtirol (Meran)

Die Farbe ist ein sattes, intensives Goldgelb. Das Duftspiel des Gewürztraminer 'Labers' erinnert an Rosen und tropische Früchte. Im Trunk voluminös und geschmeidig, von schöner Dichte und einem warmen, langen Finale. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 14,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Sdt. Gewuerztraminer 'Sanct Valentin' DOC 2015

Sdt. Gewürztraminer 'Sanct Valentin' DOC 2015


St. Michael-Eppan, Suedtirol (Bozen)

'Funkelndes, sattes Strohgelb. Zeigt in der Nase überraschend fein gezeichnete Noten, nach Gewürznelken, kandierter Ananas und Papaya. Blüht am Gaumen imposant auf, schickt ein Feuerwerk von Aromen an den Gaumen, viel reife Frucht, tropische Fülle, im Finale salzig und lang anhaltend.' - Falstaff

Gerardo's Notizen: 'Er ist der Liebling der Italiener und die autochthone, weiße Rebsorte in Südtirol. Der betörende Gewürztraminer zählt zu den spannendsten Gewächsen in der Weinwelt. Charakteristisch für den Gewürztraminer Sanct Valentin ist sein intensives und komplexes Bouquet mit Aromen, die an orientalische Gewürze, zarten Rosenduft und exotische Früchte erinnern. Bereits 1986 wurde der Gewürztraminer als Spitzengewächs der Sanct Valentin Linie erstmals ausgebaut. Er zeichnet sich durch Langlebigkeit aus und verspricht auch noch nach vielen Jahren ein wunderbares Trinkvergnügen.'

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 14,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Schreckbichl Gewuerztraminer 'Lafoa' DOC 2015

Schreckbichl Gewürztraminer 'Lafòa' DOC 2015


Schreckbichl, Suedtirol (Girlan)

Strohgelbe Farbe, das frische und feine Aroma erinnert an gelbe Rosen und Muskatnuss, etwas Gewürznelken und Zimt. Kräftiger Körper, würzig und von lebhafter Säure. 'Atise' ist die erste urkundliche Erwähung der Etsch, die nach der Eiszeit ihren Lauf durch das Überetsch nahm. Auf den so vorbereiteten Böden findet die anspruchsvolle Gewürztraminer Rebe ihren idealen Standort. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Ehemals als Gewürztraminer Atisis aus der Cornell Linie bekannt, wird dieser hochwertige Weißwein seit dem Jahr 2015 in die berühmte Lafoa Linie eingegliedert.'

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alkohol: 15 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Suedtirol Weiss 'LR'  DOC 2011

Suedtirol Weiss 'LR' DOC 2011


Schreckbichl, Suedtirol (Girlan)

'Die Schaffung eines exklusiven Weines, in der Lage, anspruchsvolle Kunden zu begeistern und das Ansehen von Schreckbichl zu stärken' das die Idee von Luis Raifer. Nach mehreren Jahren und einigen Versuchen in der Sortenwahl, ist LR entstanden. Kräftige strohgelbe Farbe, ein fruchtiger Hauch nach exotischen Düften. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit großer Struktur und Charakter. Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon und Gewürztraminer, auf der Hefe gelagert und im Holz gereift, verschmelzen zu einer Cuvèe mit beachtlicher Struktur und einer femininen Eleganz. Weiblichkeit, die auch mit dem Packaging vermittelt werden will. Die äußere Hülle: Einzigartig an Eleganz und Raffinesse. - Kellerei Schreckbichl

'Strahlendes, intensives Strohgelb. Einladende Nase mit Noten nach Ananas, reifer Honigmelone, etwas Anis und Salbei, im Hintergrund nach Gewürznelken. Am Gaumen stoffig und cremig, breitet sich satt aus, kraftvoll und präsent, viel reife gelbe Frucht, nach Melone und Mango, schönes Spiel, im Finale viel Druck.' - Falstaff


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Suedtirol Weiss 'LR'  DOC 2012

Suedtirol Weiss 'LR' DOC 2012


Schreckbichl, Suedtirol (Girlan)

'Die Schaffung eines exklusiven Weines, in der Lage, anspruchsvolle Kunden zu begeistern und das Ansehen von Schreckbichl zu stärken' das die Idee von Luis Raifer. Nach mehreren Jahren und einigen Versuchen in der Sortenwahl, ist LR entstanden. Kräftige strohgelbe Farbe, ein fruchtiger Hauch nach exotischen Düften. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit großer Struktur und Charakter. Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon und Gewürztraminer, auf der Hefe gelagert und im Holz gereift, verschmelzen zu einer Cuvèe mit beachtlicher Struktur und einer femininen Eleganz. Weiblichkeit, die auch mit dem Packaging vermittelt werden will. Die äußere Hülle: Einzigartig an Eleganz und Raffinesse. - Kellerei Schreckbichl

'Strahlendes, intensives Strohgelb. Einladende Nase mit Noten nach Ananas, reifer Honigmelone, etwas Anis und Salbei, im Hintergrund nach Gewürznelken. Am Gaumen stoffig und cremig, breitet sich satt aus, kraftvoll und präsent, viel reife gelbe Frucht, nach Melone und Mango, schönes Spiel, im Finale viel Druck.' - Falstaff


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Schreckbichl Gewuerztraminer 'Lafoa' DOC 2015 (6er Geschenkkarton)

Schreckbichl Gewürztraminer 'Lafòa' DOC 2015 (6er Geschenkkarton)


Schreckbichl, Suedtirol (Girlan)

Strohgelbe Farbe, das frische und feine Aroma erinnert an gelbe Rosen und Muskatnuss, etwas Gewürznelken und Zimt. Kräftiger Körper, würzig und von lebhafter Säure. 'Atise' ist die erste urkundliche Erwähung der Etsch, die nach der Eiszeit ihren Lauf durch das Überetsch nahm. Auf den so vorbereiteten Böden findet die anspruchsvolle Gewürztraminer Rebe ihren idealen Standort. - Gerardo

 

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Gewürztraminer | Bouquetreicher Verführer



Der Gewürztraminer ist seit dem Mittalter dokumentiert, er diente um 1470 auch als Messwein. Um 1593 warnte der Schriftsteller Aegidius Albertinus die Frauen vor dem übermäßigen Genuss dieses verführerischen Weines. Trotz der hellrötlichen Beeren zählt der Gewürztraminer zu den weissen Weinsorten. Im Weinberg gilt die kapriziöse Rebsorte nicht zu den Traumsorten der Winzer, denn ihre Erträge sind unregelmäßig, schon deshalb eroberte sie nie große Anbauflächen. Das unverkennbare, teilweise opulente, wuchtige Bukett können die meisten Weinliebhaber sofort zuordnen. Die feinsten und besten Gewürztraminer sind seriöse, feingliedrige Weine, mit moderatem und ausbalancierten duftigen Aroma. Der Traminer ist dem Gewürztraminer nicht unähnlich, jedoch mit hellgrünen Beeren und weit weniger stark im Duft.

Zwischen 1500 und 1900 wurde es zunehmend ruhig um dem Anbau dieser Rebe. Das heutige Anbaugebiet Südtirols erstreckt sich zwischen Algund und Salurn. Als Anbauzentrum gelten die Lagen zwischen Kaltern und Kurtatsch, mit den klassischen Lagen um das Dörfchen Tramin. Seit 1975 ist der Südtiroler Gewürztraminer unter den DOC-Schutz gestellt.

Der Gewürztraminer ist ein Sortenwein, der aus mindestens 95% Traminer gekeltert sein muss. Der Wein weist ein blasses Gelb mit leicht grünlichen Reflexen auf. Im Aroma typisch von Minze und feiner weißer Gartenrosen, im Hintergrund mit dezenten exotischen Anklängen. Im Geschmack ist er mild und trocken, typisch aromatisch. Am Gaumen angenehm, mit viel Schmelz und feiner Säure mit viel Länge. Je nach Qualität Jahrgang verfügen die Weine ein Lagerpotenzial von 1-4 Jahren, mit längerer Lagerung werden die Traminerweine facettenreicher.

Als frischer Aperitif- oder Dessertwein, zu pikanten Vorspeisen, harmoniert sehr gut mit feinen asiatischen Speisen, kraftvollen Fischgerichten, Schalen und Krustentieren und reifen Käsesorten. Mit einer Trinktemperatur von 10-12° C lässt er sich gut trinken, beachten Sie bitte seinen Alkoholgehalt um die 14% Vol.