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Latium | Die Weine der Römer

Latium | Die Weine der Römer

Von der Toskana 'stiefelabwärts' reisend gelangt man nach Latium mit seiner Hauptstadt Rom, wohin bekanntlich viele Wege führen. Getreide, Mais und Gemüse werden neben Wein in dieser Region angebaut. Gegenden vulkanischen Ursprungs wie die Albaner Berge, die Sabiner Berge usw. eignen sich besonders für den Weinbau. Auch die Olive gedeiht auf vulkanischen Böden und Kalkböden gut.

Schon von den Etruskern lernten die Latiner, die Ureinwohner Latiums, den Rebbau. Von hier stammen so weltbekannte Weine wie der Frascati, der zu den ersten italienischen Weinen gehörte, die nach Deutschland exportiert wurden. Legendenumwoben ist der Est! Est!! Est!!! di Montefiascone, den der Diener eines Kardinals als Vorkoster während einer Reise nach Rom entdeckt haben soll. Bei den weißen Sorten herrschen die Trebbiano- und Malvasia-Sorten vor, bei den roten findet man Cesanese, Sangiovese, Montepulciano, Merlot, Ciliegiolo und auch Cabernet. - Gerardo

Hinweis: Die regionalen Weine in dieser Liste stellen lediglich einen Auszug aus unserem Sortiment dar. Nutzen Sie die Suchfunktion und die Navigation, um sich einen Überblick zu verschaffen.



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Lazio Rosso Perseide MAGNUM IGT 2013 (1er Original Holzkiste)

Lazio Rosso Perseide MAGNUM IGT 2013 (1er Original Holzkiste)


Cantine Lupo, Latium (Latina)

Der Paradewein aus dem Hause Lupo wurde nach dem Meteorstrom der Perseiden ('Tränen des Laurentius') benannt. Der Ursprung dieser Sternschnuppen scheint im Sternbild Perseus zu liegen, von dem sich die Bezeichnung ableitet.

'Perseide' ist eine kraftvolle und dennoch elegante Cuvee aus gleichen Teilen Petit-Verdot sowie Tannat. Das Bouquet erinnert an das typische Beerenaroma sowie Röstkaffee, süssen Gewürzen und dunkler Schokolade. Am Gaumen trocken, mild, warm und anhaltend - von eleganten Tanninen und langem Nachhall. - Gerardo

 

1,50-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 14,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 49,95 (33,30€/l)
Bestand: 2   

HUM Moscato di Terracina Secco DOC 2019

HUM Moscato di Terracina Secco DOC 2019


Cantina Sant'Andrea, Latium

HUM ist ein neuer Muskateller, welcher das Terroir der Landschaft um Terracina noch besser zum Ausdruck bringt als die anderen Varianten aus dem Hause Sant'Andrea. Dies ist ein Wein, für diejenigen, die trockenen Moscato in seiner ursprünglichsten und reinsten Form lieben. HUM ist das Ergebnis von Trauben, welche zu unterschiedlichen Reifezeitpunkten geerntet und kombiniert wurden um das einzigartige Aroma zu kreiieren.

Die Essenz dieses weissen Muskateller ist intensiv, reichhaltig, überschwänglich in der Nase, aber auch aristokratisch und edel am Gaumen und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alc: 14 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 19,95 (26,60€/l)
in Kürze bestellbar (ca. 3 Wochen)  

Capitolium Moscato di Terracina Passito IGT 2017

Capitolium Moscato di Terracina Passito IGT 2017


Cantina Sant'Andrea, Latium

'Capitolium' ist ein intensiver Passito-Wein, welcher mit goldenen und ambrafarbenen Reflexen im Glas gefällt. Der intensive, komplexe Geschmack nach Honig, Datteln und kandierten Früchten wird von etwas Vanille unterstrichen - typisch für die Moscato di Terracina Traube. Süss und mit langem Abgang eignet sich 'Capitolium' hervorragend als Begleiter zu allen Arten von Süsswaren und gereiftem Käse. - Gerardo

'Von den übrigen, gewohnt sauber und korrekt gemachten Etiketten verdient der Capitolium, da wieder einmal schön interpretiert und mit wohldosierter Aromaintensität ausgestattet, noch besondere Erwähnung.' - Gambero Rosso

 

0,50-L-Fl. | Süssswein | Alc: 13,5 % Vol. (+Süßreserve) | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 15,95 (31,90€/l)
am Lager  

Sogno Circeo Rosso Merlot/Cesanese DOC 2014

Sogno Circeo Rosso Merlot/Cesanese DOC 2014


Cantina Sant'Andrea, Latium

Satte, fast undurchdringliche Rotfärbung mit purpurnen Ausläufern im Glas. Im Bouquet mischen sich noten von Sauerkirschen mit Tabak und Vanilleschoten. Am Gaumen voll und körperlich, die für Sant' Andrea typischen, süssen Tannine sind besonders weich. - Gerardo

'Die DOC Circeo war mit dem Il Sogno, in dem die Frucht-Holz-Komponente und der Alkohol-Tannin-Block aufs Harmonischste zusammenspielen, würdig vertreten.' - Gambero Rosso

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 14,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 14,95 (19,93€/l)
am Lager  

'Orchidea' Lazio Bianco IGT 2019

'Orchidea' Lazio Bianco IGT 2019


Tenuta le Quinte, Latium (Montecompatri)

Dieser Malvasia Bianco 'Orchidea' ist das Flagschiff der Tenuta le Quinte und eine Wiederentdeckung der weißen Malvasia del Lazio:

Intensive, strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Der intensive Duft erinnert an Pfirsich, Aprikose und Passionsfrucht unterstrichen von Gewürzkräutern. Am Gaumen trocken, dabei fruchtig von geschmeidiger, beinahe cremiger Kuvertierung. Präsent im Nachhall mit angenehmer Bitternote. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alc: 14 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 11,95 (15,93€/l)
Bestand: 9   

'Rasa di Marmorata' Lazio Rosso IGT 2018

'Rasa di Marmorata' Lazio Rosso IGT 2018


Tenuta le Quinte, Latium (Montecompatri)

'Rasa di Marmorata' ist eine fantasievolle Cuvee aus drei typisch italienischen Rebsorten: Montepulciano, Merlot und Cesanese. Die Farbe ist ein intesives Rubin- und dunkelgranatrot. Im Duft Aromen von Heidelbeeren und Johannisbeeren, gepaart mit dezenter Würze. Am Gaumen vollmundig, konzentriert und dicht. Die Tannintextur ist weich und samtig. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 11,95 (15,93€/l)
Bestand: 18   

'Canestraro' Grechetto IGT 2019

'Canestraro' Grechetto IGT 2019


Tenuta le Quinte, Latium (Montecompatri)

Reinsortiger, hochwertiger Grechetto - eine alteingesessene Rebsorte Mittelitaliens. 'Canestraro' ist ein ausdrucksstarker Weißwein mit Persönlichkeit: Elegante florale und fruchtige Noten im Bouquet, am Gaumen vollmundig, weich und elegant. Dezenter Mandelton im Nachhall. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alc: 14 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 11,95 (15,93€/l)
am Lager  

Syrah 'Nasyr' Lazio Rosso IGT 2018

Syrah 'Nasyr' Lazio Rosso IGT 2018


Tenuta le Quinte, Latium (Montecompatri)

Feiner, reinsortiger Syrah aus dem Lazio: Dichtes, dunkles und leuchtendes Rot im Glas. Das Bouquet kündet von Veilchen, kleinen Beerenfrüchten und Vanilleschote. Am Gaumen gehaltvoll, dicht und konzentriert. Obowhl die Ursprünge des Syrah auf Syrien und das Rhonetal verweisen, ist Nasyr ist der Beweis dafür, dass diese Rebsorte auch im Latium hervorragende Ergebnisse erzielen kann. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 14 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 11,95 (15,93€/l)
Bestand: 12   

'Primula Lucis' Lazio Rosso IGT 2018

'Primula Lucis' Lazio Rosso IGT 2018


Tenuta le Quinte, Latium (Montecompatri)

Der reinsortige, trocken ausgebaute Cesanese 'Primula Lucis' gibt sich von intensiv rubinroter Farbe im Glas. Im Duft erinnert der Wein an Brombeeren und schwarze Kirschen, mit einem Hauch von Süßholz und Pfeffer. Am Gaumen weich und raffiniert, begleitet von milden Tanninen. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 14 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 11,95 (15,93€/l)
Bestand: 24   

Templum Spumante Dolce DOC 2019

Templum Spumante Dolce DOC 2019


Cantina Sant'Andrea, Latium

Einem Asti Spumante nicht ganz unähnlich glänzt 'Templum' mit intensivem Bukett und lieblichem Geschmack. Ein sehr origineller Spumante mit feiner, anhaltender Perlage und überschwenglichem aromatischem Reichtum im Geschmack. Der ideale Begleiter für Feste und besondere Anlässe, aber auch ausgesprochen gut zu Süßspeisen passend. Der ideale Begleiter zu exotischen, asiatischen und pikanten Gerichten oder zur Meditation geeignet. Seine Süße ist unaufdringlich. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Perlwein/Sekt | Alc: 11,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 11,50 (15,33€/l)
am Lager  

Oppidum Spumante Brut Lazio Moscato DOC 2019

Oppidum Spumante Brut Lazio Moscato DOC 2019


Cantina Sant'Andrea, Latium

Der trockene 'Oppidum Spumante' wird zu 100% aus der lokalen Moscato di Terracina Traube (einer Variation der Muskateller) gekeltert. Dieser Schaumwein steht für kunstvoll angewandte und authentische Tradition der Weinbereitung des Gebietes. Sein trockener Geschmack macht ihn zum idealen Aperitif, er begleitet auch phantasievolle, ausgefallene Antipasti und Fisch. Ideal auch zu exotischen, asiatischen und pikanten Gerichten oder zur Meditation. - Gerardo

· Charakter: Aromatisch & Beerig

 

0,75-L-Fl. | Perlwein/Sekt | Alc: 13 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 11,50 (15,33€/l)
am Lager  

Templum Moscato di Terracina Amabile IGT 2019

Templum Moscato di Terracina Amabile IGT 2019


Cantina Sant'Andrea, Latium

Die liebliche (amabile) Version des Moscato aus Terracina besticht durch ein intensives Bouquet nach Aprikosen und exotischen Früchten. Die Moscato-Trauben des 'Templum' verweilen bis Oktober am Stock, um eine bessere Anreicherung von Zucker und Aromen zu gewährleisten. Ein feiner und ausgeglichener Süsswein von beachtlicher Frische, welcher ganz ohne Traubentrocknung und Fassausbau auskommt. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Süssswein | Alc: 12 % Vol. (+Süßreserve) | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 9,95 (13,27€/l)
am Lager  

Oppidum Moscato di Terracina Secco DOC 2020

Oppidum Moscato di Terracina Secco DOC 2020


Cantina Sant'Andrea, Latium

'Oppidum' wird aus der lokalen Rebsorte Moscato di Terracina gekeltert, die Trauben stammen von 35-40 Jahre alten Rebstöcken. Der Wein ist trocken, hocharomatisch, und von sortentypischem Bukett: Komplexe Noten von exotischen Früchten, getrocknete Rosenblüten und Salbei. Der Wein wartet mit einer enormen Komplexität sowie einem bemerkenswertem Abgang auf. - Gerardo

'Im Weißweinsektor des Latiums wird man diesmal wieder kaum einen besseren Vertreter finden als den Moscato di Terracina Secco Oppidum.' - Gambero Rosso

'Seiner Zulassung zum Finale stand in Anbetracht eines lupenreinen Sortencharakters, ansprechendem Aromaspektrums, intensiv würzigen Geschmacks und sauberen Abgangs von schöner Länge absolut nichts im Wege.' - Gambero Rosso

'Made from the white muscat variant of Terracina, this is a very typical if fuller-bodied and saltier white muscat, perhaps because of the heat and the marine breezes. Plenty of yellow fruit, candied orange peel, grapefruit and even tropical nuances. Very aromatic and fresh, and with that typical salty finish. Unbeatable price for a wine of this quality' - Massimo Claudio Comparini (Guida ai Migliori Vini d'Italia)

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alc: 13% Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 9,95 (13,27€/l)
am Lager  

Circeo Rosso Incontro al Circeo DOC 2016

Circeo Rosso Incontro al Circeo DOC 2016


Cantina Sant'Andrea, Latium

Saturierte, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Im Duft nach reifen roten Früchten, getrockneten Kräutern und Röstkaffee. Am Gaumen vollmundig und geprägt von süssen Tanninen. Angenehmer, leicht salziger Abgang. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 13 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 8,95 (11,93€/l)
am Lager  

Spumante Moscato Rosa Dolce IGT 2019

Spumante Moscato Rosa Dolce IGT 2019


Cantina Sant'Andrea, Latium

Dieser süße Sekt eignet sich hervorragend zu Desserts. Es ist ein einzigartiger und origineller Spumante von brillianter Rosé Farbe, einer feinen und anhaltenden Perlage sowie dem typischen Aroma des Muskateller. Am Gaumen süß und samtig, ideal nach dem Essen z.B. zur Obsttorte. - Gerardo

· Charakter: Leicht & Erfrischend

 

0,75-L-Fl. | Süßer Sekt | Alc: 12 % Vol. (+ Süßreserve) | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 8,95 (11,93€/l)
in Kürze bestellbar (ca. 3 Wochen)  

Riflessi Rosato Spumante Extra Dry IGT 2019

Riflessi Rosato Spumante Extra Dry IGT 2019


Cantina Sant'Andrea, Latium

Ein nach der Charmat-Methode bereiteter, kirschroter Rosé Spumante. Intensiv blumiges und fruchtiges Bouquet mit Noten von Brombeere, Himbeere und Erdbeere. Angehem frisch und moderat trocken am Gaumen, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Ausgezeichnet als Aperitif, eignet er sich als Begleiter von Meeresfrüchten. - Gerardo

· Charakter: Leicht & Erfrischend

 

0,75-L-Fl. | Perlwein/Sekt | Alc: 12 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 8,95 (11,93€/l)
am Lager  

Riflessi Bianco Spumante Extra Dry IGT 2019

Riflessi Bianco Spumante Extra Dry IGT 2019


Cantina Sant'Andrea, Latium

Moderat trockener Spumante von strohgelber Farbe und feiner, anhaltender Perlage. Intensives Aroma nach getrockneten Blumen und tropischen Früchten. Passt gut zu Meeresfrüchten, paniertem Gemüse und gebratenem Fisch. - Gerardo

· Charakter: Leicht & Erfrischend

 

0,75-L-Fl. | Perlwein/Sekt | Alc: 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 8,95 (11,93€/l)
am Lager  

'Trecciole' Lazio Bianco IGT 2019

'Trecciole' Lazio Bianco IGT 2019


Tenuta le Quinte, Latium (Montecompatri)

Frischer und aromatischer Weißwein von heller, strohgelbe Farbe. Im Duft Aromen von Kernobst, Blüten und frischen Früchten. Am Gaumen besticht dieser Blend aus Malvasia, Bellone und Trebbiano durch Frische und Vitalität bei guter Struktur. Begleitet hervorragend ein ganzes Mahl, besonders jedoch Fisch- und Gemüsegerichte. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alc: 13 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 7,95 (10,60€/l)
am Lager  

Roma Rosso Sangiovese DOC 2015

Roma Rosso Sangiovese DOC 2015


Cantina La Sarenna, Latium

Feiner, schnörkelloser Sangiovese aus der neuen DOC 'Roma'. Typischer Duft nach wilden Beeren, im Trunk Sangiovese-typisch und von mittlerer Struktur. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 13 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 7,95 jetzt € 6,95 (9,27€/l)
am Lager  

Rosso Novello Capriccio d'Autunno IGT 2020

Rosso Novello Capriccio d'Autunno IGT 2020


Cantina Sant'Andrea, Latium

Der Vino Novello, in Deutschland bekannt als Jungwein, in Frankreich Beaujolais Nouveau, ist ein junger, fruchtbetonter Rotwein aus der Gegend um Terracina: Leuchtend rubinrote Farbe im Glas, in der Nase nach Beerenfrüchten, am Gaumen weiches, kaum spürbares Tannin. Es ist der erste Wein des neuen Jahres und auch noch viele Monate nach der Primeursaison ein Genuss. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 12 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 6,95 (9,27€/l)
am Lager  

Riflessi Circeo Rosato DOC 2019

Riflessi Circeo Rosato DOC 2019


Cantina Sant'Andrea, Latium

Der Rosé der Cantina Sant'Andrea wird reinsortig aus Merlottrauben gekeltert: Im Glas von ansprechender, leuchtender Korallfarbe. Feiner Duft nach roter Beerenfrucht und Veilchen. Am Gaumen trocken, reichhaltig und mundig. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rosato trocken | Alc: 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 6,50 (8,67€/l)
Bestand: 18   

Merlot Riflessi Circeo Rosso DOC 2019

Merlot Riflessi Circeo Rosso DOC 2019


Cantina Sant'Andrea, Latium

Der Visitenkartenwein aus dem Hause Sant'Andrea: Kräftige rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase feinfruchtige Noten nach Waldbeeren und Veilchen. Am Gaumen mild und samtig, von moderater Spannung und feiner Frucht. Rundum ein feiner Alltags-Merlot zu einem Top Preis. - Gerardo

'...recht gefälliger Circeo aus der Reihe Riflessi' - Gambero Rosso

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 6,50 (8,67€/l)
am Lager  

Riflessi Circeo Bianco DOC 2020

Riflessi Circeo Bianco DOC 2020


Cantina Sant'Andrea, Latium

Trebbiano von glanzheller Farbe mit grünlichen Reflexen im Glas. Das Bouquet erinnert an tropische Früchte, ergänzt durch feine, florale Noten. Am Gaumen leicht und elegant, von milder Säure. Ein idealer Aperitifwein mit gutem Preis-Genuss-Verhältnis. - Gerardo

'Überaus anständig, besonders was den Preis betrifft, die drei Riflessi der DOC Circeo.' - Gambero Rosso

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alc: 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 6,50 (8,67€/l)
am Lager  

Lazio Sangiovese Le Botti IGT 2017

Lazio Sangiovese Le Botti IGT 2017


Cantina Sant'Andrea, Latium

Leichter und fruchtiger Rotwein aus der 'Le Botti' Linie von Sant'Andrea: Der niedrige Alkoholgehalt führt zu leicht erhöhtem Fruchtzucker und macht den Lazio Sangiovese äusserst fruchtbetont und mild. Netter Alltagswein für kleines Geld. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 12 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 4,99 (6,65€/l)
am Lager  

Lazio Cabernet Le Botti IGT 2019

Lazio Cabernet Le Botti IGT 2019


Cantina Sant'Andrea, Latium

Angenehmer Cabernet welcher gleichzeitig mit Milde und würziger Robustheit aufwartet. Intensiv leuchtendes Rot, Im Duft nach Brombeeren und Kirschen. Mittleres Gewicht und weiche Tannine am Gaumen. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 4,99 (6,65€/l)
am Lager  

Lazio Merlot Le Botti IGT 2019

Lazio Merlot Le Botti IGT 2019


Cantina Sant'Andrea, Latium

Leichter und fruchtiger Rotwein aus der 'Le Botti' Linie von Sant'Andrea: Der Lazio Merlot ist von kräftiger, rubinroter Farbe. Im Trunk fruchtbetont aber noch trocken, mild und von sehr sanften Tanninen. Idealer Wein für jeden Anlass. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 4,99 (6,65€/l)
am Lager  

Lazio Trebbiano Le Botti IGT 2019

Lazio Trebbiano Le Botti IGT 2019


Cantina Sant'Andrea, Latium

Süffiger und unkomplizierter Trebbiano aus der Gegend um Terracina. Aufgrund seiner Zartheit und des moderaten Alkohols ein toller Aperitif. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Weisswein trocken | Alc: 12 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 4,99 (6,65€/l)
am Lager  
 

Latium | Die Weine der Römer

Von der Toskana 'stiefelabwärts' reisend gelangt man nach Latium mit seiner Hauptstadt Rom, wohin bekanntlich viele Wege führen. Ein Ziel seit Jahrtausenden, zu dem viele Wege hinführen. Einer zum Beispiel seit altersher über Montefiascone wo der Est! Est!! Est!!! in goldgelber Klarheit heranreift. Welch seltsamer Name! Wahrhaftig, um dieses dreifache ''Est'' mußten Legenden entstehen. Hier die glaubwürdigste: Da lebte vor einigen Jahrhunderten ein niederländischer Kardinal namens Est, der die zutreffende überzeugung vertrat, der liebde Gott habe die guten Dinge auf dieser Welt nicht nur für die Bösen geschaffen. Und deshalb Seine Eminenz eines Tages die große Reise antrat, um dem Papst die Aufwartung zu machen, schickte er einen Diener und Weinkenner jeweils eine Tagesreise voraus. Der hatte in allen Schenken längs des Weges den Wein zu probieren, und wo er den Tropfen als eines hohen Kirchenfürsten würdig empfand, schrieb er als Empfehlung 'Est' an die Tür. 'Est' hier, 'Est' dort, in Montefiascone aber reichte diese simple Empfehlung nicht mehr, hier vermochte die Kreide nur noch durch den Superlativ eines dreifach 'Est' das in Zinnbechern harrende Glück anzukünden.

Getreide, Mais und Gemüse werden neben Wein in dieser Region angebaut. Gegenden vulkanischen Ursprungs wie die Albaner Berge, die Sabiner Berge usw. eignen sich besonders für den Weinbau. Auch die Olive gedeiht auf vulkanischen Böden und Kalkböden gut. Schon von den Etruskern lernten die Latiner, die Ureinwohner Latiums, den Rebbau. Von hier stammen so weltbekannte Weine wie der Frascati, der zu den ersten italienischen Weinen gehörte, die nach Deutschland exportiert wurden. Bei den weißen Sorten herrschen die Trebbiano- und Malvasia-Sorten vor, bei den roten findet man Cesanese, Sangiovese, Montepulciano, Merlot, Ciliegiolo und auch Cabernet.

Lange Zeit waren vor allem große Mengen äusserst populärer Weine aus Frascati, Marino oder Colli Albani für die Weinregion Latium prägend. All diese Weine wachsen in unmittelbarer Nähe der Hauptstadt Rom, in den vergleichsweise kühlen Hügellagen. Viele Stadtbewohner nutzen das Umland auch gerne zur Sommerfrisch, den Papst mit eingeschlossen - ihn zieht es regelmäßig auf seinen Landsitz Castel Gandolfo. Doch das mediterrane Klima und die vorwiegend vulkanischen Böden haben noch mehr zu bieten, abseits von billigem Zechwein oder populärem Touristentrunk. Qualitätsweine hoher Güte nämlich - nicht zuletzt durch das günstige zusammenspiel von Klima und Boden begünstigt. Darunter finden sich international anerkannte Rebsorten wie Merlot, Syrah, Petit-Verdot oder Tannat - aber auch einheimische - teils wiederentdeckte Gewächse sind darunter - wie die rote Cesanese oder die weiße Malvasia del Lazio. - Gerardo

Neben ungezählten, einheimischen Rebsorten gedeihen auch die beiden Rotweinreben Merlot und Cabernet im Latium hervorragend und bringen hochwertige und schmackhafte Weine hervor.