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Rosato | Drink Pink!

Rosato | Drink Pink!



Rosé Weine sind vor allem zur Frühlings- und Sommerzeit feine Aperitifs und exzellente Speisebegleiter. Der typische Rosè wird gekühlt getrunken, ist leicht, erfrischend und von hellroter Farbe. Rosato aus Italien ist überwiegend trocken, wobei es auch dezent liebliche Varianten gibt. Allen Rosè Weinen ist gemein, dass Sie kalt wie Weißwein serviert werden und vor allem Salate, Gemüsegerichte sowie die Fischküche hervorragend ergänzen.

Vorbei die Zeit als man Rosato mit süsslichen Weinen von meist einfacher Qualität assoziierte. Der Rosé ist erwachsen geworden und bietet gerade zur hellen Jahreszeit erfrischende Abwechslung auf hohem Niveau. In diesem Sinne: Drink Pink! - Gerardo

Roséwein hat für viele mehr vom Rotwein als vom Weißwein, dabei wird er fast auf diesselbe Art und Weise bereitet wie Weißwein ohne Fassausbau. Der einzige Unterschied kommt beim Mahlen der Trauben ins Spiel: Weicht man die roten Schalen im Saft ein, dann wird ein wenig Pigment herausgelöst, und der Wein nimmt Farbe an. - Max Allen (Die Magie des Weins)


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'Blush' Pinot-Grigio Venezie Rosato IGT 2019

'Blush' Pinot-Grigio Venezie Rosato IGT 2019


Giuseppe Campagnola, Venetien (Marano)

Der Blush 'Ardesia' ist ein aus Pinot Grigio Trauben gekelterter Roséwein: Die Grauburgundertraube verfügt über eine hellblaue Schale, wird aber fast auschliesslich in Weiss vinifiziert. Die kupferfarbene Variante hat durchaus Tradition, war aber immer dem Nischenmarkt vorbehalten. Pinot-Grigio Blush 'Ardesia' ist ein süffiger Rosato für viele Gelegenheiten. - Gerardo

 

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Negroamaro Rosato 'Versante' IGP 2019

Negroamaro Rosato 'Versante' IGP 2019


Agricole Vallone, Apulien (Lecce)

Feinfruchtiger Rosato aus Apulien von strahlend korallroter Farbe. Im Duft nach Südfrüchten und Waldbeeren, am Gaumen trinkig und von zurückhaltender Säure. Schöner Aperitifwein und Begleiter zu Grillspeisen. - Gerardo

 

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Salice Salentino Rosato 'Anticaia' DOP 2019

Salice Salentino Rosato 'Anticaia' DOP 2019


San Donaci, Apulien (Brindisi)

Salice Salentino Rosato von kräftiger, korallroter Farbe im Glas. Das Bouquet ist fruchtig und ausgeprägt, mit Anklängen an Himbeeren, Waldbeeren und Rosenblüten. Am Gaumen trocken, dabei weich und delikat, von angenehmer Frische und Mineralität. - Gerardo

 

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Ciro Rosato DOC 2019

Cirò Rosato DOC 2019


Librandi, Kalabrien (Cirò Marina)

Der Ciro Rosato ist leuchtend korallfarben mit violetten Nuancen. In der Nase nach frischen Früchten, untermalt von blumigen Akzenten. Am Gaumen angenehm erfrischend und von milder Säure. - Gerardo

 

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Aragosta Rose DOC Alghero 2019

Aragosta Rosè DOC Alghero 2019


Santa Maria la Palma, Sardinien (Sassari)

In der Farbe lebendiges Rosa mit vereinzelten, glanzklaren Reflexen. Im Duft dezent nach Rosenblättern und wilden Beeren. Am Gaumen trocken, erfrischend und harmonisch - ein entspannter Genuss. - Gerardo

 

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Vino Rosato 'Sammarco' VdT 2017

Vino Rosato 'Sammarco' VdT 2017


Ettore Sammarco, Kampanien (Ravello)

Traditioneller Rosato aus Piedirosso und Aglianico. Satte korallrote Farbe im Glas, fruchtbetontes Bouquet und dabei stets trocken am Gaumen. - Gerardo

 

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Cerasuolo d' Abruzzo 'Casa Montori' DOC 2018

Cerasuolo d' Abruzzo 'Casa Montori' DOC 2018


Camillo Montori, Abruzzen (Teramo)

Der Cerasuolo ist die Rosè Variante des Montepulciano und von kräftiger, rosa Farbe. Im Bouquet von frischem, klarem Beerenaroma und dezent blumigen Noten. Am Gaumen trocken und fruchtig, dabei gestützt von gewisser Säure und kräftiger Struktur. - Gerardo

 

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Circeo Rosato 'Riflessi' DOC 2019

Circeo Rosato 'Riflessi' DOC 2019


Cantina Sant'Andrea, Latium (Terracina)

Der Rosé der Cantina Sant'Andrea wird reinsortig aus Merlottrauben gekeltert: Im Glas von ansprechender, leuchtender Korallfarbe. Feiner Duft nach roter Beerenfrucht und Veilchen. Am Gaumen trocken, reichhaltig und mundig. - Gerardo

 

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€ 6,50 (8,67€/l)
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'Thaora' Rosato dei Colli del Limbara IGT 2019

'Thaòra' Rosato dei Colli del Limbara IGT 2019


Cantina del Vermentino, Sardinien (Sassari)

Die Farbe im Glas ist ein kräftiges Klarettrosa. Im Duft nach exotischen Früchten, am Gaumen frisch, rund und harmonisch. Aus der Cuvee von vier einheimischen, sardischen Rebsorten entsteht ein Rosato von vollmundigem Geschmack. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rosato trocken | Alkohol: 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 16% USt | zzgl. Versandkostenanteil

€ 6,50 (8,67€/l)
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Bardolino Chiaretto 'Terre in Fiore' DOC 2019

Bardolino Chiaretto 'Terre in Fiore' DOC 2019


Cantina di Custoza, Venetien (Sommacampagna)

Die Farbe des Bardolino Chiaretto ist lachsfarbenes Rosa, in der Nase erinnert dieser Rosé an reife rote Früchte und etwas Zitrus. Im Geschmack erfrischend und fruchtbetont. Dieser frühlingshafte Rosato ist der ideale Aperitifwein, aber auch zu leichten Speisen und kalter Küche bestens geeignet. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rosato trocken | Alkohol: 12 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 16% USt | zzgl. Versandkostenanteil

€ 6,75 (9,00€/l)
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448 s.lm. Cuvee Rose IGT 2019

448 s.lm. Cuvee Rosè IGT 2019


Kellerei Girlan, Suedtirol (Bozen)

Der Name '448 s.l.m.' weist auf die geografische Positionierung des historischen Hofes der Kellerei Girlan hin, welcher auf einer Meereshöhe von 448 m.ü.d.M. gelegen ist. Der Wein ist ein Blend aus den drei wichtigsten roten Rebsorten des Anbaugebietes. Hier sind die Böden reich an Mineralien, welche aus Sedimenten der Glazialzeit entstanden sind. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rosato trocken | Alkohol: 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 16% USt | zzgl. Versandkostenanteil

€ 7,25 (9,67€/l)
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Rosato Isola dei Nuraghi IGT 2019

Rosato Isola dei Nuraghi IGT 2019


Attilio Contini, Sardinien (Oristano)

Aus dem unterem Tirsotal stammt die einheimische Rebsorte Nieddera, welche diesem anspruchsvollem Rosato zugrunde liegt: Die Farbe ist ein intensives Rosé, dezent karminrot mit violetten Reflexen. Im Bouquet feiner und intensiver Fruchtduft mit blumigen Anklängen. Im Trunk mild und lebhaft, frisch und harmonisch. - Gerardo

'Deep pink. Mineral-accented aromas of strawberry and blood orange, with a violet topnote building with air. Taut and focused on entry, then fleshier in the mid-palate, offering intense red cherry and vanilla flavors of noteworthy purity and clarity. Finishes seamless and long, with subtle spiciness and repeating floral character. This outstanding, flavorful rosato offers noteworthy balance at only 12.5% alcohol.' - Ian Domenico D'agata (Guida ai Miglori Vini d'Italia)

 

0,75-L-Fl. | Rosato trocken | Alkohol: 11,5% Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 16% USt | zzgl. Versandkostenanteil

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Castel del Monte Bombino Nero Rosato 'Pungirosa' DOCG 2019

Castel del Monte Bombino Nero Rosato 'Pungirosa' DOCG 2019


Rivera, Apulien (Andria)

Die Farbe ist ein helles, angenehmes Korallrosa. Im Duft feines, fruchtbetontes Bouquet von Hagebutte und Kirsche. Am Gaumen frisch und geschmeidig, mit zarter Säure und langem, saftigem Nachhall. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rosato trocken | Alkohol: 12 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 16% USt | zzgl. Versandkostenanteil

€ 7,70 jetzt € 7,40 (9,87€/l)
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Cerasuolo d' Abruzzo 'Tralcetto' DOC 2019

Cerasuolo d' Abruzzo 'Tralcetto' DOC 2019


Zaccagnini, Abruzzen (Pescara)

Die Farbe des 'Tralcetto Cerasuolo' ist ein kräftiges Rosè, das Bouquet ist wohlriechend und intensiv. Im Trunk fein und elegant, frisch und gut ausgewogen. Cerausolo d'Abruzzo ist eine Spezialität der Region: Die roten Montepulciano Trauben ergeben durch die Weißweinkelterung einen Wein von typischer Rosefarbe. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rosato trocken | Alkohol: 12 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 16% USt | zzgl. Versandkostenanteil

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'Pallido' Marche Rosato IGT 2019

'Pallido' Marche Rosato IGT 2019


San Savino - Poderi Capecci, Marken (Ascoli Piceno)

'Pallido' ist der neue Rosato aus dem Hause San Savino und wird ausschließlich aus Montepulciano Trauben gewonnen: Der feine Rosato 'Pallido' zeigt sich mit heller, zartrosa Farbe im Glas. Im Duft Anklänge an reife rote Früchte, Zitrusnoten und Grapefruit. Am Gaumen von dezenter Säure, angenehm mineralisches Finish. - Gerardo

 

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€ 9,95 jetzt € 7,95 (10,60€/l)
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Vino Spumante Brut ROSE 'Aragosta' DOC

Vino Spumante Brut ROSÉ 'Aragosta' DOC


Santa Maria la Palma, Sardinien (Sassari)

Ein weiterer Neuzugang aus dem Hause Santa Maria la Palma: Feiner Brut Spumante Rosato aus der sardischen Rebsorte Cannonau. Zartrosa Farbe und mittlere, anhaltende Perlage. Am Gaumen trocken und von typischer Milde und Leichtigkeit. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Perlwein/Sekt | Alkohol: 12 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 16% USt | zzgl. Versandkostenanteil

€ 7,95 (10,60€/l)
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Garda Classico 'Chiaretto' DOC 2019

Garda Classico 'Chiaretto' DOC 2019


Bulgarini Fausto, Lombardei (Pozzolengo)

Dieser typische Gardasee Chiaretto zeigt sich mit feinem Blumenbukett welches an Pfirsich- und Wildrosenblüten erinnert. Am Gaumen leicht und fruchtig, weich und von milder Säure. Angenehm erfrischender Rosato, auch gut zu Fisch- oder Fleischvorspeisen. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rosato trocken | Alkohol: 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 16% USt | zzgl. Versandkostenanteil

€ 8,75 jetzt € 8,45 (11,27€/l)
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Rosato 'Terre Lontane' Val di Neto IGT 2019

Rosato 'Terre Lontane' Val di Neto IGT 2019


Librandi, Kalabrien (Cirò Marina)

'Terre Lontane' ist der Top-Rosato aus dem Hause Librandi: Lebhaftes Rosé mit ambrafarbenen Reflexen im Glas. Das Bukett ist animierend und erinnert an Himbeeren, Erdbeeren und etwas Banane. Am Gaumen intensiv und kraftvoll, angenehm säurefrisch. - Gerardo

'Italy's best rose wine, spicy, sweetly herbaceous, fresh, and zesty.' - Robert Parker

 

0,75-L-Fl. | Rosato trocken | Alkohol: 13% Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 16% USt | zzgl. Versandkostenanteil

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Vino Rosato 'Rosalie Festival' 2019

Vino Rosato 'Rosalie Festival' 2019


Weinkellerei Meran, Suedtirol (Meran)

Mitterberg Rosato 'Rosalie' basiert überwiegend auf Zweigelt Trauben, eine Seltenheit in Südtirol: Im Glas von brilliantem Antikrosa mit rubinroten Reflexen. Intensives Duftspiel mit verführerischen Noten von kleinen roten Früchten und aromatischen Kräutern. Das Geschmacksprofil ist einnehmend weich aber bestimmt mit angenehm harmonischer Säurestruktur und kräftig-fruchtigem Finale. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rosato trocken | Alkohol: 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 16% USt | zzgl. Versandkostenanteil

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Cerasuolo d' Abruzzo 'Fonte Cupa' DOC 2019

Cerasuolo d' Abruzzo 'Fonte Cupa' DOC 2019


Camillo Montori, Abruzzen (Teramo)

Leuchtend kirschrote Farbe im Glas. Das Bouquet ist floral und fruchtbetont mit Anklängen an Maraska-Kirschen und Waldbeeren. Im Trunk lebendig und erfrischend, von dezenter Säure und präsenter Frucht. - Gerardo

'Noch ein Wort zum Cerasuolo: Er erweist sich als fruchtiger, anschmiegsamer Rosè traditioneller Machart, der einen würzigen und vollen Geschmack verspricht.' - Gambero Rosso

 

0,75-L-Fl. | Rosato trocken | Alkohol: 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 16% USt | zzgl. Versandkostenanteil

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'RosesRoses' Rosato Alto Mincio IGT 2019

'RosesRoses' Rosato Alto Mincio IGT 2019


Ottella, Venetien (Peschiera del Garda)

Der Alto Mincio 'RosesRoses' ist ein gekonnt gemachter Gardasee Rosato - mit Anklängen an Rosenblüten im Duft und einer unwiderstehlichen, geschmeidig-süffigen Art. Im Geschmack geizt dieser gehobene Terrassenwein nicht mit Aromen von Waldbeeren und Cassis, einer durchaus kräftigen Struktur und zartem Schmelz. - Gerardo

'Dieser Betrieb in der Provinz Verona beginnt langsam die Erfolge einzuheimsen, die er verdient.' - Gambero Rosso

 

0,75-L-Fl. | Rosato trocken | Alkohol: 12 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 16% USt | zzgl. Versandkostenanteil

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Salento Rosato 'Taranta' IGT 2019

Salento Rosato 'Taranta' IGT 2019


Vetrere, Apulien (Taranto)

Aus Negroamaro und Malvasia Nera ensteht dieser leuchtend korallfarbene Rosé: Das Bouquet kündet von praller Beerenfrucht, Orangenschale und floralen Noten. Im Trunk erfrischend, von zarter Säure und feiner Struktur. Äusserst niveauvoller Rosato aus Süditalien. - Gerardo

'Der Taranta, ein Rosé von Negroamaro und Malvasia nera mit Jasminblütenbukett, aromatischer Würze, gutem Stoff und schöner Säure.' - Gambero Rosso

 

0,75-L-Fl. | Rosato trocken | Alkohol: 13 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 16% USt | zzgl. Versandkostenanteil

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Lagrein Rose 'Kellerei Tramin' DOC 2019

Lagrein Rosé 'Kellerei Tramin' DOC 2019


Kellerei Tramin, Suedtirol (Bozen)

Der Lagrein Rosé aus Tramin hat eine lange Tradition und entsteht zu 100% aus Lagrein Trauben. Die Farbe ist ein rosa- bis hellrubinrot mit zartem und angenehm fruchtigem Duft. Diese Rosato Variante des Lagrein schmeckt anregend und frisch, passt zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und weißem Fleisch. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rosato trocken | Alkohol: 13 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 16% USt | zzgl. Versandkostenanteil

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Bestand: 8   

Puglia Rosato 'Polvanera' IGT 2019

Puglia Rosato 'Polvanera' IGT 2019


Cantine Polvanera, Apulien (Gioia del Colle)

Feiner, apulischer Rosato mit Anklängen an Himbeer, Erdbeer und Kirschen. Ein frischer und fruchtiger Rosewein, ideal zu Sommergerichten wie Salat, gegrillten Geflügelgerichten und Lachs. - Gerardo

'Herrlich zu trinken nicht zuletzt wegen seiner leichten Tanninhülle der floreale Rosato.' - Slow Wine

 

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Lagrein Rose 'Peter Zemmer' DOC 2019

Lagrein Rose 'Peter Zemmer' DOC 2019


Peter Zemmer, Suedtirol (Bozen)

Auf lehmigen Böden in der Marktgemeinde Auer wächst die sehr elegante und für Südtirol einzigartige Rebsorte Lagrein: Rosa bis hellrubinrote Farbe im Glas, im Duft zart und angenehm. Am Gaumen trocken und frisch, von anregender Würze. Ideal zu kräftigen Vorspeisen, Wurstwaren und hellem Fleisch. - Gerardo

 

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Bestand: 18   

Rose Vigneti delle dolomiti IGT 2019

Rosé Vigneti delle dolomiti IGT 2019


Nals-Margreid, Suedtirol (Entiklar)

Die eigentlich tiefroten Lagrein Trauben des Lagrein Rosé werden wie weiße Trauben gekeltert und überraschen so mit fruchtig-frischen Aromen von Kirschen in Verbindung mit einem Hauch von Mandeln. Mit schön eingebundener Säure passt dieser Rosé besonders gut zu kräftigen Vorspeisen aus der Südtiroler Küche, zu Fischgerichten und sommerlichen Speisen. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rosato trocken | Alkohol: 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 16% USt | zzgl. Versandkostenanteil

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Spumante Pinot-Grigio ROSE Brut 'La Jara'

Spumante Pinot-Grigio ROSÉ Brut 'La Jara'


La Jara, Venetien (Treviso)

Dieser elegante und frische rosafarbene Spumante wird aus Pinot-Grigio Trauben hergestellt. Die Trauben werden bei Niedrigtemperaturen mazeriert bis der Most sich rosafarbig zeigt. Er ist ein Idealbegleiter von Vorspeisen sowohl perfekt zu Fisch und Schalentieren. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Perlwein/Sekt | Alkohol: 11,5% Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 16% USt | zzgl. Versandkostenanteil

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Lagrein Kretzer 'Muri Gries' DOC 2019

Lagrein Kretzer 'Muri Gries' DOC 2019


Abtei Muri Gries, Suedtirol (Bozen)

Der Lagrein Kretzer ist von frischem, hellem Kirschrot in der Farbe. Das Bouquet erinnert an Himbeeren und Johannisbeeren, ist frisch und verspielt. Im Geschmack saftig und trinkig, mit angenehmer, feiner Säure. Ein Rosato mit Rotweincharakter. - Gerardo

'Betörende Himbeernase; im Mund frisch, saftig, mit Säure und auch Körper, endet auf Noten von frischen Kirschen, gute Persistenz.' - Vinum

 

0,75-L-Fl. | Rosato trocken | Alkohol: 13 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 16% USt | zzgl. Versandkostenanteil

€ 11,30 jetzt € 10,15 (13,53€/l)
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'Rosa dei Frati' Riviera del Garda Bresciano DOC 2019

'Rosa dei Frati' Riviera del Garda Bresciano DOC 2019


Cà dei Frati, Lombardei (Lugana di Sirmione)

Dieser Gardasee Chiaretto brilliert mit zartem, lachsfarbenem Rosa im Glas. In der Nase delikate Frucht nach Weißdorn, grünem Apfel und Mandeln. Am Gaumen leicht, stets frisch und animierend. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rosato trocken | Alkohol: 12,5% Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 16% USt | zzgl. Versandkostenanteil

€ 11,75 jetzt € 11,45 (15,27€/l)
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Franciacorta Rosato Extra Brut 'Brolese' DOCG

Franciacorta Rosato Extra Brut 'Brolese' DOCG


Villa Crespia, Lombardei (Franciacorta)

Nobler Franciacorta Rosato aus gleichen Teilen Pinot Nero und Chardonnay: Lachsfarbenes Rosè und hellrote Reflexe im Glas. Die Perlage ist fein und anhaltend, das frische Bouquet erinnert an Zitrusfrüchte, frisch gebackenes Brot und Gewürzkräuter. Am Gaumen sorgt der Pinot Nero für Eleganz während der Chardonnay die gute Struktur beisteuert. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Perlwein/Sekt | Alkohol: 13 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 16% USt | zzgl. Versandkostenanteil

€ 21,95 (29,27€/l)
Bestand: 8   
 

Rosato | Drink Pink!



Die Herstellung von Roséweinen enstspricht der von Weißwein, mit dem Unterschied, dass Rosato aus roten Trauben gewonnen wird. Diese Weinvariante mit ihrer von blaßrosa über hellrot bis hin zu intensiv leuchtendem Rot reichenden Farbe ist also keine Mischung aus weissem und rotem Wein. Rosato ist vielmehr ein aus Rotweintrauben hergestellter Wein mit kurzem Maischekontakt um die rote Farbe nur anzudeuten. Dies bedeutet auch, dass Roséwein aus bekannten Rotweintrauben wie Merlot, Cannonau, Cabernet Sauvignon oder Sangiovese hergestellt werden kann. Im norditalienischen Veneto dagegen kommen die vom Valpolicella und Amarone her bekannten Lokalrebsorten Corvina, Molinara und Rondinella zum Einsatz.