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Sale | Rotwein Angebote

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Unsere Angebots Rubriken werden regelmäßig aktualisiert und die darin enthaltenen Produkte sind oft nur zeitlich begrenzt erhältlich. Sie sollten also durchaus mal öfter vorbei schauen, denn wie immer gilt: Solange Vorrat reicht!

Immer wieder sind wir in der Lage Ihnen einige unserer Rotweine zu attraktiven Preisen anzubieten. Dabei finden Sie in der folgenden Rubrik garantiert die günstigsten Angebote unseres Sortiments, und dies tagaktuell (Das dürfen Sie auch gerne Ihren Freunden weitersagen). Bei dieser 'Offerta' handelt es sich nicht um Ladenhüter, sondern Produkte für die wir mit unserem Namen stehen. Wir tun, was möglich ist um unseren Kunden preislich entgegenzukommen: Sei es aufgrund von Einkaufsvorteilen - welche wir gerne an Sie weiter geben, Sortimentsveränderungen, Etikettierungsfehlern, Jahrgangswechsel oder auf Grund von Rotwein Restmengen.

Diese Kategorie wird ständig aktualisiert um sie über die Offerten auf dem Laufenden zu halten. Solange der Vorrat reicht.

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass diese Liste nur einen Ausschnitt unseres Sortiments darstellt. Werfen Sie unbedingt auch einen Blick auf die farblich hervorgehobenen Unterkategorien im Menü linkerhand.


Filtern: Rotwein · | Sortieren:   ·   ·   ·   | 28 Artikel


Brindisi Negroamaro 'Anticaia' DOP 2013

Brindisi Negroamaro 'Anticaia' DOP 2013


San Donaci, Apulien (Brindisi)

Der Brindisi 'Anticaia' entsteht aus vorwiegend Negroamaro-Trauben mit etwas Malvasia Nera zur Ergänzung. Im Duft nach reifen roten Früchten, wie Kirschen unter Alkohol. Der Eindruck wird durch Gewürznoten, schwarzer Pfeffer und Anklängen von Bitterschokolade ergänzt. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Benannt nach dem Anbaugebiet um Brindisi, besteht dieser Wein zu 90% aus Negroamaro mit 10% Malvasia Nera Trauben als Ergänzung. Naturgemäß kräftig und ausdrucksstark im Geschmack verfügen die Weine der Cantina San Donaci über vergleichsweise hintergründige und milde Tannine. Die Appellation DOC/DOP Brindisi besteht seit 1979 und schreibt einen Mindestanteil von 70% Negroamaro-Trauben in deren Weinen vor.

Typisch für alle 'Anticaia' Weine ist der traditionelle, apulische Stil: Fruchtbetont mit Anklängen an gekochte Pflaumen und Konfitüre. Obwohl die Weine allesamt trocken ausgebaut sind, schätzen Liebhaber ihre dezente Süße sehr.'

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Castel del Monte Rosso 'Rupicolo' DOC 2013

Castel del Monte Rosso 'Rupicolo' DOC 2013


Rivera, Apulien (Andria)

Dichte, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen im Glas. Im Duft nach reifen roten Früchten und dezent wenigen Anklängen. Am Gaumen weich und harmonisch. Zudem fruchtbetont und von guter Frische, mit präsenter aber dezenter Säure und bemessenem Tannin. - Gerardo

'Mittelintensives Rubin; fruchtige Noten, Kirschen, ansprechend; auch im Mund kirschenfruchtig, frisch, Süße, feinherbes Tannin, sehr angenehm.' - Andreas März (MERUM)

Beginnend reifer Duft nach kandierter Süßkirsche, Basilikum, getrocknete Tomate, Schwarze Johannisbeere. Zart extrahiert, mildes feinkörniges Tannin, saftig-mineralisch in der Gaumenmitte, präsente Gaumenfrucht guter Frische, sehr dezente Säure, die aber genug Halt gibt, in Extrakt und Alkohol mittelgewichtig, tabakartige Abgangswürze. Authentisch modernisiertes Süditalien. Montepulciano, Nero di Troia, Cabernet Sauvignon.' - Falstaff

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 12,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Cabernet 'Friuli Grave' DOC 2015

Cabernet 'Friuli Grave' DOC 2015


Vigneti Pittaro, Friaul (Grave)

Der Cabernet aus dem Hause Pittaro ist ein friulanischer Klassiker. In der Farbe zeigt er ein intensives Rubinrot, im Duft mischen sich die charakteristischen Merkmale die an rote Früchte und Weihrauch erinnern, untermalt von einer leichten Kräuternote. Im Geschmack ist dieser Wein fruchtig und feinwürzig, er präsentiert sich als entspannter und gut ausgewogener Rotwein. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Die Rotweine von Vigneti Pittaro sind allesamt vollständig durchgegoren und somit eindeutig trocken. Sie alle haben eine moderate Gradation, den reinen Ausbau im Edelstahltank sowie den Pittaro typischen Bestpreis gemein. Der Friuli Grave Cabernet entsteht dabei aus einer Cuvee der beiden Rebsorten Cabernet Franc sowie Cabernet Sauvignon. Dieser Rotwein ist deutlich markanter als die anderen und präsentiert sich mit Aromen von Weihrauch und Kräutern.'

 

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Negroamaro Rosso 'Versante' IGP 2015

Negroamaro Rosso 'Versante' IGP 2015


Agricole Vallone, Apulien (Lecce)

Der neue Negroamaro aus der Linie Versante ist ein unkomplizierter Rotwein für viele Gelegenheiten: Ausgeprägt kirschrote Färbung im Glas mit angenehmen Duft nach reifen roten und schwarzen Beerenfrüchten. Im Geschmack fruchtig-trocken mit milder Säure und geschmeidigem Tannin. - Gerardo

'Ebenfalls in guter Verfassung der geschmeidige Versante Negroamaro mit würziger Ausrichtung.' - Gambero Rosso

 

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Merlot 'Friuli Grave' DOC 2015

Merlot 'Friuli Grave' DOC 2015


Vigneti Pittaro, Friaul (Grave)

Ein nach neuzeitlichen Gesichtspunkten vinifizierter Merlot aus der Zone Grave del Friuli. In der Farbe rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Weiniger, sortentypischer Duft nach Kirschen und reifen roten Früchten. Dieser Merlot ist trocken im Geschmack, ausgesprochen weich, harmonisch und aromatisch. Angenehm trinkig, mit gutem Preis-Leistungsverhältnis. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Die Rotweine von Vigneti Pittaro sind allesamt vollständig durchgegoren und somit eindeutig trocken. Sie alle haben eine moderate Gradation, den reinen Ausbau im Edelstahltank sowie den Pittaro typischen Bestpreis gemein. Trotz des trockenen Ausbaus ist der Merlot weich und samtig, dabei geprägt von den fruchtigen Aromen.'

 

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Refosco dal Peduncolo Rosso 'Friuli Grave' DOC 2015

Refosco dal Peduncolo Rosso 'Friuli Grave' DOC 2015


Vigneti Pittaro, Friaul (Grave)

Der Refosco dal Penduncolo Rosso wird von Vigneti Pittaro traditionell sortenrein ausgebaut: Die Farbe des Weines ist ein lebhaftes, dunkles Rot. Typisch weiniger Geruch, im Geschmack ist dieser Wein gerbstoffbetont, der Eindruck pikanter Herbe setzt sich am Gaumen fort. Ein terroirgetreues sowie regionaltypisches Produkt mit Charakter. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Die Rotweine von Vigneti Pittaro sind allesamt vollständig durchgegoren und somit eindeutig trocken. Sie alle haben eine moderate Gradation, den reinen Ausbau im Edelstahltank sowie den Pittaro typischen Bestpreis gemein. Der Refosco ist wohl der eigenwilligste Rotwein aus der gleichnamigen, einheimischen Rebsorte. Eindeutig trocken, gerbstoffbetont und von pikanter Herbe.'

 

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Merlot Marca Trevigiana 'Capitel' IGT 2014

Merlot Marca Trevigiana 'Capitel' IGT 2014


Cantina la Salute, Venetien (Ponte di Piave)

Der Marca Trevigiana Merlot 'Capitel' besticht durch das feine Aroma von roten Früchten, Fruchtkonfitüre sowie Anklängen an Bittermandel, Pfeffer und Gewürzen. Idealer Begleiter zur Fleischküche, aber auch zu reifen Käsesorten. - Gerardo

 

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Raboso Marca Trevigiana 'Cerasaio' IGT 2013

Raboso Marca Trevigiana 'Cerasaio' IGT 2013


Cantina la Salute, Venetien (Ponte di Piave)

Aus der einheimischen Rebsorte Raboso entsteht dieser charaktervolle Wein: Durch die längere Maischung auf der Schale entfaltet 'Cerasaio' sein besonderes Aroma nach Veilchen, Kirschen und reifen roten Früchten. Ideal zu Wildbraten, Grillfleisch und Hartkäse. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Die in Norditalien beheimatete Rebsorte Raboso bringt charakterstarke und tanninbetonte Rotweine mit gewisser Herbheit hervor. Raboso ist zudem durchaus adstringierend und etwas säurebetont. Der Name leitet sich allen Anschein nach von dem Wort 'rabbioso' (wild) ab. Der Wein eignet sich sehr gut als Partner zu kräftigen Fleischgerichten (auch und vor allem Grillgerichte an heissen Tagen).'

 

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Friuli Grave Cabernet-Sauvignon 'Selezione' DOC 2011

Friuli Grave Cabernet-Sauvignon 'Selezione' DOC 2011


Vigneti Pittaro, Friaul (Grave)

Dieser hochwertige Cabernet ist von rubinroter Farbe mit violetten Rändern. Im Bouquet mischt sich die typische Kräuternote mit dem Duft von Himbeeren und Blaubeeren. Am Gaumen trocken, vollmundig und anhaltend. Die ursprünglich aus Frankreich stammende Rebsorte Cabernet-Sauvignon wird nach klassische Rezeptur mit etwas Cabernet-Franc vermählt, was dem Wein seine würzige Note verleiht. Im Friaul finden beide Rebsorten ideale Anbaubedingungen vor. - Gerardo

 

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Valpolicella 'Grotta del Ninfeo' DOC 2013

Valpolicella 'Grotta del Ninfeo' DOC 2013


Az. Agr. Domenico Fraccaroli, Venetien (Verona)

Rubinrote Farbe im Glas mit purpurnen Reflexionen, im Duft das typische Bouquet nach reifen roten Früchten. Am Gaumen elegant und von grosser Frische, idealer Wein zu vielen Speisen und Gelegenheiten. - gerardo.de

'Sehr zu gefallen wusste mit seiner frischen Grundstimmung und dem erfreulich säurebelebten Geschmack schließlich der Valpolicella.' - Gambero Rosso 2011

 

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Salento Primitivo IGP 2015

Salento Primitivo IGP 2015


Agricole Vallone, Apulien (Lecce)

Der erste Jahrgang des neuen Primitivo von Agricole Vallone: Von rubinroter Farbe mit granatroten Reflexionen. Im Duft appetitlich nach nach reifen Früchten und etwas Pfeffer. Frisch und harmonisch im Geschmack mit weichem Tannin. 100% Primitivo. - Gerardo

 

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Salento Susumaniello IGP 2015

Salento Susumaniello IGP 2015


Agricole Vallone, Apulien (Lecce)

Der erste Jahrgang des neuen Susumaniello von Agricole Vallone: In der Farbe von intensiven Rubinrot, das aromenreiche Bouquet erinnert an reife rote Früchte und Gewürzkräuter. Am Gaumen ausdrucksvoll, von feiner Würznote und gut eingebundenen Tanninen. 100% aus der einheimischen, apulischen Rebsorte Susumaniello gekeltert. - Gerardo

 

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Umbria Rosso 'Accordo' IGT 2009

Umbria Rosso 'Accordo' IGT 2009


Tenuta le Velette, Umbrien (Orvieto)

Der reinsortige Sangiovese 'Accordo' ist von dunkler, rubinroter Farbe im Glas. Das Bouquet erinnert an Kirsche und schwarze Beerenfrucht, mit einem Hauch von gerösteter Haselnuss. Am Gaumen vollmundig und fruchtbetont, mit feinem Abgang von guter Länge. 100% Sangiovese. - Gerardo

 

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Meraner Algunder Rosengarten DOC 2015

Meraner Algunder Rosengarten DOC 2015


Burggräfler / Meraner Kellerei, Suedtirol (Meran)

An den Hängen der Orte Algund und Plars wächst dieser Vernatsch, der stets etwas kräftiger ausfällt. Funkelndes Rubin; ansprechend nach reifen Himbeeren, etwas Brombeere und feinen Noten nach Brotkruste; runder, saftiger Ansatz, mildes, weiches Tannin, guter Körper, feuriges Finale. Ein jugendlicher kräftiger Rotwein, mit einer dezenten Herbe ausgestattet, trotzdem ein lebhafter, frischer Tiroler. - Gerardo

'Die Gewächse der Burggräfler überzeugen auch durch ihr interessantes Preis-Leistungs-Verhältnis.' - Falstaff

'Weil die Vernatsch-Trauben angesichts der thermischen Schwankungen zwischen Tag und Nacht sehr aromatisch schmecken, erlangten sie als 'Meraner Kurtrauben' weltweite Berühmtheit.' - Dr. Jens Priewe (Die Weine von Südtirol)

 

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'Contado' Aglianico del Molise Riserva DOC 2012

'Contado' Aglianico del Molise Riserva DOC 2012


Di Majo Norante, Molise (Campobasso)

Rubinrote Färbung im Glas mit leicht orangefarbenen Reflexen. Das Bouquet ist breitgefächert und erinnert an reife Früchte und etwas Vanilleschote. Am Gaumen samtweich, von guter Körperlichkeit und feingliedrigen Gerbstoffen. - Gerardo

'The 2012 Aglianico del Molise Riserva Contado shows a savory and spicy character that sets this wine apart from other Aglianico-based wines in Campania and Puglia. This expression seems to have more nerve and energy with grilled herb, licorice, black tar and ripe blackberry fruit. The tannins are well managed and the wine offers lots of grip and intensity in the mouth. One thing this wine has is tons of bright personality. It also represents excellent value.' - Robert Parker

 

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Garda Classico 'Groppello' DOC 2013

Garda Classico 'Groppello' DOC 2013


Az. Agr. Cantrina, Lombardei (Valtènesi)

Reinsortiger Groppello aus dem Valtenesi genannten Gardasee-Hinterland: Diese autochthone Rebsorte bringt angenehm trinkige und trotzdem eigenständige Weine hervor. Lebendiges, frisches Rot in der Farbe, im Duft angenehm würzig nach wilden, roten Früchten und Kirschen. Am Gaumen frisch und fruchtig, mit guter Länge. - gerardo.de

'In Gehalt und Farbe ähnelt der Groppello einem guten Burgunder, ein delikates, feines und harmonisches Gewächs.' - Gambero Rosso

'Mittelhelles Rot; himbeerige Noten, einladend; saftig, angenehme Struktur, himbeerig, sehr angenehm.' - Andreas März (MERUM)

 

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Brindisi Rosso Riserva 'Vigna Flaminio' DOC 2011

Brindisi Rosso Riserva 'Vigna Flaminio' DOC 2011


Agricole Vallone, Apulien (Lecce)

Brilliantes Rubinrot mit dunklen Reflexen im Glas. In der Nase intensive Aromen von Maraschino, Sandelholz, Zuckerrohr und angenehm rauchigen Noten. Am Gaumen ausgewogen mit geschmeidiger Textur, griffigen Gerbstoffen und Kakaonoten im Finale. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 13% Vol. | Enthält Sulfite.

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Valpolicella Superiore DOC 2014

Valpolicella Superiore DOC 2014


Musella, Venetien (San Martino Buon Albergo)

Die Trauben für diesen Valpolicella stammen von 10-jährigen Weinbergen bei Monte del Drago. Das Ergebnis ist ein Rotwein von mittlerem Gewicht, feiner Eleganz und Ausgewogenheit. Zwar leidet der Name Valpolicella auch heute noch unter den Verfehlungen der Region in den 80er und 90er Jahren. Produzenten wie Musella beweisen jedoch, dass ein Alltagswein kein süsslich-dünner Aufguß sein muss. Auch der monatelange Ausbau im grossen Holzfass legt nahe, wieviel Sorgfalt Maddalena Pasqua auch ihrem Einstiegswein zukommen lässt. - Gerardo

'This well priced Valpolicella Superiore sees some oak aging for additional heft and concentration. Inky cherry liqueur and toasted almond are followed by a clean, polished close.' - Wine Enthusiast

'A more traditional style, with a tarry note running through flavours of spiced cherry, plum and tea leaf, all framed by well-meshed tannins and subtle acidity, resulting in a wine more powerful than the first sip suggests.' - Wine Spectator

 

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Kurtatsch Cabernet DOC 2015

Kurtatsch Cabernet DOC 2015


Kellerei Kurtatsch, Suedtirol (Kurtatsch)

Kurtatsch im Süden Südtirols ist reich an warmen Böden, auf denen beide Cabernet-Spielarten, die im Kurtatscher Cabernet vereint sind, sehr gut heranreifen können. Vom Cabernet Sauvignon stammt die elegante Frucht, die an schwarze Johannisbeeren erinnert - der Cabernet Franc steuert die pikante, vitale Würze bei. - Gerardo

Hinweis: Letzer Jahrgang, Kellerei stellt diesen Wein nicht mehr her.

Gerardo's Notizen: 'Im Jahre 1874 wurde die Landeslehranstalt für Weinbau in San Michele gegründet - der erste Direktor Edmund Mach führte alle roten Bordeauxsorten ein und empfahl die Anpflanzung von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc in Gebieten, die ähnliche Bodenverhältnisse und ein vergleichbares, mildes Kleinklima wie die berühmten Bordeaux-Terroirs aufweisen: lockere, durchlässige Böden mit guter Drainage in geschützten, südlich exponierten Lagen. Die Cabernet-Sauvignon- und Cabernet-Franc-Weingärten befinden sich vorwiegend auf den lockeren Schotterböden in einer Höhenlage zwischen 220 und 330 Metern über Meer. Diese heißen Südlagen mit schnell erwärmendem und kargem Untergrund sind für den Anbau des spätreifenden und wärmeliebenden Cabernet ideal. Zusätzlich begünstigt die Widerhitze der darüber liegenden Felswände die Vollreife der Trauben.'

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 13 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Salice Salentino Riserva 'Vereto' DOC 2011

Salice Salentino Riserva 'Vereto' DOC 2011


Agricole Vallone, Apulien (Lecce)

Sattes Karminrot mit dunklen Reflexen im Glas. Das Bouquet ist geprägt von Kirschkonfitüre, schwarzem Pfeffer, getrockneten Rosen und feinem Raucharoma. Am Gaumen geschmeidig und frisch, mit angenehmer Bitterkeit. Im Nachhall sauber und klar. - Gerardo

'Recht intensives, reifendes Rot; kaffeeartig-reifende Nase; kraftvoll, reifend fruchtig, herb.' - Andreas März (MERUM)

 

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Chianti 'Fattoria Uccelliera' DOCG 2013

Chianti 'Fattoria Uccelliera' DOCG 2013


Fattoria Uccelliera di Poggianti, Toskana (Pisa)

Der Chianti von Fattoria Uccelliera ist ein ewiger Klassiker und erfreut seit jeher mit rustikaler Eleganz: Leuchtend rubinrote Farbe im Glas, im Duft nach reifen Kirschen, Pflaumen und Veilchen. Am Gaumen trocken und von harmonischem Geschmack, mit bemessenen Tannin und zurückhaltender Säure. Der Chianti von Uccellliera ist ein schnörkelloser, mittelgewichtiger Rotwein welcher die toskanische Gegend perfekt verkörpert. - Gerardo

Hinweis: Die Motive auf den Etiketten wechseln bei Fattoria Uccelliera jährlich und können deshalb von der Darstellung abweichen.

Gerardo's Notizen: 'Die Weine aus dem Hause der Familie Poggianti sind seit mehr als 30 Jahren teil unseres Sortiments. Ursprünglich ging der Partnerschaft ein nüchterner Gedanke voraus: Einerseits reichern immer mehr Weingüter ihren Chianti mit Cabernet und Merlot an, um der ausländischen Kundschaft zu gefallen. Andererseits sind die Preise - vor allem im Bereich des Chianti Classico - in den letzten Jahrzehnten empfindlich angestiegen. Aus der langen Geschäftsbeziehung mit Uccelliera ist auch eine gute Freundschaft zur Inhaberfamilie Poggianti entstanden. Chefin Maria Elena produziert bis heute einen bezahlbaren, ehrlichen und bodenständigen Chianti.'

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 13 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Cannonau di Sardegna 'Tamara' DOC 2014

Cannonau di Sardegna 'Tamara' DOC 2014


Cantina del Vermentino, Sardinien (Sassari)

Tamara, ein hochwertiger Cannonau di Sardegna von kräftiger, rubinroter Farbe. Intensive Aromen im Duft welche an Pfeffer und Thymian erinnern. Am Gaumen trocken und harmonisch, anhaltend auch im Nachhall. - Gerardo

 

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Valpolicella 'La Corte del Pozzo' DOC 2013

Valpolicella 'La Corte del Pozzo' DOC 2013


Fasoli Gino, Venetien (Illasi)

Auch der Basis Valpolicella aus dem Hause Fasoli wird zum Teil aus getrockneten Trauben hergestellt und sorgfältig im Holzfass ausgebaut: Lebhaft rubinrote Farbe im Glas. Im Duft nach reifen Früchten und etwas Konfitüre. Am Gaumen trocken, von mittlerem Körper und guter Balance. - gerardo.de

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 14,5% Vol. | Enthält Sulfite.

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Nero d'Avola 'Kudyah' IGT 2013

Nero d'Avola 'Kudyah' IGT 2013


Terre di Giurfo, Sizilien (Vittoria)

Hinter dem fernöstlich angehauchtem Namen verbirgt sich ein reinsortiger Nero d'Avola mit Biss: Der Wein zeigt im Glas eine tiefe, rubinrote Farbe mit sich aufhellenden Rändern. Der intensive Duft erinnert an dunkle Beerenfrüchte und Gewürze. Am Gaumen kompakt und gut strukturiert, harmonisch und von geschmeidigem Tannin. - gerardo.de

'Aktueller Keller-Meister dieses zuverlässigen Weinerzeugers im Osten Siziliens ist der tiefgründige, mineralische, intensiv fruchtige Kudyah, ein sortenreiner Nero d'Avola.' - Gambero Rosso


· Angebot gültig bis 31/10/2017 (noch 12 Tage)

 

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Dolcetto d'Alba DOC 2014

Dolcetto d'Alba DOC 2014


Giacomo Brezza & Figli, Piemont (Barolo)

Der frische, fruchtbetonte Dolcetto ist der typische Piemonteser Speisenbegleiter: Die Farbe ist strahlendes Rot mit violetten Reflexen, der sortentypische Duft erinnert an Waldfrüchte und einen Hauch Piment. Am Gaumen schnörkellos und anschmiegsam, mit sanften Gerbstoffen. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Die ehemals mit der Lagenbezeichnung versehenen Dolcetto Weine der Familie Brezza (Fossati und San Lorenzo) wurden seit einigen Jahren zu einem einzigen Wein zusammengeführt.'

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 12 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Sdt. Cabernet-Merlot 'Feld' DOC 2013

Sdt. Cabernet-Merlot 'Feld' DOC 2013


Erste + Neue, Suedtirol (Kaltern)

Schönes Granatrot; vielschichtige, warme Noten von reifen Waldbeeren und gerösteten Kakaobohnen; kräftiger Körper unterstützt durch weiche Tannine in schöner Harmonie mit einer belebenden Säurestruktur. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Die beiden Rebsorten werden zunächst getrennt voneinander verarbeitet, auf die traditionelle Maischegärung folgt eine 12-monatige Lagerung in Barriquefässern; anschließende Vermählung der beiden Cuvee-Partner und weitere Reifung im großen Eichenholzfass. 'Feld' ist ein kräftiger Partner zur Entenbrust auf Orangensauce; auch ein Geschmackserlebnis mit würziger Gemüsepfanne.'

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 14 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Rosso Veronese 'Cordisasso' IGT 2012

Rosso Veronese 'Cordisasso' IGT 2012


Cantina di Custoza, Venetien (Sommacampagna)

Cordisasso - der rote Top-Wein aus dem Hause Cantina di Custoza ist ein gebietstypischer Blend aus den Sorten Corvina und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen von 15 Jahre alten Rebbeständen aus Valeggio sul Mincio und liefern eine hochwertige Grundlage. Die Farbe ist ein intensives, ins granatrot übergehendes Rubinrot. Im Duft von reifer Frucht, Unterholz und Gewürzen. Am Gaumen von guter Struktur, dabei stets anschmiegsam und weich. Anhaltend auch der Nachhall. - Gerardo

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 14,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Montecucco Rosso DOC 2008

Montecucco Rosso DOC 2008


Campinuovi, Toskana (Grosseto)

Sorgfältig assemblierte Cuvee aus Sangiovese und Cabernet-Sauvignon stammend aus Montecucco, der südwestlichen Ecke des Brunello di Montalcino Gebietes: Kirschrote Färbung mit purpurnen Rändern im Glas. Animierendes Bouquet nach Kirschen mit leicht vegetabilem Einschlag und typisch toskanischem Schmelz. Auf der Zunge Frucht von Sauerkirschen begleitet von sauber eingebundenen, milden Tanninen. - gerardo.de

 

0,75-L-Fl. | Rotwein trocken | Alkohol: 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite.

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Aus roten Trauben entsteht roter Wein - was sich einfach anhört ist ein komplexer, mehrteiliger Prozess welcher Fachwissen und professionelles Equipment erfordert. Dabei ist wichtig zu wissen, das rote Trauben nicht gepresst - sondern gemahlen werden. Dabei springt die Schale durch leichtes anpressen auf und ein Teil des Saftes kann entweichen. Der Vorgang von der Kelterung bis hin zu (mitunter mehrjährigen) Lagerung in Holzfässern unterschiedlicher Größe und Beschaffenheit - ist wesentlich komplexer als bei Weißwein. Im Grunde genommen ist der Weg der Weinbereitung allerdings ähnlich. Der Ausbau im Holzfaß ist bei Rotweinen wesentlich häufiger anzutreffen als bei allen anderen Weinvarianten.